Lahana turşusu yapmak istiyorum elimde turşu mayanız yok onun yerine probiyotik kombiyotik kefir kımız mayaları var bunlar işe yarar mı?
Ahmet Karakavak
A
Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı?
Lahana turşusu yapmak istiyorum elimde turşu mayanız yok onun yerine probiyotik kombiyotik kefir kımız mayaları var bunlar işe yarar mı?
Lahana erken biz soğuğu görmeyince kurmayiz lezzetlenir gevreklesir Kasım gibi yaparız.
Merak etmeyin turşular güzel oluyor ve hemen bitiyor. Boş kavanozlara kasım gibi yenilerini ekleriz. Mantıklı söylediginiz..
Olur muhakkak biz lahanayla hindinin üzerine kar yagmayinca yada soğuk görmeyince yemeyiz pek
Bende tümkışlık yapmadım zaten lahana her zaman var bittikçe yapıyorum bie ayda biter
Ama kasım ayını duymam iyi oldu bilmiyordum
Bizim buralarda Karadeniz havası kar düşer düştüğü andan itibaren lahana karalahana lezzetlenir sanırım siz egelisiniz kar yağar mı bilmem ama soğuk vursa yeter sevgiyle kalın.
Nevin Yapıörer evet ben de Ege de ayazı beklerim
Nevin Yapıörer ben marmara bölgsindenim buralara da iyi kar düşer soğuk olur bilgiler için teşekkürler
İstanbul
rica ederim bilgi paylasildikca cogalir ve anlamini bulur. Sevgiler