Sorcevden En iyi 30 2017-10-20T12:24:57Z https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim http://www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/rdf https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim 31 Buse Süzer 2018-03-21T21:33:12+00:00 2018-03-21T21:33:12+00:00

Yılın ilk turşusu ve hayatımın ilk (başarılı)(bence) turşusu. Sağdan soldan okuduklarımla eehh yeter diye bilgimi kontrol bile etmeden geçen akşam kurdum 3 günde nerdeyse oldu dayanamadım yiyorum ama içinde sadece limon, kornişon, kaya tuzu ve bir paket kefir mayası var. Tuzludan ziyade eksimsi tadı hafif gazlı. Ama kotu degil. Fistik ezmesi kavanozuna kurdum küçük bir kavanoza.

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409591 6 Tahsin Buğdalı 2018-03-21T21:51:36+00:00 2018-03-21T21:51:36+00:00

Afiyet olsun.. O küçük kavanoz size yetmeyecek galiba..

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409598 6 Irmak Ghorab 2018-03-21T22:29:21+00:00 2018-03-21T22:29:21+00:00

Bu bulanıklık biraz bende de oldu, sebebini anlayamıyorum elinize sağlık afiyetle yiyiniz

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409606 6 Buse Süzer 2018-03-21T23:49:21+00:00 2018-03-21T23:49:21+00:00

Evet birkaç tane küçük kavanozum var neyseki:) bir de buyuk var. Yarin tam vakti. Çabuk olması hoşmuş. Bir de bu kefir insanı mutlu ediyor galiba

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409609 6 Merih Tınaztepe 2018-03-22T00:11:23+00:00 2018-03-22T00:11:23+00:00

Afiyet olsun.. Ama ama o kadarı da bayağı bir denemelik olmuş.... 5lt paylaşımınızı da bekliyoruz..

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409610 6 Buse Süzer 2018-03-22T00:19:32+00:00 2018-03-22T00:19:32+00:00

Haklısınız. Birdahakine öyle yapayım:)

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409611 6 Emrah Tomris 2018-03-22T01:17:15+00:00 2018-03-22T01:17:15+00:00

1.5 lt pet siseye kur 15 gun bekle

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409613 6 Buse Süzer 2018-03-22T01:28:13+00:00 2018-03-22T01:28:13+00:00

Var pet ve cam turşu kavanozlarım olur, yapılır:)

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409615 6 Hatice Tonguç 2018-03-22T02:33:09+00:00 2018-03-22T02:33:09+00:00

baska tursular da kuracaksiniz bu cok minik icindeki suyu alin sadece su ve kaya tuzu ilave edip digerlerine de bolusturun bulaniklik gitmis olur

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409618 6 Buse Süzer 2018-03-22T03:56:35+00:00 2018-03-22T03:56:35+00:00

O zaman birdaha paket kullanmayacak mıyım yani? Bu besleme kısmını bilmiyordum araştırmam gerek sanırım.

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409619 6 Hatice Tonguç 2018-03-22T05:23:13+00:00 2018-03-22T05:23:13+00:00

Ben kefirli kurmadim ancak minik kavonaza miktar cok gibi geldi fikir olarak soyledim

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409620 6 Buse Süzer 2018-03-22T05:55:59+00:00 2018-03-22T05:55:59+00:00

Evet çok. Zaten 3. gün yani.

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409621 6 Emrah Tomris 2018-03-22T06:06:13+00:00 2018-03-22T06:06:13+00:00

Mayalanmaya nohut kullan

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409624 6 Buse Süzer 2018-03-22T06:47:30+00:00 2018-03-22T06:47:30+00:00

Onu kullanmam Emrah bey. Kefir iyi

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409625 6 Nuran Barlas 2018-03-22T07:25:01+00:00 2018-03-22T07:25:01+00:00

Tezgahin üstünde turşu kavanozu aradım.: )

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409626 6 Buse Süzer 2018-03-22T08:06:02+00:00 2018-03-22T08:06:02+00:00

Aynen oyle. Kuçük küçük kurayım sevdim

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409627 6 Handan Dumm 2018-03-22T08:08:29+00:00 2018-03-22T08:08:29+00:00

Limon sirke nohut bal önerilmiyor.. Bu suyu yeni tursunuza koymayin turşu eriyor ve kötü bir koku oluşuyor, deneyerek öğrendimiçebilirseniz için bence, probiyotikleri ziyan etmeyin..

