Probiyotik whey nedir?

Oy ver 111111 Oy al

PROBİOTİK WHEY
.
Yoğurdun suyu whey proteinidir.
Aynı zamanda peynir baskılanıp suyu süzüldüğündede çıkan peynir altı suyu whey proteinidir.
.
Whey proteini sinidirmi çok kolay olan bir proteindir.
Whey proteini; etler, balıklar ve yumurta gibi hayvani proteinler, dallı-zincirli amino asit bakımdan çok zengin.
.
Biliyorsunuz amino asitler proteinlerin yapı taşları.
Yani protein duvar ise amino asitler tuğla.
Hücrelerimizde 20 çeşit amino asit var.
Bunlardan üçü bütün amino asitlerin %70’ini oluşturuyor.
Bu amino asitlere dallı-zincirli amino asitler deniyor (valin, lösin, izolösin).
Ve bu amino asitler kas onarımında önemli rol oynuyorlar.
.
PROBİOTİKLER SUYUN İÇERİĞİNDE..
Probiotik bakteriler ile fermente edilmiş olan süt ürünlerinde whey proteininde probiotik bakterilerde bulunur.
:
NERELERDE NASIL KULLANILIR ?
Kazein allerjisi olanların probiotikleri almasının en önemli yoludur.
Bazen bir laktoz veya kazein duyarlılığından dolayı bütün süt ürünlerini yasaklayan doktorlar yüzünden bu proteinlerden ve probiotiklerden mahrum kalınabiliyor.
Tüm içeceklere katılabilir,
Çorbalara ve diğer çok sıcak olmayan yemeklere katılabilir.
Bebek mamalarına katılabilir.
Bakliyatların 48 saat ıslatılmasında suya katılabilir
Ekmek yapımında hamura katılabilir.
Salça ve diğer soslarda kullanılabilir.
Turşu yapımında kullanılabilir.
Meyve veya sebzelerin fermentasyonunda kullanılabilir.
.
PROBİOTİK WHEY
Sporcuların çok tercih ettiği endüstriyel olarak üretilmiş olan whey protein tozlarına alternatif doğal bir seçenektir.

com-f9umpi0pxram1fotggw9.jpg
Besirek
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
14
14 CEVAP

Çok teşekkür ederiz haydar bey, tüm bilgilendirmeleriniz için. Yemekleri pişirmede kullanılabilir mi? Yapısı bozulur mu?

Özlem Langer
Ö

50 derecden sonra ölürler. 50 dercenin altında yemekelre ve çorbalara katınız

Haydar CansevgiLi 4 ay

Çok teşekkür ederim. Yazınızın içeriğinde vardı biliyorum ama yemek pişirmede kullandıklarını okuyunca bir yerde size danışmak istedim. Kolaylıklar..

Özlem Langer 4 ay

Haydar CansevgiLi Hocam biliyorsunuzdur sporcular özellikle de vücut geliştiriciler protein tozu içerler, aynı şey midir? Onun yararları veya zararları var mıdır?

Serdar Gökçeoğlu
S

onların kullandığı endüstriyel olarak üretildiği için çok sakıncaları var.
Whey EN DOĞAL hali bu.
Çocukların kaslarını güçlendirir

Haydar CansevgiLi
H

Teşekkür ederim Haydar CansevgiLi Hocam sağolun.

Serdar Gökçeoğlu 4 ay

haydar bey benim oğlum 2,5 yaşında spina bfida hastası. Nörojen mesane problemi var ve ayak kasları zayıf. Ona hem bacak hemde mesane kaslarına kuvvet verecek ne yapabilirim. Probiotik yoğurttan oluşan whey daha mı iyidir normal yoğurda göre. Yada kombiotik yoğurtan olan mı. Hangisi uygun olur acaba yada ikiside mi. Veya sizin tavsiye edeceğiniz bir yöntem var mı

Ömer Akçaçakır 4 ay

kımız tavsiye ederim..

Haydar CansevgiLi 4 ay

Haydar CansevgiLi teşekkür ederim. Çocuk olduğu için günlük bir sınırı var mı. Kımız yaptığımda dolapta kaç gün bekletebilirim.

