Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? - Sorcev Sorcevden En iyi 30 2017-10-20T12:24:57Z https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum http://www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/rdf https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum 27 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? Büşra Koşanlar 2018-03-24T21:42:09+00:00 2018-03-24T21:42:09+00:00 Güvenilir bir yerden aldığımız süt ile ikinci kez deniyoruz maalesef tutmuyor. Kavanozları kaynattık derece kullandık başarılı.
Sizce neden olabilir ?

com-e7oyc1jao7b3zhfycxg5.jpg
]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415608 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Seher Erdin kullanıcının cevabı Seher Erdin 2018-03-24T22:52:27+00:00 2018-03-24T22:52:27+00:00 Kesin bir eksik bir hatanız vardır
Isıyı koruyamıyorsunuz polarla güzelce kalın bir şekilde sarıp sarmalayın

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415611 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Seher Erdin kullanıcının cevabı Seher Erdin 2018-03-24T23:34:06+00:00 2018-03-24T23:34:06+00:00 Mayayı iyi eritip yarım saat aktifleşmesini bekleyin

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415627 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Semra Öklük kullanıcının cevabı Semra Öklük 2018-03-25T00:10:41+00:00 2018-03-25T00:10:41+00:00 Bu marka mayayi nerden bulabilirim

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415631 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Zeynep Gülel kullanıcının cevabı Zeynep Gülel 2018-03-25T01:16:07+00:00 2018-03-25T01:16:07+00:00 Bende bir paket almıştım Daha önce ve onlar tutmuştu. Son olarak bir paket daha var evde ama bu paketteki hiçbiri tutmadı. Daha doğrusu tuttu ama hepsi de sündü. Bir anlam veremedim. Yoğurt calmaktan sogudum. Çok güzel kalıp gibi tutardi eskiden ams bu son paket hep sündü.

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415632 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Zeynep Gülel kullanıcının cevabı Zeynep Gülel 2018-03-25T01:46:33+00:00 2018-03-25T01:46:33+00:00 Bende derece kullanıyorum sıkı sıkı sariyorum. Aktiflestiriyorum çalmadan önce hiç anlamıyorum neden sunuyor

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415633 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Zeynep Gülel kullanıcının cevabı Zeynep Gülel 2018-03-25T02:30:55+00:00 2018-03-25T02:30:55+00:00 Bu yüzden bir ara yoğurtsuz kaldım yoğurt çalmadim. Ne yapacağımı bilemedim. Artık yoğurt çalmak fobisi oluştu bende

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415634 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Zeynep Gülel kullanıcının cevabı Zeynep Gülel 2018-03-25T04:37:37+00:00 2018-03-25T04:37:37+00:00 iki gün önce de kombiotik çaldım o da sündü ama iyu kötü yiyoruz.

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415635 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Bilgin Kapak kullanıcının cevabı Bilgin Kapak 2018-03-25T05:31:04+00:00 2018-03-25T05:31:04+00:00 Süt??

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415636 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Hakkı Fehime kullanıcının cevabı Hakkı Fehime 2018-03-25T06:00:48+00:00 2018-03-25T06:00:48+00:00 Tutar... Mükemmel marka sütte bir hata olabilir.

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415641 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Padimat Altaş kullanıcının cevabı Padimat Altaş 2018-03-25T06:51:40+00:00 2018-03-25T06:51:40+00:00 Neden eski yoğurdunuzdan da bir kaşık maya koyup denemiyorsunuz ?? Ben öyle yapıyorum mayayı aktifleştirip bir kaşık ta eski yoğurdumdan ekleyip sütle karıştırıyorum kavanozlara doldurup fırına koyuyorum (fırını ısıtmadan) sabaha taş gibi yoğurtlar hazır.

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415660 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Mehtap Karamahmutoğlu kullanıcının cevabı Mehtap Karamahmutoğlu 2018-03-25T07:35:17+00:00 2018-03-25T07:35:17+00:00 Bu mayayı normal marketlerden de bulabılırmıyız

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415661 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Habibe Sürer kullanıcının cevabı Habibe Sürer 2018-03-25T08:37:29+00:00 2018-03-25T08:37:29+00:00 Ben şok markette buldum ama daha denemedim

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415665 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Burcu Torun kullanıcının cevabı Burcu Torun 2018-03-25T09:42:12+00:00 2018-03-25T09:42:12+00:00 Probiyotik mayayi önce 5 veya 6 saat kadar mayalama sıcaklığında sütte bekletmek gerekiyor. Sonra aktiflesen mayayı mayalayacagim sute karıştırıp fırına koyuyorum ben. Sütü de oğlumun ateş ölçeri ile ölçüyorum. Tam 45 olunca mayayı katip fırına. Firin da 45 dereceye ayarlı. 4 saat sonra tutuyor

