Belki cok yeri olmayabilir kusura bakmayin ama kemik suyu yapiyorum duduklu tencerenin yanindan su akiyor. Fissler marka. Riskli bir durum mu? Yardiminizi rica ederim
Fissler bu. Bence en iyisi 2 senedir kuaniyorum cok ta memnunum. Kapagini iyi kapatmamis ve suyunu cok doldurmus olabilirsiniz. Ayrica fissler de patlama olmaz
Düduklüyü kullanirken biraz boşluk bırskmayı unutmayın hem yiyecekler pişerken olusan tortular o buhar çıkan yeri tıkıyor altını kapatınca beklettikten sonra o hava çıkan yeri açtığınızda sanki hava çıkmış içinde hiç hava kalmamış gibi buhar çıkmıyor tıkandığı için taki hava boşalmış deyip kapağı acana kadar altı muhakkak kisık olsun tıkandığı zamanda kenarlarından su bırakabiliyor dikkatli olun
Arkadaşlar fissler de 15 dakikada çok güzel pişiyor her türlü et ve kemik ama kemik suyunun normal tencerede mi yoksa düdüklü tencereler demi pişmesi gerekiyor bilgisi olan paylaşırsa sevinirim
En az 3 en fazla 8. 8den sonra kemik içindeki zararlı maddeler suya geçtiği için önerilmiyor. 24 saat kaynatanı bile gördüm. Ben 5 saat kısık ateşte kaynatıyırum
Birşey diyemem herkes kendi bilgisi ve öğrendiği itibari ile öneride bulunuyor. Ben bir üreticinin analiz raporları itibari ile bunu öğrendim. Gerisi size kalmış
Birde bazılarının ki koyu bazılarının ki cıvık olur bu konulan kemik çokluğuna ve su miktarına göre değişir. Çok kemik az su baya katı oluyor. Üzerinde biriken kara köpükleri sürekli alın. Kaynatmadan önce soğuk suda bekletin iyice kanı çıksın. Bir kaç damla sirkeyi unutmayın
İlik içinse antibiyotik hazır yem vs. Katkısal şeylere çok maruz kalmamış olması sebebiyle kuzu daha temizdir. Ben kendi bebeğim için kuzu ilik kuzu kıyma kullanıyorum Allah şifa versin inşallah
Düdüklü çok güzel böyle su akıttığında ateşi kapatın havası bitince kapağı açın. Kapak lastiğini çıkarıp yeniden takın suyunu kontrol edin tekrar kapatın düzelecektir.
Köpüren gıdalar biraz riskli oluyor düdüklüde.. Hizasına kadar dolsada genede taşması olağan.. Önce biraz kaynatıp köpüğünü alıp atabilirsiniz düdüklüye.. Afiyet olsun
Bende 24 saat bu şekilde kaynatıyorum suyu hiç eksilmiyor tencere kapalı tabiki-0:15OynatSessize AlOto.720p480p360pAçıklamalı AltyazılarDiğer AyarlarEk Görsel AyarlarıTam Ekrana Geç
GÜÇLÜ BİR BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE KANSER DAHİL PEK ÇOK KRONİK HASTALIKTAN KORUNMA İÇİN ASIRLIK GELENEK: KEMİK SUYU
Kemik suyunun yararları: 1. Geçirgen bağırsak sendromu (IBS ) nu iyileştirmek için çok faydalıdır Bu hastalıkta özellikle bağirsak duvarınızdaki delikleri kemik suyu içeriğindeki kollajen ile onarabilir, böylece onlarca oto-immun rahatsızlık, depresyon, Kanser, diyabet gibi sayısız hastalığı hem tedavi edip hem de kendinizi bu hastalıklardan koruyabilirsiniz.
2. İcerigindeki Glycine, Proline, and Arginine isimli aminoasitler antienflamatuar ozelliktedir ki enflamasyon neredeyse bütün hastaliklarin ana sebeplerinden kabul ediliyor. özellikle Arginin’in sepsis tedavisinde yararlı olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.
