Hangi profesyonel bıçak seti markasını almalıyım?

Sevgili ailem kendime profesyonel bıçak seti almak istiyorum güvenilir bir marka var mıdır bildiğiniz acaba önerileriniz benim için çok önemli aşçı arkadaşlarımı bekliyorum

com-8difslbwvvaydo1fny76.jpg
N
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
28
28 CEVAP

Tef

N

Zil

T

Zurna

N

Sonunda bıcak horonuna baslamayalim

T

Harakiri olmasın da

N

Ayyy beeni ölduresi var yok mu bi ascıı

T

kimse yok uyudular bence

N

Morakniv'e (Mora Knives) bak bi derim, şef bıçaklarında malum fiyat sınırı yok, günlük modelini kullanıyorum kime versem şaşıp kalır, fiyatları da diğerlerine göre makul sayılır.

İ

Set olarak istiyorum ben ama

N

Aklımda bu kalmış fiyat da makul falan değilmiş pardon http://www.efeav.com.tr/Morakniv-Frosts-Kurban-Ozel-Set,PR-5572.html

İbrahim Konca 2 yıl

Tövbestami

Nazife Sar 2 yıl

Pirge güzel.
Fiyat olarak çıkabilirim dersen victorinox tan set hazırla kendine derim, efsanedir.

D

Bakıyorum hemen

Nazife Sar 2 yıl

Lokasyon neresi?

Deniz Yiğitbaşı 2 yıl

Karışık

Nazife Sar 2 yıl

Ankara daysan Cepa avm de tuana hediyelik var, orada epey çeşit var gidip inceleyebilirsin

Deniz Yiğitbaşı 2 yıl

Bu güzel insana yardım lütfen Aşçı arkadaşlar neredesiniz

S

Geldim ben

Deniz Yiğitbaşı 2 yıl

O zaman öneride bulunur musunuz

Safiye Erentürk 2 yıl

Bulundum ki

Deniz Yiğitbaşı 2 yıl

Aa görmemişim ben Teşekkürlerrrr kocamann

Safiye Erentürk 2 yıl

Victorinox ya da zwilling

Z

Pirge çok iyi değil, ortalama. Victorinox veya Wüsdof

L

Zwilling kullanıyorum gayet başarılı memnunum ama alırken kendin karar vermelisin ağır bir bıçaklami daha iyi çalışıyorsun hafif bir bicaklami bir de japon bıçakları var ayrı bir dunya ve tuzludurlar

E

Sürbisa diye Sürmene de bir yer var kendi takımını yaparsın bence

D

doğru bıçak kullanmayı öğrenene kadar hafif ve çok da pahali olmayan bir marka bak derim. Daha sonrasında setinin kalitesini artırırsın.

E

Wüsthof pro iyidir

O

Solingen

B

En fazla ne kadar verebilirsiniz onu belirleyin yoksa coook guvenebileceginiz bıçaklar var

F

Solingense bu
http://www.zwillingonline.com/31911203.html

O

Mutfakta olmayı çok seviyorum ve mutfak ekipmanlarına çok değer verdiğim için işimi zorlaştırmayacak birşeyler istiyorum

N

Kızım gastronomi okuyor 1500 aldık takımı hala alınacak bıçaklar var istersen isim yazayım ama normal mutfak için pahalı. Alman malı. Siz en iyisi kasımpaşada profesyonel mutfak için eşya satan yer çok git kafana göre takıl .

Ü

https://www.bicakcim.com/v1/

T

Sürmene

M

Wüsthof çok sağlam olduğunu düşünüyorum 3 senedir bıçağı su taşı ile bileyip gayet güzel şekilde kullanıyorum çok para veremem dersen pirgeyi de tavsiye ederim ama en büyük tavsiyem bıçakları kesinlikle makinaya sokma

İ

Makina derken?

Nazife Sar 2 yıl

bıçak bileme makinaları bıçağın ömrünü yiyor bileme taşı ile bile

İlker Babalıoglu 2 yıl

3 senelik yoğun olarak kullanıyorum özellikle yazın çalıştığım zaman hala gayet sağlam yani çiziklere takılma masat vurma hatası tamamen

com-2fpdrd8kdwb1vrfvkwoc.jpg

İlker Babalıoglu 2 yıl

Bu soruya cevap olarak soracağım bir kaç soru var....
1. Kaç tane ve hangi tip bıçağa ihtiyacın var...
2. Bu ihtiyacın olan bıçaklar için ne kadar bütçe ayırabilirsin.
3. Bıçakla bitmez masat, balık cımbızı, zest, soyacak Vs Vs gibi şeylerde olmalı ki bunlar için de bir şef çantasına ihtiyacın var. İyi bir çanta ömürlük olur ve bıçak seti kadar da ona para harcamak lazım
4. İhtiyaç duyulan tip bıçakları aynı sette bulamayabilirsin. Bu yüzden de aynı markanın farklı serilerinin farklı modellerine bakmalısın yada farklı farklı markalar da alabilirsin.
5. X firmanın falanca modeli iyiyken Y firmanın aynı modeli kötü olabilir bu yüzden de tek tek bakıp mümkünse eline alıp uyum sağlayıp sağlamadığına bakmalısın

O

Solinhen derim biraz pahalı ama ömürlük

G

Bicagin kalitesi onemli ama tanidigim bi abim le gecen konusmamizi aktariyorum 8 sene once takim almis 200 tl lik bitakim ama bicaklari ayirmis et bicagi ekmek bicagi sebze bicagi tavuk bicagi hicbirini birbirine karistirmadan 8 senedir kullaniyor ve hic bileme vs olmamis anlasilan bicagin fiyati okadar da onemli deil .

B