Kesme tahtası bakteriye çok açık bir mutfak gerecidir. Dikkat edersiniz bıçagin degdigi yerler farklı renktedir. Kesme tahtanizi dezenfekte etmek icin; Bol kaya tuzu tahtaya serpilir. Sulu bir limonla güzelce her yeri ovulur. Durulanip kurumaya bırakılır.
Ben de kesme tahtalarini, sirke ve tuzla karışım yapip bununla fircaliyordum. Bazen de limon ve karbonat. Tamamen uydurma dezenfektasyon yani bir türlü buradaki limon ve tuz kombinasyonunu tutturamamisim Betül Şenöz
Bende mutfaktaki tahta kasiklari arada sirke ile kaynatiyorum
Cam kesme tahtaları tercih edilebilir tahta çabuk yıprandığı için sıkıntı çıkarıyor. Bambu olanlar biraz daha dayanıklı ...
bambuları güvenip alamadım vernikli değil mi
Şevket Tiritoğlu benimki değil
İyiymis o zaman merve hanım. Baktiklarim böyle parlak parlak vernikli geliyor emin olamadim. Belli bir markadan aldiysaniz ben de alayim bari ordan
Benimkide bambu doğrama tahtası memnunum. Camda var fakat doğarken bana göre çok ses çıkarıyor. Karbonatla temizliyorum.
Bende cam kullanıyorum. Tahta sağlıklı gelmiyor bana ama illa kullanılacaksa et ve sebze tahtası ayrı olmalı.
Hay Allah razı olsun çok güzel bir bilgi
Sizden de razi olsun
Bende sirkede bekletiyordum.
Ben de kesme tahtalarini, sirke ve tuzla karışım yapip bununla fircaliyordum. Bazen de limon ve karbonat. Tamamen uydurma dezenfektasyon yani bir türlü buradaki limon ve tuz kombinasyonunu tutturamamisim Betül Şenöz
Cam kesme tahtası gormedim sanirim hatirlamiyorum hic ama konu cam olunca tavaya geçiş yapsam ya da ben bu konuda post acayim en iyisi
Cam kesme tahtası var en güzeli
karbonat ve sirke ile bekletilmeli.
Ben de etler için cam kesme tahtası kullaniyorum, sebze ve sogan için farkli bir tane var onu kullaniyorum. Ayni seyi kullanamam huy olmus