3. Cildi gencleştirmeyi vadeden bütün kremlerin içerisinde bulunan kolajen kemik suyunun etken maddelerinden. Yani yüzünüze sürdüğünüz yüzlerce liralık kremin faydasınının daha fazlasını içeriden cildinize, tirnaklarınıza, saçlarınıza gönderebilirsiniz. Yaşlanmanın etkilerini durdurabilirsiniz.
4. İceriğindeki mineraller sayesinde bağışıklığınızı güclendirebilirsiniz. Hasta olduğunuzda akla ilk kemik ya da tavuk suyuna corba gelmesi boşuna değil, kemik suyu hastalikları iyileştirme ve önlemede birebir. Harvard Üniversitesi’nde yapilan bir çalışma kemik suyu içen , oto-immun rahatsızlığa sahip kişilerin semptomlarında rahatlama yasadiği, bazılarının hastaliklarının tamamen gerilediğini gösteriyor.
5. İçeriğindeki, Arginine bağışıklığı ve yara iyileşmesini, büyüme hormonu salgilanmasını, Karaciğer hücre yenilenmesini ve erkeklerde sperm oluşumunu destekliyor.
6. İceriğindeki Glycine kas yıkımını engelliyor, safra tuzu ve Glutatyon üretimini destekliyor, detoksifikasyona katkı sağlayan bir antioksidan gorevi goruyor ve uykuyu iyilestiren bir nörotransmitter olarak çalişiyor, hafizayı güçlendiriyor.
10. Midedeki asit refluyu tedavi ediyor. Vucudun asit tamponlamasinda kullandiği kalsiyum ve magnezyumu bol miktarda içeriyor.
11. Kemik suyu icerisindeki Glucosamine eklem sağliğınız için son derece faydalidir. Ayrıca içeriğindeki Chondroitin sulfate maddesinin osteoartrit’i engellediği kanitlandı.
13. Kaynattiğınız kemiklerden suya sızan fosfor, kalsiyum ve magnezyum sizin kemiklerinizi guclendirmek icin en gerekli mineraller arasnda yer aliyor…
14. Kemik suyunu düzenli içen herkesin hemfikir oldugu iki sey enerji verdigi ve uzun sure tok tuttugu ki kilo vermek ya da enerji seviyesini yukseltmek isteyen herkesin kullanmasi icin mukemmel bir içecek…
Kemik suyu nasıl yapılır :
Öncelikle kasapınızdan koyun ve dana ilikli kemik ve eklem uçları satın alıyorsunuz. Eve gelip kemikleri yıkayıp mümkünse Demir döküm bir tencereye koyuyorsunuz .
İçine istediğiniz kadar soğan, sarımsak, havuc ve zencefil dilimliyor ve tane karabiber ve zerdecal ekliyorsunuz ,
Acı isterseniz kurutulmuş ya da taze kırmızı acı biber ekleyebilirsiniz .
Kemiklerdeki minerallerin suya geçmesini sağlamak icin iki kaşık Elma sirkesi ekliyorsunuz .
En son klorsuz içme suyu ekleyip tencerenin ağzını kapatıp ocağın altını yüksek ayarda açıyorsunuz su ısınıp da kaynamaya başlayacakken (ancak kaynamasına izin vermiyorsunuz) kısık ayara düşüruyorsunuz ve bu şekilde 10-12 saat arası pişirin. Önemli nokta kemik suyundaki kolajen yapınin bozulmaması için asla fokur fokur kaynama olmamalıdır, sadece kenarlardan minik baloncuklar çıkması yeterlidir…
Ayrıca ne kadar uzun pişerse o kadar yararlı bir kemik suyunuz olur, asla erkenden pişti sanıp ocağın altını kapatmayın.
Piştikten sonra süzüp, soğutup cam kapta buzdolabına kaldırın.
Ertesi gün dolaptan çıkarıp üzerinde oluşmuş yağı alıp atın ya da omlet gibi çok yüksek ateşte pişmeyen yemeklerde kullanmak için ayırın ve altta kalan jelleşmiş kemik suyu size şifasını sunmaya hazırdır.
