İyi geceler benim kızım laktoz hastası. Sütlü ürünleri yemesi veya içmesi yasak. Doktora göre ömür boyu devam edecek. Konuyla ilgili Fikir alabirmiyim sizden tşk
ayşe hanım sütlü ürün değil de süt ürünü kastediliyor orada. Yanlış yazılmış. Süt ürünleri yoğurt, peynir, kefir gibi mayalanarak fermente edilmiş gıdalardır. Fermentasyon sırasında laktoz, kazein gibi alerji yapabilen maddeler parçalanıyor ve sindirilebilir hale geliyor. Ancak sizin bahsettiğiniz sütlaç ve dondurma fermente olmamıştır. Onlarda hala süt bulunmaktadır. O yüzden sütün içindeki maddelere alerjisi olanların bunları de tüketmemesi gerekiyor. Ancak yoğurt, kefir, peynir gibi besinleri tüketebilirler.
Hacı Çamurlu bey, kızınıza nerde bu teşhis kondu? Ve hastalığın belirtileri nelerdi? Ayrıca bize dr dediki, süt ve süt ürünlerini tüketirse zekayı etkiler. Sizede aynı şeymi söylendi aceba
Benim kızımında var süt alerjisi ama süt ve süt ürünlerini tüketiyor herhangi bir şeyle karşılaşmadık Doktorumuz da çok ileri olmadığı için alerjisi etkilenmez demişti..
Laktozun çok önemli bir bölümü yoğurt bakterileri ev hatta probiotikelr olursa onlar tarafından parçalanır ve sindirilebilir forma dönüştürürler: Bu dönüşümde ayrıca laktozdan kısa zincirli yağ asitleri üretirler
haydar hocam bendede laktoz allerjisi var. Doktor bana süt ve tüm süt ürünlerini içeren herşeyi yasakladı ama siz yoğurt ve peynir yenilebilir diyorsunuz doğrumu anladım
Laktoz intoleransı olan bireyler için sütler var laktozsuz pınar denge ve içim rahat yanlış hatirlamiyorsam. Bunları icebilir. Yoğurt ve peynir gibi fermente süt ürünlerinde laktoz parçalandığı için süt gibi sorun oluşturmaz.
Benim. Kizimda da laktoz intoleransi vardi. 1 yasina kadar süt vermedik cocuk gastrologu kontrolunde... ozel bir mama kullandik. Sonra cay kasigi ile az az süte basladik... Simdi 9 yasinda ve atlattik.
Laktoz intoleransı toplumumuzun % 87 sinde var
Afrikalıların % 100 ü laktoz intoleransı yaşıyor
:
Bu bir hastalık değil
Peki hocam sütlü ürünleri tuketmesinde sıkıntı olur mu?
hayır
Benim oglumada karin agrisindan dolayı doktor aynı teşhisi koydu hiç süt icmesin peki dondurma ve sutlacta sıkıntı olurmu Haydar CansevgiLi bey
ayşe hanım sütlü ürün değil de süt ürünü kastediliyor orada. Yanlış yazılmış. Süt ürünleri yoğurt, peynir, kefir gibi mayalanarak fermente edilmiş gıdalardır. Fermentasyon sırasında laktoz, kazein gibi alerji yapabilen maddeler parçalanıyor ve sindirilebilir hale geliyor. Ancak sizin bahsettiğiniz sütlaç ve dondurma fermente olmamıştır. Onlarda hala süt bulunmaktadır. O yüzden sütün içindeki maddelere alerjisi olanların bunları de tüketmemesi gerekiyor. Ancak yoğurt, kefir, peynir gibi besinleri tüketebilirler.
bende de var ama her seyi de yiyorum valla
Ne zaman farkedildi durumunuz
Hacı Çamurlu bey, kızınıza nerde bu teşhis kondu? Ve hastalığın belirtileri nelerdi? Ayrıca bize dr dediki, süt ve süt ürünlerini tüketirse zekayı etkiler. Sizede aynı şeymi söylendi aceba
Antep te bana zekayı etkiler dediler ama Uludağ üniversitesi tıp fakültesi alakası yok dedi
Benim kızımında var süt alerjisi ama süt ve süt ürünlerini tüketiyor herhangi bir şeyle karşılaşmadık Doktorumuz da çok ileri olmadığı için alerjisi etkilenmez demişti..
Hacı Çamurlu özür dilerim gec yanitliyorum. Sene önce tani kondu
Bazı toplumlarda laktozu sindirecek laktaz enzimi bulunmaz.
Süt içildiğinde laktoz sindirilemediği için gaz ve şişkinlik oluşur
ANCAK YOĞURT YENİLDİĞİNDE GAZ VE ŞİŞKİNLİK OLUŞMAZ
Gercekten once yogurt suyu ile alistirmak cok yararli.
Laktozun çok önemli bir bölümü yoğurt bakterileri ev hatta probiotikelr olursa onlar tarafından parçalanır ve sindirilebilir forma dönüştürürler:
Bu dönüşümde ayrıca laktozdan kısa zincirli yağ asitleri üretirler
harika bi bilgi hocam bu altın değerinde ilk sizden öğrendik ve her duyduğumda ciğerimin yağları eriyor beter olsun laktoz
Sonuç süt içilmemeli, ama bol bol yoğurt, peynir kefir kımız yenmeli ev içilmeli
Galoktozima dediğimiz durum bu değil mı?
haydar bey aldığım kombiyotik yoğurt mayasının içinde küçük kahverengi kırmızı parçacıklar var. Bunlar normal mi
onlar donuk bakteriler. Onlaerı eritin
Benimde mayaladigim yoğurdun üzerinde var bu noktaciklar
haydar hocam bendede laktoz allerjisi var. Doktor bana süt ve tüm süt ürünlerini içeren herşeyi yasakladı ama siz yoğurt ve peynir yenilebilir diyorsunuz doğrumu anladım
evet.. Doktorunuza söyleyin. Fermentasyonda laktoz sindirilebilir hale geliyor
Laktoz intoleransı olan bireyler için sütler var laktozsuz pınar denge ve içim rahat yanlış hatirlamiyorsam. Bunları icebilir. Yoğurt ve peynir gibi fermente süt ürünlerinde laktoz parçalandığı için süt gibi sorun oluşturmaz.
Keçi sütü, peyniri yeniyor
emel hanım zaten loktozsuz süt yoğurt peynir alıyorum fakat ev yoğurdunun yerini tutmuyor
Haklisiniz emine hanım tutmuyor
Benim. Kizimda da laktoz intoleransi vardi. 1 yasina kadar süt vermedik cocuk gastrologu kontrolunde... ozel bir mama kullandik. Sonra cay kasigi ile az az süte basladik... Simdi 9 yasinda ve atlattik.
Arkadaşlar kapsamlı intolerans tetkıkı nerede yaptırıyorsunuz bana da söyler mısınız