PROBİOTİKLER İLAÇ MI ?
GIDA TAKVİYESİ Mİ ?
.
Genel sağlığın korunmasında en öncelikli tüketilecek ürünler olmakla birlikte, gelecekte eğer iyi dizayn edilirlerse probiotikler İLAÇ olarak kullanılması mümkün olacaktır.
:
Şimdi hastalıklardan korunmada bağışıklık sistemini güçlendirdikleri konusunda herkes hemfikir durumdadır.
Mükemmel bir sindirim sistemi için gerekli olan probiotikler yemeklerin vazgeçilmezi olacaklar :
Her sofraya oturduğumuzda nerede probiotikler diye soracağız:
.
Hasta olmuş bir metabolizmanın iyileşmesinde de probiotikler tedavileri destekleyici görev üstlenirler.
Direnç kazandırarak ilaçların yararlanımı arttırırlar.
:
Çok iyi ve tam bir beslenme sağlayarak vücudu güçlendirirler.
.
YARIN !....
PROBİOTİK İLAÇLAR GÜNDEME GELİRSE ..
PROBİOTİKLER İLE HASTALIKLARIN TEDAVİSİ BAŞLARSA
ŞAŞIRMAYIN !..
..
Şalgam suyu yapanınız var mı? Gluten tüketmeyenler için bulgursuz yapılabilir mi acaba? Teşekkürler.
Karbuğday var o guletansız
özelikle bağırsak florası için çok ihtiyaç olacak probiyotiklere
haydar bey Ben yillardir yogurdumu evde yaparim şimdi bu probiyotik yogurt meselesini anlayamadim inanin kafam corba oldu. Kendi yogurt Mayam ise yaramamismi yillardir
haydar bey??
Ben size yanıt vereceğim biraz bekleyin lütfen
8 saat öncesi gece 12 yapar ki herkesin uykuya ihtiyacı var malesef
PROBİOTİK YOĞURT NEDİR? HANGİ DURUMLARDA ETKİLİDİR? Normal yoğurt ile probiyotik yoğurt arasındaki fark probiyotik bakterilerdir. Probiyotik bakterilere sağlığımızı olumlu olarak desteklediklerinden dolayı dost bakteriler adı verilmiştir. Patojen olan bulaşıcı hastalıklara yol açan bakteriler, mikrop, parazit, virüs ve mantarlardan kötü bakteriler diyoruz. Dost bakteriler olan probiyotikler mide ve bağırsaklarımızda toplam 300 metrekarelik bir alanda bulunurlar Bu alanda 100 trilyon sayısındaki probiyotik bakteriler kolonize olarak bağırsak duvarına tutunarak yaşarlar. Bağışıklık sisteminin kurucusu ve koruyucusudurlar. Sindirim sisteminde aktif rollleri vardır. Bağışıklık sistemi dediğimiz mikrobiyota denilen bu organ sonradan oluşmuştur. Tüm yaşamsal fonksiyonların merkezidir. Bağışıklık sistemi sindirim, solunum, sinir ve dolaşım sistemlerinin senkronize olarak çalışmasını sağlayan bir organdır. İlk probiyotikler bebeğin annenin doğum kanalından geçerken aldığı bakterilerdir. Bu probiyotikler bebeğin bağırsak florasının ilk konuklarıdır. Bu ilk beslenmedir, ilk aşı, ilk doğal antibiotiktir, ilk floradır Ömür boyu hastalıklara karşı direnç sağlayacak olan annenin bebeğine en güzel hediyesidir. Probiyotikler en kadar çok ise hasta olmuyor, ne kadar azalılırsa hemen hastalanıyoruz. Probiyotik bakteriler mikroplara karşı savaşan askerlerimizdir. Mikropların emilim esnasında kana karışmalarını engellerler. Onlara yaşama şansı vermeyip, ölmelerini ve dışarı atılmalarını sağlarlar. Sağlıklı beslenmenin temeli olan probiyotik bakteriler sindirim sisteminin mükemmel çalışmasına yardımcı olurlar. Tüm vitaminlerin, minerallerin ve antioksidanların emilimi, özümsenmesi, sentezlenmesi ve üretilmesinde büyük rolleri vardır. Bağırsaklarımız aslında 2. beyindir. 