Bu şekilde hazırladığınız Kemik suyunuz , Buzdolabında 4 gün, buzlukta ise 3 ay bekleyebilir Her gün sabahları 200-250 ml bardakta sıcak olarak limon sıkarak içebilirsiniz, Çünkü yararlı olması için sık tüketilmesi lazım.
İsteyen çorba ya da yemeklerine de ama direkt içilirse çok daha faydalı olacaktır . Beyaz pirinç pilavından ise mümkün mertebe uzak durunuz !!!
EVDE ET SUYU BULYON YAPIMI Malzemeler: 1.5 kg. İlikli kemik (Eti tamamen sıyrılmamış olursa daha iyi olur) 1 adet soğan 2 adet havuç 2 adet defne yaprağı İsteğe göre biberiye ve kerevizde eklenebilir.(Etin ağır kokusunu alıyor) Su Tuz ve Karabiber
Hazırlanışı: Kemikleri yıkayıp düdüklü tencereye koyun. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca çıkan siyah suyu döküp tekrar üzerine temiz su ekleyin.
Üzerine irice doğranmış havuç, soğan, defne yaprakları, karabiberi ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.
Etsuyunu ocaktan alıp süzgeçten süzün ılınınca plastik bardaklara yada kaplara birer yemeklik olacak şekilde paylaştırıp, dondurucuya yerleştirin. Afiyet Olsun…
Elimdeki 20 yıl önceki modeli Carina. Sanırım artık bundan yok. Bir küçüğünü almayı düşünüyorum. Hatta bugün Bernardo'da gördüm, indirimdeydi, 549tl. Ben de araştırıyorum.
Ben hala araştırıyorum bir alman mali daha varmış ona bakıyorum şimdi ama ikisi arasında kararsiz kaldım .... Marka diye para da vermek istemiyorum ama iyisi olsun özellikle patlamasin
Lastiği bozulmuş olabilir hava alıyor altını kapatıp kontrol edin bir de çok kısık ateşte pişirin benim tencerem de Fissler 30 senedir kullanıyorum kemiklerin köpüğünü muhakkak alıp öyle kapattın düdük tıkanabilir
Cevaplar icin tesekkurler. Benim bildigim kisik ateste oldugu surece duduklu duduksuz farketmiyor. Yaklasik 10-12 saat duduklude kisik-orta ateste yaptim. Basinc olmadi. Bir dahaki sefere slowcooker da 20-24 saatte yapacagim.
Bos konusacagina hic konusma der babaannem. Hosuna gitmediyse yorum yazmak icin vakit harcama ben de senin bos yorumun icin degerli vaktimi harcamayayim
Çıkın neriman hanım... Bayan yanlış birşey mi paylaşmış kedi köpek sapık biseymi paylaşmış???belki gıda ile ilgili uye olduğu grup burasi ve o an sormayı düşündü... Ne giciksiniz
Fissler marka tanıdığım en iyi tencere markalarından biri almanyada. Içindeki silikon varsa o mu acaba tam oturmadı yerine? Bazı düdüklü tencerelerde, icindeki silikon halkaya biraz sıvı yağ sürün yazıyor, sanırım tam basınç oluşturması için.
Lastigi eskimiş tir kapak açarken kapagın üstüne akıtıyosan soguk suyu çabuk eskir tencerenin altını tut musluga acil durumda üsten yapmayın ben 35 yıldır kullanıyorum 10 sene gidiyor lastik
Tamda gece bunu burda sorayım diye düşünmüşken sorayım bari kemik suyunu bende düdüklüde yapıyorum bu vitaminleri etkiliyormu? Tahminince etkiliyor ama saatlerce kaynatmakta dogrumu onu sorsam sizlere?
Bende fissler kullanıyorum bazen oluyor
Evet Aynen normal Bir durum.
