Yogurt makinam a101 yada bimden (haziran ayinda olan bir urun) yalitimli piknik sepet. İcinde 1 adet kaynamis su kavanozu var agzi kapali. Denenmistir tas kivaminda oluyor hersey uygunsa. İsi bittiginde yarim karis yer kapliyor icinde 10 lt sut alacak kadar kavanoz var. Buyuk kavanozlarda sigiyor. Pratik ve kullanisli
Ömer Kılıkırkyaran
Ö
Fırın enerji harcamıyorki. Ben fırını hiç çalıştırmadan koyuyurum sütleri ve sorunsuz yoğurt oluyorlar.
Fırını ilk 45-50 c ye ısıtıp öyle sabitleniyor ve az da olsa enerjiharcıyor. Siz ısıtmadan, enerji harcamadan yapıyorsunuz tarzınız farklı olabilir..
ben hiç ısıtmadım şimdiye dek fırını. Sütü mayaladıktan sonra fırına atıyorum direk.
Firinin kendisi zaten yalitimli ortam
Ömer Kılıkırkyaran ısısı sabit tutulmayan bir fırın 8-10 saat süresince ısıyı sabit tutamaz, ısı azalır..
bir dahaki mayaladığımı öyle deneyeceğim. Belki daha iyi sonuç alırım.
hepsini bu şekilde mayalıyorum.
Tahsin Buğdalı benim fırınımda sütler mayalanmadı. 55 derece ısıtmama rağmen. Sütler soğumuştu
Genelde yalitimli ama fanli ise fan deliginden isi kacar
Üşenmedim fırınıma baktım, benimkide fanlı. Belki yalıtımı iyi değildir.
Ben firinimi isitarak denedim. Birkac denememin hepsinde de yogurtlarim sündü. Baskalarinda da olmis bu sorun
yaz boyunca sünmeyen yoğurt hiç yapamadım fakat yapmaya devam
Firin disinda yaptiginizda da sündü mü
evet maalesef
Oyle. Olunca yogurttan soguyo insan
ilaç gibi düşünüp yiyorum. Ya ilaç ya yoğurt. Genelde cacık yapıyorum, yada meyveli yoğurt. İllaki bir şekilde tüketiyorum. Zaten çölyaktan dolayı yeterince kemiklerim helak oldu.
yogurdun sünmesi mayalama işleminden ziyade kullandiginiz süt antibiyotikli olabilir
Ben firinda yapildigi icin oyle oldugunu dusundum.
sütün geldiği yeri çok iyi biliyorum, yoksa bende öyle düşünürdüm.
Ben de firinda yapiyorum. Harika oluyor, hic sünme olmuyor. Fırıni da ısitmıyorum. Kavanozlarin altina ustune bez koyuyorum kapak kapatmiyorum. Gece yapiyorum sabah aliyorum.
Ben de hep fırında yaparım cam kavanozlara sütü sıcakken döküyorum sonra mayalıp kapağını kapatmadan fırına koyuyorum. 5 saat bekletiyorum en az