İnsanlar yaşadıkça mı olgunlaşır, yaşlandıkça mı olgunlaşır? ve neden?

İnsanlar yaşadıkça olgunlaşır amaaaa yaşlandıkçada çürümeye mahkumdur tıpkı bir meyvenin olgunlaşıp yere düşüp çürümesi gibi