Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? - SorcevSorcevden En iyi 302017-10-20T12:24:57Zhttps://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mihttp://www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/rdfhttps://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi29Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı?Ahmet Karakavak2018-03-23T17:19:05+00:002018-03-27T16:38:19+00:00Lahana turşusu yapmak istiyorum elimde turşu mayanız yok onun yerine probiyotik kombiyotik kefir kımız mayaları var bunlar işe yarar mı?
]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130656Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Serdar Gökçeoğlu kullanıcının cevabıSerdar Gökçeoğlu2018-03-23T18:34:28+00:002018-03-23T18:34:28+00:00Ahmet Karakavak Ben lahana sözkonusu olunca Sauerkraut öneririm her zaman illa klasik turşu kurcaksanız kefir mayası ekleyebilirsiniz şart değildir]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130666Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Naime Akarçay kullanıcının cevabıNaime Akarçay2018-03-23T19:50:00+00:002018-03-23T19:50:00+00:00Benimde turşu probiyotiği yoktu.. Kışın Bizim markanın probiyotik yoğurt mayasıyla beşer litrelik 3 kavonoz lahana turşusu yaptım.. Hala yiyoruz.. İlaç diye.. İdare ederekde suyunu içiyoruz.. Tavsiye ederim memnun kalırsınız.. Harika bir probiyotik olduğunu size ispatlıyacak..]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130676Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Ahmet Karakavak kullanıcının cevabıAhmet Karakavak2018-03-23T20:12:11+00:002018-03-23T20:12:11+00:00Serdar Gökçeoğlu Sauerkraut tutmuyor elimdeki organik olmayan ilaçlı lahanayla kefir mayası eklersem turşuya benzer bir şey elde edebilirim diyorsunuz yani teşekkürler.]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130686Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Ahmet Karakavak kullanıcının cevabıAhmet Karakavak2018-03-23T20:20:04+00:002018-03-23T20:20:04+00:00Serdar Gökçeoğlu Probiyotik maya da kullanan varmış hangisi daha iyi olur hocam?]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130696Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Serdar Gökçeoğlu kullanıcının cevabıSerdar Gökçeoğlu2018-03-23T21:16:14+00:002018-03-23T21:16:14+00:00Normal salata ile kurduğunuz turşuyu lahana ile kurunuz]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130706Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Serdar Gökçeoğlu kullanıcının cevabıSerdar Gökçeoğlu2018-03-23T22:36:54+00:002018-03-23T22:36:54+00:00tercihen kefir mayası ekleyiniz eklemek isterseniz]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130716Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Serdar Gökçeoğlu kullanıcının cevabıSerdar Gökçeoğlu2018-03-23T23:53:38+00:002018-03-23T23:53:38+00:00Yasemin hanm Turşu yapacağım sebzeleri turşuluk olarak arzuya göre hazırladıktan sonra sıkışık bir şekilde kavanoza diziyorum. Üzerine hazırladığım turşu suyunu ilave ediyorum.
Turşu suyunu hazırlarken yine cam bir sürahiye içme suyu doldurup, her litre su için 2.5 yemek kaşığı kaya tuzu ilave edip iyice karıştırıyorum. Korkmayın turşu çok tuzlu olmuyor. Bu tuzun bir kısmını zaten sebzeler içine çekiyor. Ben tüm turşuları bu tuz ölçüsüne göre yaptım ve tuz oranı gayet yenebilir kıvamda oldu. Benim turşu kurduğum kavanozlar 5 lt lik. Her kavanoz için turşu suyuna 1 probiyotik şase ilave edip turşuluk suyu kavanozdaki sebzelerin üzerine boşaltıyorum. Tüm sebzeler altında kalacak şekilde tuzlu sudan yine aynı ölçülerde hazırlayıp kavanozu dolduruyorum. Yalnız probiyotik şaseyi her kavanoz için bir tane kullanıyorum.
Sarımsağı bolca kullanıyorum. Kavanozun altına, sebzelerin arasına ve yine kavanozun üzerine sarımsak ilave ediyorum.
Turşu kurarken nohut, bulgur vs de eklemeden sadece yukarıda saydığım malzemelerle turşu kuruyorum. Bu konu yine tam fermente probiyotik turşular elde etmek için gerekli.
Turşu kurduğumuz sebzeleri kıtır kıtır yapmak için turşu kavanozunun içine ne sirke koyduk, ne limon ne de limon tuzu. Peki turşumuzun kıtırlığını ne sağlayacak? Sebzelerin kıtırlığını sağlayacak olan da tein. Tein için asma yaprağı, kiraz vişne yaprağı ya da bildiğimiz çay ekleyebilirsiniz]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130926Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Iffet Sayin kullanıcının cevabıIffet Sayin2018-03-24T00:56:54+00:002018-03-24T00:56:54+00:00Ben de bugün lahana üzerine 1 tane dilimlenmiş kırmizı pancar. Üzüm yapragı ve kıvrik dalları, 1 probiyotik bir tane kefir mayası ve siyah çay ekledim..]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130976Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Nurcan KesKin kullanıcının cevabıNurcan KesKin2018-03-24T01:27:10+00:002018-03-24T01:27:10+00:0010 kadar nohut tuz limon tuzu. Annanem böyle yapardı.]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4130986Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Jale Denge kullanıcının cevabıJale Denge2018-03-24T01:37:02+00:002018-03-24T01:37:02+00:00ne güzel anlatmışsınız, teşekkürler, probiyotik şase ne oluyor ‘]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4131006Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Remziye Cetindag kullanıcının cevabıRemziye Cetindag2018-03-24T01:45:52+00:002018-03-24T01:45:52+00:00Ahmet bey merakımı mazur görün yanlış hatırlamıyorsam sizde de ibs vardı ve bu şekilde başka şehirde üni okuma konusunda kararsızdınız naptınız geçti mi şehir dışında mı okuyorsunuz yoksa tamamen karıştırıyor muyum ben de ibs yim merak ettim ne durumda olduğunuzu]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4131016Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Emine Pamirli kullanıcının cevabıEmine Pamirli2018-03-24T02:59:08+00:002018-03-24T02:59:08+00:00m probiyotik ilaç kızıma kullanıyorum bu tabletenn tursuya atarsam olurmu acaba. Elimde probiyotik maya yok]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4131036Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Musa Dağoğlu kullanıcının cevabıMusa Dağoğlu2018-03-24T03:09:24+00:002018-03-24T03:09:24+00:00probiyotik maya farketmez heralde ben de öyle yapacağım]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4131206Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Ülkü Gezalan kullanıcının cevabıÜlkü Gezalan2018-03-24T04:11:08+00:002018-03-24T04:11:08+00:00Lahana turşumdaki siyah üzümler sirke etkisi yapsrmı acaba ayrıca ben probşyotık olarak yoğurt suyu koydum sirke yok tabi bakalım sonuç ne olacak. Birdekabagını kapatırken yarım elma kesip koyuyorumsebzeleri bastırsın suyun içinde kalsınlar diye]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4131226Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Nevin Yapıörer kullanıcının cevabıNevin Yapıörer2018-03-24T04:31:49+00:002018-03-24T04:31:49+00:00Lahana erken biz soğuğu görmeyince kurmayiz lezzetlenir gevreklesir Kasım gibi yaparız.]]>https://sorcev.com/lahana-tursu-icin-probiyotik-kefir-kimiz-mayalari-ise-yarar-mi/4131326Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı? sorusu için Sadi Wehmut kullanıcının cevabıSadi Wehmut2018-03-24T04:48:39+00:002018-03-24T04:48:39+00:00Kombiyotik ne demek?]]>
