Robinson sertifikası mı? yoksa Gastronomi M.S. bölümü mü iyidir?

Aşçı arkadaşları bi adım öne alabilir miyiz? Çok önemli bi konu hamkında danışmak istiyorum. Lise son erkek kardeşim var, böyle bir eğitime girmeye hak kazandı. Sizce gastronomi okuması mı daha mantıklı ve getirisi fazla olan bir şey yoksa böyle bir eğitim programı mı? Ben üniversite okumasını istiyorum aslında ama emredici bi tutum sergilemiyorum, hangisi onun için iyiyse o olsun istiyorum. Bu otel "Yabancı dil öğrenirsen yurtdışına da aşçı olarak gönderebiliriz seni." gibisinden konuşmuşlar, gerçekten imkanları fazla mı? Mesela bunu okuyup ardından gastronomi de okusun der misiniz? Bu konu hakkında bilgilerinizi rica ediyorum, teşekkürler şimdiden.

com-lu5ki0xgoz5z4irvz80b.jpg
com-x1aold4gc46qrhn5m7lr.jpg
A
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
17
17 CEVAP

Hocam mesela siz şu an şef aşçısınız ama üniversite mezusunuz. Lisede de teorik ve pratik eğitiminiz olmuştur sanıyorum. Gastronomi okuyup, güzel otellerde staj yaparak deneyim kazanması mümkün değil midir sizce? Bıçak tutamayanlar olsa da, siz şef aşçı olabilmişsiniz, bu nasıl gerçekleşti peki?

A