3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? - Sorcev

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi?

2018-03-29T05:01:02+00:00

Merhabalar. Bir kaç zamandır evde düzenli olarak şoktan aldığım yayla maya markalı mayayla probiyotik yoğurt yapıp ailecek tüketiyoruz. Bir ay kadar önce yine mayalamıştım ve şehir dışına gittik. Yanımda götürmeyi unuttum. 3 hafta sonra geri geldiğimizde hic bir şekilde bozulma olmadığını gördüm. Bu sağlıklı bir durummu? Şimdiden teşekkür ediyorum

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Ayşe Denizz kullanıcının cevabı

2018-03-29T06:18:12+00:00

Bende aynı şeyi yaşadım. 15 gün sonra hala aynı şekilde duruyordu cevapları merak ediyorum

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Toprak Etçioğlu kullanıcının cevabı

2018-03-29T07:37:39+00:00

15gun degil de ben 1 hafta beklettim yaptigim kefiri ki hazir mayayla da yapmamistim gayet guzeldi tadi tukettim

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Mukaddes Ablak kullanıcının cevabı

2018-03-29T08:12:53+00:00

Kefir 15gunde eksiyor yogurtlarda ayni 15,gunde eksiyor

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Mine Güçkan kullanıcının cevabı

2018-03-29T08:52:33+00:00

Ekşime yoktu hatta dökmeden önce foto da çektim isterseniz atabilirim

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Songül özdemir kullanıcının cevabı

2018-03-29T09:36:17+00:00

Yoğurtlar 3 hafta kullanılır biliyorum. Acı bir tat yoksa

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Asiye Kurucu kullanıcının cevabı

2018-03-29T10:35:07+00:00

Sütlerden oluyor ne ekşiyor nede kesiliyorlar ((

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Müjgan Dıkmen kullanıcının cevabı

2018-03-29T12:03:09+00:00

Ama yogurttan mayalayinca 3 haftada eksiyor hatta ustu kufleniyor obek obek

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Burcu Bozdoğan kullanıcının cevabı

2018-03-29T12:21:05+00:00

Kapalı kavanoz da ekşimiyor

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Sevilay Yvrlk kullanıcının cevabı

2018-03-29T12:35:22+00:00

Aynn benimkide eksimiyor. Merak ettim cevabı

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Özlem Kızıldağ kullanıcının cevabı

2018-03-29T12:52:29+00:00

20 gum once yaptigim ama kavanozun agzini hic acmadigim yogurdugumu bu sabah yedim dedigim gibi kapagi mayalarken kapatmistim bir daha acmamistim..

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Rukiye Yorgun kullanıcının cevabı

2018-03-29T13:00:31+00:00

Hazır yoğurtlar içindeki katkılar yüzünden ekşimiyor bozulmuyor ev yapımı yoğurtlarda ekşimiyor o zamn aldığımız sütlerde mi katkı var anlamadım gitti.

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Nursah Eskioğlu kullanıcının cevabı

2018-03-29T14:17:39+00:00

Hiç kapagı açılmayan ve hep buz dolabinda kalan yogurt 3 hafta dayanmıştı bende de.(probiyotik maya ve köy sütü)

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Neşe Biosmart kullanıcının cevabı

2018-03-29T14:46:40+00:00

Benim. Yogurdum 2 hafta sonra ekşimeye başlıyor

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Leyla Vay kullanıcının cevabı

2018-03-29T15:24:24+00:00

Bir sorun var. Doğal olsa o kadar dayanması mümkün değil. Mayada mı sorun var acaba:?? Şüpheli...!!

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Sule Edeb kullanıcının cevabı

2018-03-29T16:09:44+00:00

Eksimemesinin sebebi yararli bakterilerin fazla olmasi.

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Gülay Yurtdogan kullanıcının cevabı

2018-03-29T17:03:21+00:00

Bence bi miktar yeni nesil buzdolaplarının soğutması da geç bozulmasını sağlıyor. Eski tıp dolaplarda daha kısa sürede bozulması soğumasıyla ilgili olabilir diye düşünüyorum. Tabiki eski sütlerin antibiyotikle hormonlu ilaçlar ve yemlerin etkisini konuşmaya gerek bile yok.

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Keziban Yağan kullanıcının cevabı

2018-03-29T17:48:13+00:00

bende yazın tarhana yapmak icin köy sütünden kavanoza mayaladigim yogurdu ekşisin diye 2 gün dışarda beklettim ne ekşidi ne bozuldu kullandım ama sütlere bişey mi katıyorlar yoksa yemlerden mi kaynaklı bilemedim. Hicbisey eskisi gibi degil dogal degil.

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Leyla Vay kullanıcının cevabı

2018-03-29T19:01:49+00:00

ekşimeme ssebebi yararlı probiyotikler olsa, haftalarca bekletmemiz önerilir.