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415666 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Sema Mavi kullanıcının cevabı Sema Mavi 2018-03-25T10:20:15+00:00 2018-03-25T10:20:15+00:00 Ümit Aktaşın nohut mayasını deneyebilirsiniz ben memnunum

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415669 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Çiğdem Savran kullanıcının cevabı Çiğdem Savran 2018-03-25T11:06:09+00:00 2018-03-25T11:06:09+00:00 Şokun yörsan probiyotik mayasını deneyin ben hep onla yapıyorum baya katı oluyor

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415670 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Hilal Byrm kullanıcının cevabı Hilal Byrm 2018-03-25T11:27:07+00:00 2018-03-25T11:27:07+00:00 mayayi aktiflestirdikten sonra icine bir kasik yogurt ekleyip yogurt iyice karistirin sonra sutunuze ekleyin

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415672 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Büşra Calayır kullanıcının cevabı Büşra Calayır 2018-03-25T12:22:00+00:00 2018-03-25T12:22:00+00:00 Nerden bulabilirim acaba

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415682 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Tulin Kır kullanıcının cevabı Tulin Kır 2018-03-25T12:29:23+00:00 2018-03-25T12:29:23+00:00 Mayayi sute katip 6 saat bekletip mayalamak mi dogru yoksa mayayi sutte yarim saat bekletmek mi? Cay bardagindaki sutun sicakligi ne olacak

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415684 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Mert İzci kullanıcının cevabı Mert İzci 2018-03-25T13:21:56+00:00 2018-03-25T13:21:56+00:00 Ben yaptım çok güzel olmuş ısı derecesi ayarlamak lazım biraz elini yakacak sonra iyice saracaksin örtüyle sonra olacak

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415685 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Berkan Geçimli kullanıcının cevabı Berkan Geçimli 2018-03-25T14:49:38+00:00 2018-03-25T14:49:38+00:00 maya çöp bence oda sıcaklığından tutulması gerkirdi fakat kargo firmalarında falan sanmıyorum öyle bir sistem olduğunu aynı şey benim de başıma geldi

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415686 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Burcu İlgin kullanıcının cevabı Burcu İlgin 2018-03-25T15:10:55+00:00 2018-03-25T15:10:55+00:00 Bende kombiyotik maya ile mayalıyorum ama sünüyor ayrıca tatsız tuzsuz bişey oluyor yoğurt tadı yok hiç beğenmedik

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415687 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Seher Erdin kullanıcının cevabı Seher Erdin 2018-03-25T16:29:01+00:00 2018-03-25T16:29:01+00:00 Isıyı ayarlıyamıyorsunuz bir önceki yoğurttanda koyun mayalarken
Uzaması faydalı bakterilerin yoğunluğundanda oluyor

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415688 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Seher Erdin kullanıcının cevabı Seher Erdin 2018-03-25T17:21:58+00:00 2018-03-25T17:21:58+00:00 Hiç olmazsa ayran yada meyve ile rondo da çekip tüketin nefis oluyor
Eski alışkanlıkları uzamayan yoğurtları unutalım
Bağırsaklara probiotikleri yükleyelim bağışıklığımız artsın

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415689 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Ayten Birsenn kullanıcının cevabı Ayten Birsenn 2018-03-25T17:47:09+00:00 2018-03-25T17:47:09+00:00 ben metrodan aldim akşam yaptim çok da güzel oldu

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415690 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Hasan Arac kullanıcının cevabı Hasan Arac 2018-03-25T18:29:52+00:00 2018-03-25T18:29:52+00:00 Fırın kullanın. 50 dereceye ayarlayın. İlk denemede başarılı oldum. Afiyetle yiyorum şimdi.
com-07zo4895s0rr1vir3ggy.jpg

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415698 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Can Dereoğlu kullanıcının cevabı Can Dereoğlu 2018-03-25T18:49:04+00:00 2018-03-25T18:49:04+00:00 Son iki kutudur aynı problem bende de oldu ki kışın çok daha rahat tutuyordu şaselerin içindeki bakteri aktivitelerinde bir sıkıntı olabilir diye düşündüm veyahut sütten doğan bir sıkıntı olabilir mutfak derecesi ile yapıyorum bende. En son çare organik yoğurtla karıştırıp mayaladım o zaman tuttu. aslında kendi başına kaymak tadında muhteşem bir tadı oluyor yılmadan denemeye devam

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415699 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Tulin Kır kullanıcının cevabı Tulin Kır 2018-03-25T19:07:58+00:00 2018-03-25T19:07:58+00:00 Zaten sikintida orda baska yogurt mayasindan dolayi yogurt olup koyulan sase aktiflesiyor mu

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415705 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Ebru çavuş kullanıcının cevabı Ebru çavuş 2018-03-25T19:56:28+00:00 2018-03-25T19:56:28+00:00 Kombiyotik ya da probiyotik yoğurt mayalarken çelik tencerede yapmanın bir sakıncası yok değil mi?

