Elma sirkesini hazırladım beklemedeyim. Ancak en üstteki elmalar suyun üzerinde kalıyor. Problem yaratırmı? Çürüyüp sirkeyi bozar mı. Tesekkurler
Ilmiye Baltacıoğlu
I
Elma sirkesi yaptım, elmalar suyun üstünde kaldı sirkeyi bozar mı?
Sizin söylediğiniz turşuda yapılıyor. Sirkede meyve ve su. Varsa ev sirkesi. Veya sirke anası. Başka birşey koyulmaz.
Ev sirkesi yada sirke anası koymadan olmazmı
Emel Orcan olur. Biraz geç olur.
Elmalar yeteri kadar tatlı değilse bal ilavesi ana oluşumunu olumlu yönde etkiliyor
Semahat Barkodat Bu grupta bal önermiyoruz. Doğal olarak meyvenin şekeriyle oluşmasını bekliyoruz.
Yadigar Aksaray aa bilmiyordum nedenini de yazabilirmisiniz