2,5kg lahanayı ince ince doğrayın 3 aşık kaya tuzuyla kat kat cam kavanoza koyun cam kavanoz büyük olsun. Ağzını tülbentle kapayın. Her gün tahta kaşıkla alt üst edip katırştırın 15 gün sürecek bu işlem. Hergün br su bardağı suyunu için.
Su koyulcakmı içine
2,5kg lahanayı ince ince doğrayın 3 aşık kaya tuzuyla kat kat cam kavanoza koyun cam kavanoz büyük olsun. Ağzını tülbentle kapayın. Her gün tahta kaşıkla alt üst edip katırştırın 15 gün sürecek bu işlem. Hergün br su bardağı suyunu için.
Su koyulcakmı içine