Un çorbasını önce unu kavuruyorum pembeleşiyor kavurdugum unu biraz soğuk suya özüyorum fazla olmasın ki corba koyulaştıkca su katmamız mümkün olsun ayrı bir tencerede ister kemik suyu ister tavuk suyu yada normal sıcak sunun üstüne çırpıcı yardımıyla döküyorum hızlı karıştırıyorum topaklanmasın diye kıvama gelince altını kısıyorum unun kokusu cıksın diye bu kadar
Kahvaltıda yumurta sarısı labne ya da suzme peynır bırde herhangı bır meyvenın suyu sonra anne sütü öğlen sebze veya yayla veya un corbası veya yogurt bazrn aksamları meyvelı irmikli muhallebı yapıyorum ama agırlıklı anne sütü alıyor
Valla kızlar benim oğlum 8 aylık ilk çocuğum bildiginiz herşeyi veriyorum patates haşlayıp iyce ezip tereyağ ile karıştırıp veriyorum çok seviyo yeşil fasulyeyi haşlayıp veriyorum yağda biraz kavurup bayılıyor kabak hasliyorum içine azıcık tuz atıyorum çok seviyo yiyo. Pirinç çok faydalı dedi doktor pirinci iyce hasliyorum pilav gibi biraz daha yumuşak lapa pilav gibi içine pistikten sonra et suyu veya tavuk suyu sulu yapıp yediriyorum çok seviyo hatta bu gün onu bir kase yedi. Yeşil mercimegi iyce hasliyorum ezip veriyorum çok seviyo etle de eş değermiş salçasız kırmızı mercimek çorbası olmazsa olmazı çok seviyo. Bizim yemedigimiz tek şey mayalanmış yoğurt hazır yoğurt yiyo hazır yoğurtla yapılan çorbayi içiyo ama elde yapılmış yogurdu ne yer nede çorbasını içer. Bunları yemesine rağmen elhamdülillah çok sağlıklı ve iştahlı.
Valla ben ikizlerime yediremiyorum meyve püresini yoğurda katıp veriyorum ama az yiyorlar sebzeleri tükürüyorlar
Sebzeyi bzimkide sevmiyor malesef ki
Hazal Çallıoğlu ne yedireceğimi şaşırıyorum valla yumurta veriyodum sarısını oda alerji yaptı
Tarhana çorbası şehriye çorbası yapıyorum ben un çorbsı ne bulursam yapıyorum ama benimkide çok iştahlı yemiyor
Ben patates kabak havuç verdim sonrada üçünü birleştirip çorba yaptım pek sevdiğini söyleyemem
Bu bebişlerin hepsi sebzeyi sevmiyorlar heralde bizimkide aynı
Ama haklılar ya tatsız tutsuz bişey. başka ne vereceğimi bilmiyorum valla tek bildiğim buydu yaptım verdim
Yani benim bile ağzıma alıp tadına bakasım gelmiyor ben tarhana un çorbası şehriye çorbası öyle değişik yapıyorum
Şehriye ve un çorbasını nasıl yapıyorsun peki tarif verirmisin
Un çorbasını önce unu kavuruyorum pembeleşiyor kavurdugum unu biraz soğuk suya özüyorum fazla olmasın ki corba koyulaştıkca su katmamız mümkün olsun ayrı bir tencerede ister kemik suyu ister tavuk suyu yada normal sıcak sunun üstüne çırpıcı yardımıyla döküyorum hızlı karıştırıyorum topaklanmasın diye kıvama gelince altını kısıyorum unun kokusu cıksın diye bu kadar
Kahvaltıda yumurta sarısı labne ya da suzme peynır bırde herhangı bır meyvenın suyu sonra anne sütü öğlen sebze veya yayla veya un corbası veya yogurt bazrn aksamları meyvelı irmikli muhallebı yapıyorum ama agırlıklı anne sütü alıyor
Yumurta sarısını nasıl veriyosunuz
Cok ıyı bişekilde haşlıyorum
Anladım teşekkür ederm
Valla kızlar benim oğlum 8 aylık ilk çocuğum bildiginiz herşeyi veriyorum patates haşlayıp iyce ezip tereyağ ile karıştırıp veriyorum çok seviyo yeşil fasulyeyi haşlayıp veriyorum yağda biraz kavurup bayılıyor kabak hasliyorum içine azıcık tuz atıyorum çok seviyo yiyo. Pirinç çok faydalı dedi doktor pirinci iyce hasliyorum pilav gibi biraz daha yumuşak lapa pilav gibi içine pistikten sonra et suyu veya tavuk suyu sulu yapıp yediriyorum çok seviyo hatta bu gün onu bir kase yedi. Yeşil mercimegi iyce hasliyorum ezip veriyorum çok seviyo etle de eş değermiş salçasız kırmızı mercimek çorbası olmazsa olmazı çok seviyo. Bizim yemedigimiz tek şey mayalanmış yoğurt hazır yoğurt yiyo hazır yoğurtla yapılan çorbayi içiyo ama elde yapılmış yogurdu ne yer nede çorbasını içer. Bunları yemesine rağmen elhamdülillah çok sağlıklı ve iştahlı.