Aşçı arkadaşları bi adım öne alabilir miyiz? Çok önemli bi konu hamkında danışmak istiyorum. Lise son erkek kardeşim var, böyle bir eğitime girmeye hak kazandı. Sizce gastronomi okuması mı daha mantıklı ve getirisi fazla olan bir şey yoksa böyle bir eğitim programı mı? Ben üniversite okumasını istiyorum aslında ama emredici bi tutum sergilemiyorum, hangisi onun için iyiyse o olsun istiyorum. Bu otel "Yabancı dil öğrenirsen yurtdışına da aşçı olarak gönderebiliriz seni." gibisinden konuşmuşlar, gerçekten imkanları fazla mı? Mesela bunu okuyup ardından gastronomi de okusun der misiniz? Bu konu hakkında bilgilerinizi rica ediyorum, teşekkürler şimdiden.
Ali Bakirsoy
A
Sertifika ile diploma arasındaki farkı lütfen göz ardı etmeyin.
Staj 36 iş günü olarak planlanmış olabilir ama işletme ile görüşüldüğünde yaz boyu neden olmasın.?... 90 gün az bir zaman değil... Teorinin pratikle harmanlama dönemidir staj biraz da... Hatta üniversite bitene kadar her yıl yapsın, çalışsın...
İyi otellerde staj ayarlama şansımız olabilir bu da onun işine yarayacaktır eminim. Çok teşekkürler