Suyunu çok koyduysanız akar biraz azaltın
İçindeki işarete kadar kayun agzınakadar doldurmayım benimde var çok guzel
Basınç oluşması için bi miktar boşluk kalması gerek çizgiyi geçmeyin yoksa böyle dışa vurur
Kapagın üst çizgisi çıkıncada altını kıs. Soylemeyi unutmuşdum
Benimde oyle 6 ay falan oldu siz ne yaptiniz su damlmasi icin gatantiyemi goturmem.lazm
Fazla doldurduysanız tehlike mevcut; eşimle gençliğimizde tavana çiğ köfte değil ama düdüklü tencere kapağı yapıştırmışlığımız vardır.
Bnmde aynı birşey olmaz kaynasın
Aynı marka bende de var Ve artık düdüklü tencere olmaktan çıktı normal tencere gibi
Tavaiye edermisiniz? Annem alman malıdır alacaksa onu al iyi bis3y istiyorsan dedi... Sizce nasıl urun fissler
Aynen biz de o yöntem aldık ama diğer lerinde hiçbir farkı yok
Bende de var tefal kesinlikle daha iyi
Fissler bu. Bence en iyisi 2 senedir kuaniyorum cok ta memnunum. Kapagini iyi kapatmamis ve suyunu cok doldurmus olabilirsiniz. Ayrica fissler de patlama olmaz
Bu arada kemik suyunun duduklu tencerede yapilmasi onerilmiyor
Servisine götürüp baktırmak lazım sanırım
Fissler patlamaz merak etmeyin derler ama tavsiye edermisiniz bayanlar baylat
400 500 liraya değmez
Eti 10 dk da nohutu 7 dk da pisiriyomus dogrumu
Evet bende kullaniyorum 7 dkk 10 dkk kurufasulye kavurma nohut pisitiyo
Doğrudur 15yıldır bu markayı kullanıyorum çok da nemnunun verilen paraya değer. Tavsiye ederim
fazla su koymuşsunuzdur veya kapagını iyice bastırmamışsınızdfır
Benimde farklı bir marka düdüklü de bu sorun vardı lastik degistirdik sorun gitti
Düduklüyü kullanirken biraz boşluk bırskmayı unutmayın hem yiyecekler pişerken olusan tortular o buhar çıkan yeri tıkıyor altını kapatınca beklettikten sonra o hava çıkan yeri açtığınızda sanki hava çıkmış içinde hiç hava kalmamış gibi buhar çıkmıyor tıkandığı için taki hava boşalmış deyip kapağı acana kadar altı muhakkak kisık olsun tıkandığı zamanda kenarlarından su bırakabiliyor dikkatli olun
Kesinlikle doğru 3 dk mercimek 10 dk fasulye pişer
Normal düsük isi verin 3 yada 4 yeterli risk yok korkmayin
Kemik suyu için düdüklü kullanmayın. Normal bir tencerede kısık ateşte 11-12 saat kaynatılacak
Tam yazayim dedim yazmissiniz
hanımefendi kemik suyu yazmış. İlikli kemik için evet olmaz ama sadece kemik suyu ise kemiğin tadı geçer suya düdüklü de.
Duduklude kaynatiyom çokda guzel oluyo
Nasıl isterseniz Olması gerekeni söyledim Mevcut kollojenin açığa çıkması için öyle yapılması gerektiği söyleniyor.
Burda önemli olan güzel olması değil. Kolajenin suya geçmesi. Bu da normal tencerede 12-24 saat arası kaynaması gerekiyor.
Sorun yok aynı tencere bende var çok memnunum
Öncelikle kaynatıp barını yani üstündeki köpüğü almanız lazım et ve kemikler böyle köpürüyor
Hayatım normal tencereye 11. 12 saat diyosunuz.. Suyu buhar olup ucuyo
Suyu azaldikca su ekleyebilirsiniz.
ekliyorumda zor ya 5.6 kere sů ekle 11. 12saat pisir
Düdüklü kolaylık eti kemiğinde ayriliyo ilikler dışarı çıkıyor sonra süzüp saklıyorum buzlukta
Evet biraz zahmetli
Ben 5 saat kısık ateşte kaynatıyırum sadece yarım parmak eksiliyor.
