Merhaba. Uzun yıllardır gastrit hastasıyım. Uzun süreli mide koruyucu ilaç ile idare ettim. 5 yıl önce endoskopi ve kolonoskopi yaptirmistim, kronik gastrit dışında bir sorun yoktu. 20 gün önce yine endoskopi yaptırdım, gastrit sorununa, mateplazi eklenmiş. Yani midenin mukozasi epeyce bozulmuş. Mide koruyucu ilacı kestiler, baska bir ilaç verdiler. Bununla birlikte kudret nari ve aynı safa çayı içmeye başladım. Midem tamamen taşa dönmüş durumda. Çok ağrım var. Önerilerinizi bekliyorum...
Dilek Bekşen
D
Geçmiş olsun. Ben de kendim bildim bileli gastridim vardı ve son yıllarda birde reflü eklendi. Mide koruyucusuz günüm neredeyse yoktu. Lakin 1 aydır probiyotik turşuya ( tüm kurallara uygun hazırladığım) başladım ve artık hiçbir şikayetim yok diyebilirim. Şişkinlik, hazımsızlık, geirme, yanma hepsi bitti. Tesadüf mü bilmiyorum. Bana iyi geldiğini düşünüyorum. Umarım en kısa sürede sizde devanızı bulursunuz..
turusyu nasıl yaptınız
Tesadüf değil bana da aynısı oldu ama 20 günlüğüne yurtdışına çıkınca (mahrumiyet bölgesi ) tekrar başladı gene toparlanmaya çalışıyorum ınşallah
Tursuyu tam yaptiginiz gibi tarif eder misiniz lutfen.
Hüsniye Ylçn kavanozda deterjan kalıntıları kalmayacak şekilde durulayıp kaynar suyla bolca çaklaladım. Sonra içine yıkayıp sirkeli suda beklettiğim ve tekrar duruladığım sebzeleri ve sarımlakları ekledim. Kavanozun en üstüne dalıyla birlikte asma yaprakları ve maydonoz koydum. Ayrı bir tencerede iyi kalite içme suyuna litre başına 2/ 2 buçuk yemek kaşığı kadar çankırı kaya tuzu ekleyip kaynattım ve kaynar kaynar kavanoza döktüm.. Bu turşunun tadına ilk baktığımda daha önce yediklerimin turşu olmadığını anladım. Hazırlık sırasında dezenfekteye çok dikkat etmek lazım. Kullanılacak kap kaşık vs.. Kaynar sudan geçirmek lazım.
özetle ana malzememiz su tuz ve sarımsak