1. beyin algılar, 2. beyin ise hem algılar hemde önlemler alır. Bağırsaklar bütün vücudun merkezidir. Tüm yaşamsal faaliyetlerin hepsi bağırsaklarda gerçekleşir. Beden sağlığımız kadar ruh sağlığımızında kaynağı bağırsaklardır. Vücudumuzun bütün biolojik şifreleri buradadır. Probiyotik bakterilerin bugün ancak % 15 'i tanımlanabilmekte ve görevleri saptanabilmektedir. Sağlıklı yaşam açısından oynadığı tüm roller araştırılmakta ve incelenmektedir.Geleceğin sağlık odaklı en önemli ebsin kaynağı probiotik içerikli gıdalar olacaktır. Probiyotik bakteriler içeren Probiyotik yoğurtlar sağlıklı beslenmede çok önemli stratejik öneme sahiplerdir. Probiyotik bakterilerin çeşitli kombinasyonları ile bir çok çeşitte Probiyotik Yoğurt üretilmiştir. Probiotik yoğurtlar, içeriklerindeki probiotik bakterilerden dolayı genel destek olarak her gün tüketilmesi önerilen bir yoğurt çeşididir. Bir hastalığın tedavisinde önleyici, koruyucu ve tedavileri destekleyici yönü tıp otoroiteleri tarafından tespit edilmiştir. Bioterapi denilen tedavi ile bir çok hastalıklar üzerine klinik deneyler sürmektedir. Aynı zamanda yine psikolojik rahatsızlıklarda tedavilerde probiotik yoğurtlar destekleyici besin olarak kullanılmaktadır. Kemoterapi ve radyoterapi gören kanser hastalarının bozulan bağışıklık sistemlerinin güçlenemsi için sürekli probiotik yoğurtlar tavsiye edilir. Probiotik yoğurt mayasında normal yoğurt bakterilerine ilave olarak çok etkili olan güçlü probiotik bakteriler bulunur. Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum ve Bifidobacterium animals ssp. Lactis bakterilerinin her birinin mide ve bağırsaklarda hatta vücudun belirli bölgelerinde çok önemli görevleri bulunmaktadır. Bu Probiotik bakteriler ; Mide asidine ve safra tuzlarına karşı çok dayanıklıdırlar. Bağırsaklara tutunabilme yetenekleri bulunur. Simbiotik yaşam yani ortak yaşam özellikleri vardır. Patojenlere yani mikrop, parazit ve virüslere yaşam şansı vermezler. Sindirim sisteminde midedeki kimyasal dönüşümde aktif rol alırlar. Ağızdan başlayan mide ve bağırsaklarda devam eden besinlerin fermentasyonunu sağlarlar. Besinlerin tam sindirilmesini gerçekleştirerek tam beslenme sağlarlar. Vitaminlerin sentezlenmesinde ve minerallerin özümsenmesinde çok aktif görevleri vardır. Probiotik bakteriler fermentasyon sırasında laktik asit, asedik asit ve hidrojen peorksit gibi doğal antimikrobiyal maddeler üretirler. Ayrıca çok etkili olan doğal antibiotiklerde üretirler Bunlar Lantibiotikler ve bakteriyosinlerdir . Nisin, lacticin, subtilin, acidophilin, plantaricin, lantiyonin, laktisin probiyotikler tarafından sentezlenen bakteriosinlerden bazılarıdır. Probiotik bakterileri keşfeden Rus bilim adamı Elie Metchikoff 1908 yılında Nobel Tıp ödülü kazanmıştır
Tesekkur ederim. Benim merak ettigim gecmiste bu probiyotik meselesi nasıl hallediliyordu.yani yogurt probiyotik degilse simdiki gibi ismi bile bilinen birsey degilken
Mine hanım
Günaydın
Normal yoğurt kötü diye bir kelime ve iddiamız yok
Yanlış anlamayın Lütfen
Elbette normal yoğurt içine bulunan 2 bakterinin sütü dönüştürmesi ile bir yararlı antimikrobiyal maddeler ortaya çıkıyor
Ancak bu bakterilerin bağırsaklara canlı ulaşıp, bağırsak dokularına tutunamadıklarını izah etmeye çalışıyoruz.
