Laktoz hastası kızım süt ürünlerini yemesi ve içmesi yasak bir çözümü var mı?

Peki hocam sütlü ürünleri tuketmesinde sıkıntı olur mu?

hayır

Benim oglumada karin agrisindan dolayı doktor aynı teşhisi koydu hiç süt icmesin peki dondurma ve sutlacta sıkıntı olurmu Haydar CansevgiLi bey

ayşe hanım sütlü ürün değil de süt ürünü kastediliyor orada. Yanlış yazılmış. Süt ürünleri yoğurt, peynir, kefir gibi mayalanarak fermente edilmiş gıdalardır. Fermentasyon sırasında laktoz, kazein gibi alerji yapabilen maddeler parçalanıyor ve sindirilebilir hale geliyor. Ancak sizin bahsettiğiniz sütlaç ve dondurma fermente olmamıştır. Onlarda hala süt bulunmaktadır. O yüzden sütün içindeki maddelere alerjisi olanların bunları de tüketmemesi gerekiyor. Ancak yoğurt, kefir, peynir gibi besinleri tüketebilirler.