Bir su bardağı ılık sütü kavanoza alıp, organik kefir mayasını yıkayıp koyuyorsunuz. Ağzını peçeyle veya tülbentle kapatıyoruz. Oda ısısında 24 ile 36 saat arası mayalanıyor.
Kesinlikle kaşık kullanmıyoruz. Plastik süzgeçle süzüyoruz. Kefir mayasını bardağa koyup üzerini aşacak kadar kefir veya sütle iki günde bir değiştirmek kaydıyla dolapta muhafaza edebilirsiniz.
Nasil yapilir kefirr
Bir su bardağı ılık sütü kavanoza alıp, organik kefir mayasını yıkayıp koyuyorsunuz. Ağzını peçeyle veya tülbentle kapatıyoruz. Oda ısısında 24 ile 36 saat arası mayalanıyor.
Kesinlikle kaşık kullanmıyoruz. Plastik süzgeçle süzüyoruz. Kefir mayasını bardağa koyup üzerini aşacak kadar kefir veya sütle iki günde bir değiştirmek kaydıyla dolapta muhafaza edebilirsiniz.