Ömer Akçaçakır 4 ay

AYNI KEFİR GİBİ.. 3 HAFTA

Haydar CansevgiLi 4 ay

koyden alinan yogurt

Sebiha Boztepe
S

evet o yoğurt 2 yoğurt bakterisi içeren ve yağı bol olan bir yoğurttur o kadar
probiotik yok tabi içeriğinde

Haydar CansevgiLi
H

köy florasından bulaşan olumlu veya olumsuz bir çok bakteriyel popülasyonda vardır içinde ama bunlar tespit edilemezler

Haydar CansevgiLi
H

Peyniraltı suyu buzdolabında kaç günde bozulur?

Ngr Töre
N

5-6 günü geçmemek lazım bence

Bülent Drli 4 ay

Dondurucuya atsak bişey olur mu? Haydar CansevgiLi bey.

Şebnem Naldelen 4 ay

Benim kazeine intoleransım var. Şimdi ben whey yoğurt ve peynir altı suyu kullanabilirmiyim. Doğrumu anladım

Ayşen Suv
A

evet ... Doğru anladınız !!

Haydar CansevgiLi 4 ay

Oley, teşekkürler. Testi yapanlar kesinlikle süt, yoğurt, peynir, kefir, tereyağı yasak demişlerdi. Bira mayasınada inteloransım olduğu için tereyağı. Bira mayasına inteloransım yüzünden turşu, sirkede yasak ama evde yaptıklarımız olurmu acaba

Ayşen Suv 4 ay

zaten evde mayalarsanız probiotikelrden yararlanırsınız

Haydar CansevgiLi 4 ay

yoğurt yaparken keçi sütü ile yaparsanız, yoğurt olma sürecinde kazein ve laktoz parçalanıyor ve sindirimi kolay hale geliyor

Cengiz Cankur 4 ay

Ayşen Suv keçi sütünden yapılan ürünleri kullanın, farkı görceksiniz

Cengiz Cankur 4 ay

Ben yogurdu suyu ile birlikte tüketirim birde fasulye nohut ıslatıcaö zaman onlarada eklerim

Beril Utku
B

haydar bey protein diyetlerinde neden yoğurdu yasakliyorlar kalorisi yüksek protein oranı düşük diyorlar

Nilüfer Kaymakci
N

Ben prebiyotik calsiyum için alınması şart desemde susturuyor

Nilüfer Kaymakci
N

keçi sütüyle çözün sorununuzu, yogurt ve kefiri bundab yapın

Cengiz Cankur 4 ay

Haydar CansevgiLi bey değerli paylaşımlarınız için ailece size teşekkür ederiz. Sporcuların kullandığı yapay protein tozlarının yerine probiyotik whey önermişssiniz. Sporla uğraşan bir kişi protein tozuna göre kıyaslarsak günlük olarak ne kadar yoğurt suyu tüketmesi gerekir?

Mustafa Sosyal
M

iki ucu keskin bıçak bir konu vücut geliştiricilere gidince kullanın bir şey olmaz diyorlar, hatta zararlı olabliir diyince kızıyorlar mehmet özün bir videosu var izninizle size onu atayım izleyin Mustafa Sosyal

Serdar Gökçeoğlu 4 ay

Benim aradığım sorunun cevabı bu videolarda yok ama protein tozlarının kullanımı Amerika'da çılgınlığa dönüşmüş.

Mustafa Sosyal 4 ay

PROBİOTİK WHEY
demekle 2 konuyu bir arada ifade ettim.
Birincisi doğal whey yani yoğurt suyunun veya peynir altı suyunun içindeki erimiş haldeki protein
hiç bir endüstriyel işleme uğramamış bir gıda
İkincisi bu proteinin içeriğinde probiotik bakterileride almak
.
Yararı, elbette whey proteini çok kolay sindiirlebilen bir protein
Yararları çok fazla.
Kasların ve hatta kemiklerin, dokuların gelişimi açısından inanılmaz olumlu yararları var.
Fermente olması sindirimde % 100 emilim sağlıyor.
Mideyi ve bağırsakları yormuyor.
İçeriğinde laktik asitler var ki, hem antimikrobiyaldirler hemde kaslardaki enerji pilleridirler
.
Probiotrikler ise yazmakla yararlarını bitiremediğimiz mikro canlılar
sporcuların beslenmelerinde mutlaka ama mutlaka yer almalıdırlar

Haydar CansevgiLi
H

ORAN :
günde 1 lt ye kadar tüketilebilir
Yiyecek ve içecekelre karıştırarak farklı lezzetlerde yakalanabilir

Haydar CansevgiLi
H