12 senedir kullanıyorum tık yok maşallah
Kapağın iç tarafında kelebek gibi bir vida var o bazen bollaşıyor vidayı sıkın biraz inşallah işinize yarar
Aynen arkadaşın dediği gibi açın vidalı düzeltin düzelir benimde oluyor
Arkadaşlar fissler de 15 dakikada çok güzel pişiyor her türlü et ve kemik ama kemik suyunun normal tencerede mi yoksa düdüklü tencereler demi pişmesi gerekiyor bilgisi olan paylaşırsa sevinirim
En az 3 en fazla 8. 8den sonra kemik içindeki zararlı maddeler suya geçtiği için önerilmiyor. 24 saat kaynatanı bile gördüm. Ben 5 saat kısık ateşte kaynatıyırum
Tencere de yapıyorum.
Yaa bende sabahtan beri kaynatıyorum burada farklı farklı söylediler söndüreyim ozaman
Birşey diyemem herkes kendi bilgisi ve öğrendiği itibari ile öneride bulunuyor. Ben bir üreticinin analiz raporları itibari ile bunu öğrendim. Gerisi size kalmış
Birde bazılarının ki koyu bazılarının ki cıvık olur bu konulan kemik çokluğuna ve su miktarına göre değişir. Çok kemik az su baya katı oluyor. Üzerinde biriken kara köpükleri sürekli alın. Kaynatmadan önce soğuk suda bekletin iyice kanı çıksın. Bir kaç damla sirkeyi unutmayın
Kemik kopurdugu icin oluyor
Birde bağışıklık sistemi için hangi kemik daha iyi
En saf hali kuzu iliği elbet. Kelle paça bunlarda bir çok şeye şifa.
Ayy kasaba gittim dana ayağı en önemli dedi ne yapacağımı şaşırdım kemoterapi gören hastaya yapacağım
İlik içinse antibiyotik hazır yem vs. Katkısal şeylere çok maruz kalmamış olması sebebiyle kuzu daha temizdir. Ben kendi bebeğim için kuzu ilik kuzu kıyma kullanıyorum Allah şifa versin inşallah
Birde paçada ki yağ mı bilmiyorum sıyırıyormuyuz sadece suyumu kullanıyoruz
Ates yuksek gelince su akitiyor onlem olarak. Patlamama garantili bu fissler
Düdüklü çok güzel böyle su akıttığında ateşi kapatın havası bitince kapağı açın. Kapak lastiğini çıkarıp yeniden takın suyunu kontrol edin tekrar kapatın düzelecektir.
İlk önce kaynatıp köpünü atın sonra düdüklüğü kapatıp pişirin
Köpüren gıdalar biraz riskli oluyor düdüklüde.. Hizasına kadar dolsada genede taşması olağan.. Önce biraz kaynatıp köpüğünü alıp atabilirsiniz düdüklüye.. Afiyet olsun
Suyunu az koyun öyle deneyin. Yine aynı oluyorsa lastığini değiştirin ve suyunu az koyun.
Lastiğini iyice oturun.
Kesinlikle fissler harika bir düdüklü
Lastiği yenileyin eskimiştir...
Kapağını ıyi kapatın
fissler marka bende kullanıyordum bozuldu o kadar da para vermiştim dikkat edin
Servisleri yapıyor bulunduğunuz yerdeki bayiyi arayın yaparlar
Kemik suyu düdüklüde olmaz. Çok kısık ateşte en az saat pişmeli.
10 saat pişmeli
Banada olmuştu altını kapatıp soğuduktan sonra kapak ve lastik kontrollü yapıp tekrar pişirin sorun yok bunlar akıllı düdüklüler
Bende 24 saat bu şekilde kaynatıyorum suyu hiç eksilmiyor tencere kapalı tabiki-0:15OynatSessize AlOto.720p480p360pAçıklamalı AltyazılarDiğer AyarlarEk Görsel AyarlarıTam Ekrana Geç
GÜÇLÜ BİR BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE KANSER DAHİL PEK ÇOK KRONİK HASTALIKTAN KORUNMA İÇİN ASIRLIK GELENEK: KEMİK SUYU
Kemik suyunun yararları:
1. Geçirgen bağırsak sendromu (IBS ) nu iyileştirmek için çok faydalıdır
Bu hastalıkta özellikle bağirsak duvarınızdaki delikleri kemik suyu içeriğindeki kollajen ile onarabilir, böylece onlarca oto-immun rahatsızlık, depresyon,
Kanser, diyabet gibi sayısız hastalığı hem tedavi edip hem de kendinizi bu hastalıklardan koruyabilirsiniz.