Bu 2 bakteri ürettikleri antimikrobiyal maddeler ile bağışıklık sistemine dolaylı etki yapar iken stratejik olarak bağırsak dokularına tutunup patojenlere karşı direnç kazandırmada ise eksiklikleri bulunmaktadır .
Bunu normal yoğurt çok kötüdür.. Tüketmeyin diye algılanabilecek bir tarafı olmadığını düşünüyrouz
Histamin intoleransı varsa süt ürünleri yasak Fermente yasak nasıl beslencez? ??
sebzelerle bakliyatlarla
Probiyotik yoğurt evde yapılamaz mi
Probiotik yoğurt mayası ile evde probiotik yoğurt yapınız tabiiki
probiotik bakteriler saksıda yetişen ve kopartıp alabileceğimiz gıdalar olmayıp
mikro canlılar olup laboratuar ortamalarında bileşenlerinden ayrılıp saf haline getiriliyor
Merhaba hocam. Gunaydın. 16 aylık oğlum var. 6 aydan önce ek gıdanın bağırsak florasını bozdugu inancındayım. 6 aydan once ek gıdaya başlamadım. Sadece anne sütü aldı. Sonra 8 aya kadar sadece mevsım sebze meyve sonrada yoğurt peynır tadına baktı. Bu aya kadar şeker hiç kullanmadım. Umarım doğru yoldayımdır. Sağlıklı bağırsak oluşturma cabasındayım. Hata yapmaktan çok korkuyorum. Doğru beslenırse hastalıklardan uzak olacagına ınanıyorum. Her gun mutlaka yogurt, sebze, et, meyve yiyor. Süt vermiyorum. Hala anne sütü alıyor. Doğru bağırsaklar için önerilerinizi istiyorum. Fikriniz benim için çok önemli. Teşekkürler
probiotik içerikl, i fermente gıdalar
prebiotik lif içerikli besinler
kolajen içeren kemik suyu
Probiyotik mayasini nerden temin edebiliriz hocam? Ve nasıl mayalanacak tarif edebilirmisiniz rica etsem. Ayrica kızım 8 aylık süt ürünleri alerjisi var buna rağmen yedirebilirmiyim?
Probiotik Beslenme= kombiotik yoğurt probiotikyoğurt
Prebiotik Beslenme=tüm yeşil yapraklı sebzeler ile bakliyatlar kereviz pırasa gibi lifli posalı sezzelerin zeytinyağlı tüketimi bol soğan sarımsak roka maydanoz dere otu gibi yeşillikler
Kolojen Beslenme= kelle paça çorbası, kendinizin yaptığı kemik suyu et suyu ile yemeklerinizi yapmanız
Süt alerjinizin kesin adı ve şiddetini belirleyiniz ;
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ DUYARLILIĞINDA HEPSİNİ YASAKLAMAK DOĞRU DEĞİLDİR
SÜT VE FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ.
..
Süt ile ilgili bir duyarlılık olduğunda doktorların hemen yaptığı ;
derhal bütün süt ürünlerini yasaklıyorum.. Cümlesi oluyor.
.
LAKTOZ
Süt şekeri denilen laktoz, bazı toplumlarda doğal olarak bağırsaklarda laktaz enzimi olmadığından sindirilemez.
Bu sindirim olmadığından şişkinlik ve karın ağrısı başlar.
.
KAZEİN
özellikle A 1 süt grubundaki kazein sindiriminde toksik bir madde oluşur.
Beta-kazein beta-kazomorfine dönüşür. Bunun beyindeki hasarları çok fazladır.
Ancak A 2 süt grubunda beta-kazein, beta -kazomorfine dönüşmez.
.
İNEK SÜTÜ
İnek sütü popülasyonun çok artması, çiftliklerde endüstriyel süt üretimi yüzünden kullanılan yemler, antibiotikler ve diğer katkı maddeleri yüzünden inek sütüne karşı allerjiler oluşmaktadır.
Bu yüzden özellikle yeni doğanlarda inek sütü içme sütü olarak tüketilmemelidir.
Keçi sütü bunun alternatifi olarak tüketilmelidir.
.
FERMENTASYON
.
Sütün fermente edilmesi, mayadaki bakterilerin süt proteinlerini ve laktozu dönüştürerek yeni bir yapının oluşması demektir.