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Songül İmam kullanıcının cevabı

2018-03-29T19:27:30+00:00

Ben kendim yaptığım yoğurtla mayaliyoru her seferinde probiyotik olmuyumu acaba her seferinde hazır mayami kullanmak gerek annem öyle yapardi

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Gamze Dagan kullanıcının cevabı

2018-03-29T19:28:36+00:00

mine hanım maya değildr süt ne kullanıyorsunuz? Günlük süt almıştım marketten 25 gün agzı acılmadan dolapta kaldı ve hala tadı değişmemiştş

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Mine Güçkan kullanıcının cevabı

2018-03-29T20:45:23+00:00

Günlük süt kullanmıştım bende. Aynı marka sütle ev yoğurdu yapmışlığım var. Bi haftaya varmadan ekşirdi haftası geçince de küflenirdi. O yüzden sütten olmuş olabilceğini düşünmemiştim

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Ecehan Conner kullanıcının cevabı

2018-03-29T22:13:50+00:00

Ben 3 hafta beklettim ne ekşidi ne de küflendi, hatta bu akşam çökelek yaptım ama bu kadar uzun süre ekşimemesi ve küflenmemesi soru işareti de oluşturmadı değil aklımda...

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Sevcan İlik kullanıcının cevabı

2018-03-29T23:00:47+00:00

Sutlerin disarda guneste satildigini gormussunuzdur. Normalde eksimesi lazim. Eksimemesi icin icine kimyasal madde katiliyormus. Sutteki bakterileri ölduruyor eksimeyi saglayan bakteriler öluyor ve sutte eksime bozulma olayi olmuyor yani faydasindan ziyade zararli sut aliyoruz. Bu sebeple bozulma olmamis olabilir. Birde kapakli kavanozda yogurt mayalayinca vakum oluyor ve uzun sure yogurt buzdolabinda bozulmadan kalabiliyor. Agzi acik mayalama yapilinca bakteriler azaliyor. Agzi hic acilmamis kavanozlardaki bakterilerde azalma olmuyor taze yogurt oluyor.

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Haydar CansevgiLi kullanıcının cevabı

2018-03-29T23:15:40+00:00

Eğer: Mikrobik bir bulaşma olmaz ise kapalı olarak buzdolabında saklanmış ise 3. hafta etkin bir şekilde bakteriler canlı olarak kalır
Probiotik yoğurtların protein yapısı ise 4- 5 hatta 6 hafta yaşlandırma testlerinde dayanıklılığı tespit edilmiştir..

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Haydar CansevgiLi kullanıcının cevabı

2018-03-30T00:11:30+00:00

3. haftadan sonra probiotik bakterilerin etkinliği azalır
4. haftadan sonra etkinlik sıfırlanır
Ancak süt ve yağ proteinleri bir süt yapısında güçlü bir formda ise
+4 derecede ve kapalı bir kap içinde
dayanıklılık 6. haftaya sürer..

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Haydar CansevgiLi kullanıcının cevabı

2018-03-30T00:20:55+00:00

Yağı çekilmiş ve protein yapısı deforme olmuş sütlerden yapılan yoğurtlar için bunu söylemek zordur

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Haydar CansevgiLi kullanıcının cevabı

2018-03-30T01:50:26+00:00

Zayıf bir yapıdaki yoğurtların 3. haftadan sonra kimyasal çürümesi başlar

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Ezgi Domaç kullanıcının cevabı

2018-03-30T02:26:52+00:00

3 haftada bozulmaması gayet normal. Kavanozda mayaladıktan sonra kapağı hiç açılmamış probiyotik yoğurt 3 haftada bozulmuyor da ekşimiyor da, eğer bir bulaşma söz konusu değil ise. Mayaladıktan sonra kapağı çok sıkı olmayan bir kapaklı kaseye ayırdığım yoğurdun 2 haftada küflendiği de oldu. Yani bu durum yaparken hijyene dikkat edilmesi ve konulan kap ile alakalı. Kap hiç açılmazsa ekşimiyor kolay kolay ama açılıp tüketilmeye başlanırsa mutlaka ekşiyor.

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Tülin Tepegün kullanıcının cevabı

2018-03-30T02:28:37+00:00

Benim de 3 hafta dolapta kalan bizim probiyotikli yoğurdum hiç bozulmamıştı

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Nisa Etiman kullanıcının cevabı

2018-03-30T03:26:47+00:00

Acik sutle yogurt mayalarken 1 hafta sonra eksimeye baslamisti. Bu ara gunluk sutle yapiyorum dikkatimi cekti bir haftayi gecti eksime olmadi. Gunluk sutlerde sıkıntı oldugunu dusunuyorum...

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Ali Celt kullanıcının cevabı

2018-03-30T03:28:06+00:00

Market yoğurtlarıda uzun süre bozulmuyor???

3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi? sorusu için Serdar Gökçeoğlu kullanıcının cevabı

2018-03-30T04:31:04+00:00

Çok gereksiz bir tartışma .
Çıkartın dışarıya bekletin bozulup bozulmadığını ekşiyip ekşimediğini görünüz.
Alın içinden 3-4 kaşık öyle dolaba kaldırın ekşiyip ekşimediğini görün.
Bu yoğurtlara laf söyletmememin en büyük sebebi doktor onayı onkolog onayı ile karaciğer akciğer kanseri insanların kullanımına izin verilmesidir.
Yoğurtlarda bir problem yoktur yeter ki hijyen kurallırına uyulsun...