2. İcerigindeki Glycine, Proline, and Arginine isimli aminoasitler antienflamatuar ozelliktedir ki enflamasyon neredeyse bütün hastaliklarin ana sebeplerinden kabul ediliyor.
özellikle Arginin’in sepsis tedavisinde yararlı olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.
3. Cildi gencleştirmeyi vadeden bütün kremlerin içerisinde bulunan kolajen kemik suyunun etken maddelerinden.
Yani yüzünüze sürdüğünüz yüzlerce liralık kremin faydasınının daha fazlasını içeriden cildinize, tirnaklarınıza, saçlarınıza gönderebilirsiniz.
Yaşlanmanın etkilerini durdurabilirsiniz.
4. İceriğindeki mineraller sayesinde bağışıklığınızı güclendirebilirsiniz.
Hasta olduğunuzda akla ilk kemik ya da tavuk suyuna corba gelmesi boşuna değil, kemik suyu hastalikları iyileştirme ve önlemede birebir.
Harvard Üniversitesi’nde yapilan bir çalışma kemik suyu içen ,
oto-immun rahatsızlığa sahip kişilerin semptomlarında rahatlama yasadiği, bazılarının hastaliklarının tamamen gerilediğini gösteriyor.
5. İçeriğindeki, Arginine bağışıklığı ve yara iyileşmesini, büyüme hormonu salgilanmasını, Karaciğer hücre yenilenmesini ve erkeklerde sperm oluşumunu destekliyor.
6. İceriğindeki Glycine kas yıkımını engelliyor, safra tuzu ve Glutatyon üretimini destekliyor, detoksifikasyona katkı sağlayan bir antioksidan gorevi goruyor ve uykuyu iyilestiren bir nörotransmitter olarak çalişiyor, hafizayı güçlendiriyor.
7. İçerigindeki Proline cildi dolduruyor, selulitleri azaltıyor, bağirsak deliklerini kapatiyor.
8. İceriğindeki Glutamin bağirsağı koruyor, ince bagirsak hucrelerine metabolik yakit sagliyor, metabolizma ve kas yapımına yarıyor.
9. İçeriğindeki Gelatin bağısaklardaki probiyotik sağliğini destekliyor.
10. Midedeki asit refluyu tedavi ediyor.
Vucudun asit tamponlamasinda kullandiği kalsiyum ve magnezyumu bol miktarda içeriyor.
11. Kemik suyu icerisindeki Glucosamine eklem sağliğınız için son derece faydalidir.
Ayrıca içeriğindeki Chondroitin sulfate maddesinin osteoartrit’i engellediği kanitlandı.
13. Kaynattiğınız kemiklerden suya sızan fosfor, kalsiyum ve magnezyum sizin kemiklerinizi guclendirmek icin en gerekli mineraller arasnda yer aliyor…
14. Kemik suyunu düzenli içen herkesin hemfikir oldugu iki sey enerji verdigi ve uzun sure tok tuttugu ki kilo vermek ya da enerji seviyesini yukseltmek isteyen herkesin kullanmasi icin mukemmel bir içecek…
Kemik suyu nasıl yapılır :
Öncelikle kasapınızdan koyun ve dana ilikli kemik ve eklem uçları satın alıyorsunuz.
Eve gelip kemikleri yıkayıp mümkünse Demir döküm bir tencereye koyuyorsunuz .
İçine istediğiniz kadar soğan, sarımsak, havuc ve zencefil dilimliyor ve tane karabiber ve zerdecal ekliyorsunuz ,
Acı isterseniz kurutulmuş ya da taze kırmızı acı biber ekleyebilirsiniz .
Kemiklerdeki minerallerin suya geçmesini sağlamak icin iki kaşık Elma sirkesi ekliyorsunuz .