Süt ile fermente süt ürünleri aynı şey değildir.
Fermente süt ürünlerinde mayadan gelen çok önemli etkinlikler vardır.
Bakteriler bu anlamda sağlık açısından çok kritik görev yaparlar.
Sindirim ve bağışıklık sistemi açısından bakteriler temel argümanlardır.
..
SÜT DUYARLILIĞI ORTAYA ÇIKTIĞINDA BÜTÜN SÜT ÜRÜNLERİNİ YASAKLAMAK YANLIŞTIR.
Fermentasyonun metabolizmaya vereceği katkılar inanılmaz ölçüde bioyararlılıklar taşır.
Bıoyararlılık hem sindirim sisteminin normal düzende çalışmasını sağlar hemde bağışıklık sisteminin temellerini sağlamlaştırır.
Süt ile fermente süt ürünleri arasında dağlar kadar fark vardır.
Hala bunun kavranılmaması ve bu tür yasaklamaların olması ile fermente süt ürünlerine yabancılaşma artmaktadır.
Daha uzun sürelerde tüketilmediğinde metabolizma fermente süt ürünlerini unutmakta ve sonra reddetmektedir
süt ürünleri yasak diye bir genelleme yapılması yanlış
Laktoz
Kazein
İnek sütü
::
hangi alerjik durum olduğu tespit edilmeli.
Laktoz ise
süt içmeyecek.
fermente süt ürünleri tüketecek.
kazein ise, probiotik yoğurt suyu ve probiotik peynir altı suyu tüketecek.
inek sütü alerjisi var ise
yoğurdunuzu keçi sütü ile yapacaksınız:
.
Yok nedeni tam belli olmayan bir genel alerjik durum var ise
probiotik turşular, probiotik meyve ve sebze püreleri ve suları yapacaksınız
1 yaşından küçük bebeklere tuzlu hiç bir şey vermeyin.
Bu anlamda turşu önerimiz yok .
1 Yaşından sonra süt allerjiis olanlara önerimiz mikro miktarlarda olabilir probiotikleri almak için.
Ancak.
Probiotikleri almanın başka yolları var.
Meyve
Sebze
Bakliyat
.
Bunlar püre haline getirilerek fermente edilebilir.
özellikle bebekler için önerdiğimiz Bifidobacterium içerikli Kombiotik yoğurt mayası ile bu püreleri oda sıcaklığının biraz üzerinde 35-40 derecede olmak şartı ile mayalayınız.
1 gün sıcaklığı sabit tutarak bekletiniz.
Sonra 1 gün buzdolabında bekletildikten sonra tüketilecek miktar alınarak yine oda sıcaklığında ısınması beklenip beslenem yapılmalıdır
Bunlara ragmen hala daha devam etti alerji durumları için iki tane probiotik destek ürünü önerebilirim ama bütün yazdıklarımızı doktorunuza danışmalısınız
1-seeking health probiata infant
2-klaire labs ther biotic complete powder
Hocam bizim tepki bagirsakta. Süt ürünleri tukkettigim zaman hemen mukuslu kaka yapıyor aşırı derecede huzursuz ve gaz sorunu oluyor. Ben diyet yapıyorum arada kaçak oluyor tabi ki katı diyet yapmıyorum. Ayrica yumurtaya da alerjimız var herhangi bir tahlil yaptirmadik sadece çocuk Dr'umuz bu konuda bilgilendirdi ve ben kendi çabamla bişeyler yapmaya çalışıyorum. Probiyotik olarak bu ürünü aldım. İcirdigim zaman çok huzursuz oluyor acaba yanlış mı yapıyorum
Bu konuyu doktorunuza danışıp onu bilgilendirip çocuğunuza uygun probiotik destek ürünü yazmasını istemelisiniz
Peki hocam teşekkür ediyorum sağlıklı günler diliyorum...
