Ayıklama esnasında içindeki görüntü ve koku insanı balıktan soğutur. Önerim şudur; pullarını temizledikten sonra derisinide soyun. Elinizle çekince geliyor zaten hemen. 3 4 saat sodalı ve sirkeli suda bekletin. Sonra fileto yapıp mısır ununa bulayıp kızartın. En güzel öyle olur.
Ayıklama esnasında içindeki görüntü ve koku insanı balıktan soğutur. Önerim şudur; pullarını temizledikten sonra derisinide soyun. Elinizle çekince geliyor zaten hemen. 3 4 saat sodalı ve sirkeli suda bekletin. Sonra fileto yapıp mısır ununa bulayıp kızartın. En güzel öyle olur.
Aynen katılıyorum beni soğuttu