En son klorsuz içme suyu ekleyip tencerenin ağzını kapatıp ocağın altını yüksek ayarda açıyorsunuz su ısınıp da kaynamaya başlayacakken (ancak kaynamasına izin vermiyorsunuz) kısık ayara düşüruyorsunuz ve bu şekilde 10-12 saat arası pişirin.
Önemli nokta kemik suyundaki kolajen yapınin bozulmaması için asla fokur fokur kaynama olmamalıdır, sadece kenarlardan minik baloncuklar çıkması yeterlidir…
Ayrıca ne kadar uzun pişerse o kadar yararlı bir kemik suyunuz olur, asla erkenden pişti sanıp ocağın altını kapatmayın.
Piştikten sonra süzüp, soğutup cam kapta buzdolabına kaldırın.
Ertesi gün dolaptan çıkarıp üzerinde oluşmuş yağı alıp atın ya da omlet gibi çok yüksek ateşte pişmeyen yemeklerde kullanmak için ayırın ve altta kalan jelleşmiş kemik suyu size şifasını sunmaya hazırdır.
Bu şekilde hazırladığınız Kemik suyunuz ,
Buzdolabında 4 gün, buzlukta ise 3 ay bekleyebilir
Her gün sabahları 200-250 ml bardakta sıcak olarak limon sıkarak içebilirsiniz,
Çünkü yararlı olması için sık tüketilmesi lazım.
İsteyen çorba ya da yemeklerine de ama direkt içilirse çok daha faydalı olacaktır .
Beyaz pirinç pilavından ise mümkün mertebe uzak durunuz !!!
EVDE ET SUYU BULYON YAPIMI
Malzemeler:
1.5 kg. İlikli kemik (Eti tamamen sıyrılmamış olursa daha iyi olur)
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet defne yaprağı
İsteğe göre biberiye ve kerevizde eklenebilir.(Etin ağır kokusunu alıyor)
Su
Tuz ve Karabiber
Hazırlanışı:
Kemikleri yıkayıp düdüklü tencereye koyun.
Üzerine çıkacak kadar su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca çıkan siyah suyu döküp tekrar üzerine temiz su ekleyin.
Üzerine irice doğranmış havuç, soğan, defne yaprakları, karabiberi ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.
Etsuyunu ocaktan alıp süzgeçten süzün ılınınca plastik bardaklara yada kaplara birer yemeklik olacak şekilde paylaştırıp, dondurucuya yerleştirin.
Afiyet Olsun…
Çok sağolun Allah razı olsun
Süper ben de daha yeni evliyim mümkün mertebe sağlıklı yiyecekler favorim annemin izinden devam....
20 yıldır fissler kullanıyorum. Sorun Yok, suyunu fazla koydunuz sanırım
Fisslerin de modelleri varmış en iyi modeli hangisi sizce?
Elimdeki 20 yıl önceki modeli Carina. Sanırım artık bundan yok. Bir küçüğünü almayı düşünüyorum. Hatta bugün Bernardo'da gördüm, indirimdeydi, 549tl. Ben de araştırıyorum.
Ben hala araştırıyorum bir alman mali daha varmış ona bakıyorum şimdi ama ikisi arasında kararsiz kaldım .... Marka diye para da vermek istemiyorum ama iyisi olsun özellikle patlamasin
Başka marka araştırmam, bakmam. 20 yıldır lastiğini 1 kez degistirdim. Fissler üzerine tanımam.
O zaman dediğinizi uygulicam... Teşekkür ederim
Ya suyu cok gelmistir yada tam kapanmamistir
Max. Yazan yerin üzerinde su koymuş olabilirsiniz bu durum basınç farkını etkiler dikkatli olun derim
10 saat çok deilmi ben en fazla saat diye biliyorum
Bendede fissler var aynısı bende de oluyor ama sorun olduğunu düşünmüyorum
Lastiği bozulmuş olabilir hava alıyor altını kapatıp kontrol edin bir de çok kısık ateşte pişirin benim tencerem de Fissler 30 senedir kullanıyorum kemiklerin köpüğünü muhakkak alıp öyle kapattın düdük tıkanabilir
Cevaplar icin tesekkurler. Benim bildigim kisik ateste oldugu surece duduklu duduksuz farketmiyor. Yaklasik 10-12 saat duduklude kisik-orta ateste yaptim. Basinc olmadi. Bir dahaki sefere slowcooker da 20-24 saatte yapacagim.
