Lahana turşusu yapmak istiyorum elimde turşu mayanız yok onun yerine probiyotik kombiyotik kefir kımız mayaları var bunlar işe yarar mı?
Ahmet Karakavak
A
Lahana turşu için probiyotik, kefir, kımız mayaları işe yarar mı?
Lahana turşusu yapmak istiyorum elimde turşu mayanız yok onun yerine probiyotik kombiyotik kefir kımız mayaları var bunlar işe yarar mı?
Lahana turşumdaki siyah üzümler sirke etkisi yapsrmı acaba ayrıca ben probşyotık olarak yoğurt suyu koydum sirke yok tabi bakalım sonuç ne olacak. Birdekabagını kapatırken yarım elma kesip koyuyorumsebzeleri bastırsın suyun içinde kalsınlar diye
Tabi yeşil çay yapraklarını daunutmadım