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415706 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Seher Erdin kullanıcının cevabı Seher Erdin 2018-03-25T21:06:56+00:00 2018-03-25T21:06:56+00:00 Yapabilirsiniz
Çelik cam en sağlıklısı

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415709 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Ebru çavuş kullanıcının cevabı Ebru çavuş 2018-03-25T21:27:37+00:00 2018-03-25T21:27:37+00:00 Teşekkür ederim Seher Hn

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415710 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Hasan Arac kullanıcının cevabı Hasan Arac 2018-03-25T22:01:04+00:00 2018-03-25T22:01:04+00:00 her yoğurt mayaladığımızda bu paketlerdeki mayadan katacakmıyız? Yoksa eski usul mayaladığımız yoğurdu maya olarak mı kullanacağız.?

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415711 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Serdar Gökçeoğlu kullanıcının cevabı Serdar Gökçeoğlu 2018-03-25T23:31:40+00:00 2018-03-25T23:31:40+00:00 Yoğurttan yoğurt yapmayı
100 hatta 500 defa sürdürebilirsiniz.
Bunda sorun yok
Ancak yoğurt mayalanmasına neden olan ve bizim bağırsaklarımza gönderdiğimiz bakteriler açısından bakarsanız farklı bir bakış açısı ortaya çıkar
Sadece görünüm olarak yoğurt tuttu mu tuttu, pıhtı oluştumu oluştu diye bakacak olursanız, bakterileri unutun
Oysaki biz ;
bağışıklık sisteminin kurucusu ve koruyucusu olan 100 trilyon bakteriyi azaldıklarından ve eksildiklerinden dolayı tekrar canlı aktif ve güçlü formları ile probiotik ve kombiotik yoğurtlarda fermentasyon ile trilyonlarca çoğaltıp bağırsaklarımıza göndermek amacındayız

Bunun dışında bir amaç yok zaten
Bir yoğurdun probiyotik olarak anılabilmesi için gramında bir milyondan fazla probiyotik bakteri olması gerekmektedir. Bizim Maya ile mayalayacağınız ilk yoğurt bu şartları sağlayacaktır. Bu yoğurttan tekrar yoğurt mayalamanız tabi ki mümkündür fakat bu ikinci mayalama ile ortaya çıkacak yoğurdun probiyotik oranı bir milyonun altında olacağından teknik olarak probiyotik yoğurt diyemeyiz. Mayalamalar devam ettikçe probiyotik oranı azalacaktır

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415712 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Seher Erdin kullanıcının cevabı Seher Erdin 2018-03-25T23:41:17+00:00 2018-03-25T23:41:17+00:00 3 mayalama daha yapıyorsunuz 4.ye tekrar paketle

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415713 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Hasan Arac kullanıcının cevabı Hasan Arac 2018-03-26T00:58:34+00:00 2018-03-26T00:58:34+00:00 teşekkürler

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415714 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Meral Uzunoner kullanıcının cevabı Meral Uzunoner 2018-03-26T02:13:36+00:00 2018-03-26T02:13:36+00:00 Bende 2 defa denedim tutturamadım. Mayayı önce çay bardağında ılık süt ile aktifleştirin yazıyor. Acaba bu ılık derecesi kaç olmalı?

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415715 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Haydar CansevgiLi kullanıcının cevabı Haydar CansevgiLi 2018-03-26T02:32:36+00:00 2018-03-26T02:32:36+00:00 30 ile 40 derecesi arası ılık derecsi
mayalama derecsi ise 45-47 olmalı
mayalama süresi sonuna kadar sabit kalmalı

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415716 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Ganime Karcıoğlu kullanıcının cevabı Ganime Karcıoğlu 2018-03-26T03:09:38+00:00 2018-03-26T03:09:38+00:00 İlk defa probiyotik yoğurt yaptım. Şimdi dolaba koyucam kapağını 1 saat kadar acik olarak koysam birsey olurmu?

]]> https://sorcev.com/ne-yaparsam-yapayim-sutum-yogurt-tutmuyor-cozum/415717 6 Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm? sorusu için Haydar CansevgiLi kullanıcının cevabı Haydar CansevgiLi 2018-03-26T03:10:48+00:00 2018-03-26T03:10:48+00:00 Benim gorusum kapak daima kapaki olmali

]]>