Fissler için o kadar saate gerek yok diye düşünüyorum. Afiyet olsun, sağlıkla olsun
Slowcooker pisirme aletleri var otomatik ayarlaniyor kendi hafif hafif ceviriyor bir yandan. Onunla 24 saat denerim artik
Aldığiniz markayı paylaşırsanız sevinirim
Vala severek takip ettigim sayfadan bu paylaşımlarla soguyorum. Buda nedir. Bitde mutfakda da paylaşılmamış. Burda ne kadar probiyotik var.
Bos konusacagina hic konusma der babaannem. Hosuna gitmediyse yorum yazmak icin vakit harcama ben de senin bos yorumun icin degerli vaktimi harcamayayim
Kardeşim derdin bu olsun. Yazman ve düdüklün varmı abla demen kafii
Sagol ablacim
Suyu fazla gelmiştir. Buda mı sorudur burda paylaşımı onaylayanada hayret
Ne kadar densiz ve gereksiz bir yorum yazmışsınız. Yazık, allah şifa versin o beyninize
Çıkın neriman hanım... Bayan yanlış birşey mi paylaşmış kedi köpek sapık biseymi paylaşmış???belki gıda ile ilgili uye olduğu grup burasi ve o an sormayı düşündü... Ne giciksiniz
Bayan degil
Özür dilerim biraz rahatsızım dalginligima gelmiş
sorun degil estafurullah
Anlamadım neriman erkek ismi mi
Hayır kadın
lastiğini değiştirin..
Harika bir düdüklü mutlaka her mutfakta olmalı
Ben duduklu tencerede yapilmiyo diye biliyorum kisik ateste 12 saat pisiyo
Benimde düdüklüm aynısı. Su fazla geldiğinde sızıntı yapıyor.
Fisslerin normal tencereleri bile cok cabuk pisiriyor yemegi Kalite cok güzel..
Fissler marka tanıdığım en iyi tencere markalarından biri almanyada. Içindeki silikon varsa o mu acaba tam oturmadı yerine? Bazı düdüklü tencerelerde, icindeki silikon halkaya biraz sıvı yağ sürün yazıyor, sanırım tam basınç oluşturması için.
Fissler harika bir marka suyu çok gelmiştir
Fissler düdüklü tencere çok iyi siz maximum çizgisini aşmış olabilirsiniz.
Lastik contasını değiştirin düzelir afiyet olsun
Suyu fazla gelmiştir.
İşareti var onu geçmeyin
Ben de aynı marka tencereyi kullanıyorum önce su seviyesine dikkat edin aynı sorun devam edeyorsa kapağındaki lâstiği eskimiştir
Fonksiyonel tip doktorları kemiği normal tencerede kaynatın diyorlar. Duduklude değil.
Lastigi eskimiş tir kapak açarken kapagın üstüne akıtıyosan soguk suyu çabuk eskir tencerenin altını tut musluga acil durumda üsten yapmayın ben 35 yıldır kullanıyorum 10 sene gidiyor lastik
-0:08OynatSessize AlOto.720p480p360p240pAçıklamalı AltyazılarDiğer AyarlarEk Görsel AyarlarıTam Ekrana Geç
Olmuş ablam tamamdır
Sagol abla
Bende yaptım. Ama paça suyu koktu heryer hahha. Alarm ötmeden hallettim
afiyet olsun
Sağol kardeşim.. Lazım olursa alırsın
Lastiği eskimiştir
Tamda gece bunu burda sorayım diye düşünmüşken sorayım bari kemik suyunu bende düdüklüde yapıyorum bu vitaminleri etkiliyormu? Tahminince etkiliyor ama saatlerce kaynatmakta dogrumu onu sorsam sizlere?