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409628 6 Nuran Barlas 2018-03-22T08:43:28+00:00 2018-03-22T08:43:28+00:00

Bende 1/2 kg lik konserve siselerine kurdum 1 tane de 5 kg lik. Kucukler iyi oluyor bence gonlunuz nasıl isterse öyle kurun.

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409630 6 Buse Süzer 2018-03-22T09:46:04+00:00 2018-03-22T09:46:04+00:00

Tamam dikkate alacağım o halde Handan Dumm

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409631 6 Muharrem Ğut 2018-03-22T09:54:54+00:00 2018-03-22T09:54:54+00:00

Turşu ya nohut konulmaz mı demek bu

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409635 6 Gulten Makyaj 2018-03-22T10:46:39+00:00 2018-03-22T10:46:39+00:00

Limon konmuyor biliyorum ben

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409636 6 Buse Süzer 2018-03-22T12:05:59+00:00 2018-03-22T12:05:59+00:00

Limon tuzu koymuyoruz dilimlerini koyabiliriz sanıyorum.

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409642 6 Gulten Makyaj 2018-03-22T12:38:39+00:00 2018-03-22T12:38:39+00:00

Hım

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409643 6 Hande Dora 2018-03-22T13:53:01+00:00 2018-03-22T13:53:01+00:00

Tarifinizi paylaşırsanız belki ben de ilk(başarılı) turşumu kurabilirim sayenizdeElinize sağlık bu arada

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409646 6 Burcu Beslik 2018-03-22T14:50:28+00:00 2018-03-22T14:50:28+00:00

Tarif paylaşırmısınız? özellikle kefir mayasını nasıl elde ettiniz? Elinize sağlık

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409650 6 Songül Tosyalı 2018-03-22T15:35:48+00:00 2018-03-22T15:35:48+00:00

Kefiri yoğur yaptigim mafyadan koyabilirmiyim

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409651 6 Buse Süzer 2018-03-22T16:30:13+00:00 2018-03-22T16:30:13+00:00

Kefir mayası ve yoğurt mayası farklı. Burada yoğurt mayası kullanıyorlar. Ben yarın onu deneyeceğim. Migros'dan Bizim marka mayanın her iki türü de (kefir ve probiyotik yoğurt mayası) mevcut. Alabilirsiniz. Başka markalar da olur.

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409652 6 Başak Kıroğlu 2018-03-22T16:34:00+00:00 2018-03-22T16:34:00+00:00

3 gunde tursu tutuyormu merakimdan sordum Birde nerede sakladiniz ... ?

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409655 6 Nur Kıraç 2018-03-22T16:58:29+00:00 2018-03-22T16:58:29+00:00

sirke ve limon koyilmasin denmis sanirimm yanlismi anlmisim

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409656 6 Buse Süzer 2018-03-22T17:00:20+00:00 2018-03-22T17:00:20+00:00

Sirke ve limon tuzu konmaz. Asetik mayalanma istenmiyor. Limon dilimi + probiyotik uygun. Sorun yok.

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409657 6 Derya Süke 2018-03-22T18:16:01+00:00 2018-03-22T18:16:01+00:00

O su niye beyaz?

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409661 6 Derya Süke 2018-03-22T19:18:04+00:00 2018-03-22T19:18:04+00:00

Bende ilk defa sizden özenerek turşu kurmaya karar verdim.. Ama eyleme geçmek için bilgilerinize ihtiyacım var.. Probiyotik turşu için ne yapmalıyım

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409662 6 Derya Süke 2018-03-22T20:46:44+00:00 2018-03-22T20:46:44+00:00

Bunlardan sonra sıra turşu da

]]>

https://sorcev.com/ilk-tursu-deneyimim/409663 6 Buse Süzer 2018-03-22T21:30:49+00:00 2018-03-22T21:30:49+00:00

Harikasınız. Bitki + maya + su + tuz başka bir şey gerekmiyor. Maydanozdu asma yaprağıydı kerevizdi sarımsaktı hiçbirini koymadım. Böyle lezzetli de oldu. Sadece salatalık yani kornişon için konuşayım tatla ilgili.

]]>