Bu probiotik destek ürünü dokunoyursa bir daha vermeyiniz. Muhakkak doktorunuza gidip danışıp isteyiniz
Merhaba haydar bey birer kiloluk cam kavanozlara lahana turşusu yamak istiyorum. Probiotik maya koymak istiyorum bir paketi her iki kavanoza ne kadar koymalıyım..
lütfen bölmeyiniz her 1 litreye 1 paket toz mayayı koyunuz
Candidanız yok ise kefir ya da kımız mayası ; Candidanız var ise probiotik yoğurt mayası ya da kombiotik yoğurt mayası kullanınız lütfen
Teşekkürler..
Hocam duzenli olarak kullaniyorum. Fikrinizi alabilir miyim?
Bu bir probiotik destek ürünüdür
PROBİOTİK GIDA İLE PROBİOTİK DESTEK ÜRÜNLERİ KARŞILAŞTIRILMASI . Probiotik bakterileri doğrudan aldığımızda ; hangi süreç nasıl gelişir.< Probiotik bakteriler mide ve bağırsaklarda tutunabildikleri ortam ve dokuda tutunurlar . Tutunamayanlar ise dışarı giderler. Bu tutunmayı sağlayan birinci etmen mevcut varolan bağırsak mikrobioyatasına uygunlukluktur. Yani aynı karekterde olmasıdır. Uyumluluk sağlanamazsa mevcut bakteriler gelenleri akraba gibi görmeyip yabancı olarak algılarlarsa aralarına almazlar. Bu nedenel coğrafik floranın çok büyük önemi var diye defalarca yazdım. Kıtalar ve okyanuslar ötesinden gelen probiotiklerin mevcut flora ile uyumluluklarında sorunlar yaşanır. Etkileri son derece sınırlı olur. . Diğer yandan dokularda tutunmayı sağlayacak süt proteinleri ve kolajendir. Bu nedenle mutlaka yemekle ve fermente süt ürünleri ile tüketimi konusunda dikkatli davranılmalıdır. İlaç algısı ile su ile içmek demek, su ile hızla gitmelerini sağlamak demektir. . Probiotiklerin fermente karekterde olması çok önemlidir. Mide ve bağırsaklarda besinleri fermente edebilirler ise ortaya kısa zincirli yağ asitleri çıkabilir. Probiotikler kapıda duran bekçi değilllerdir. Aktiviteleri ve etkinlikleri besinleri fermente etmeleri ile gelişir. . Probiotikler aynı zamanda patojenler ile karşı karşıya geldiklerinde yarışmacı bir nitelikle onlardan daha hızlı ve daha etkin bir biçimde dokulara tutunabilmelidirler. Onlara yer bırakmayarak dışarı atılmalrındada aktif görev yapmalıdırlar. : Probiotik gıdalardaki probiotiklere bakalım. Öncelikle fermentasyon sürecinde ferment bir karekter kazanırlar Bu deneyim ve yetenek mide ve bağırsaklara gittiklerinde onların hemen kolları sıvayarak işe girişmesi demektir. Aynı zamanda mevcut probiotiklerde fermente karekterde olduklarından hemen akraba oldukları için uyumluluk sağlanmış olacaktır. . Probiotik gıdalarda en önemli özellik kısa zincirli yağ asitlerinin daha metabolizmaya girmeden dışarıda oluşmasıdır. Probiotik gıdanın en önemli kazanımı budur. . Bunun yanında yine doğal antibiotik dediğimiz bakteriyosinlerde yine fermentasyon sürecinde oluşmuşlardır. : Probiotik gıdayı tükettiğinizde probiotiklerin sayısıda milyarlardan trilyonlara ulaşmış olacaktır. . Bu kıyaslanabilecek bir oran değildir. Probiotik gıdanın bu nedenle probiotik destek lerden üstünlüğü buradadır. Birisinde 10 milyar 50 milyar var iken bir şasesinde, probiotik gıdanın 100 gramında 1 ile 10 trilyon arasında toplam probiotik bakteri oluşur. . Probiotik gıda her yönü ile probiotik destklerden daha afzla sağlığınıza maksimum yarar sağlayacaktır. Yine probotik desteklere karşı yanlış bir algı vardır. İlaç gibi görülmeleridir. Eğer eczaneden alınıyorsa ve ilaç formunda ise probiotik gıdadan daha etkindir. Burada tam ters bir orantı vardır. .Nicelik ve nitelik olarak probiotik gıdaların üstünlüğü kat be kat daha fazladır. BAŞAR UYMAZ /Pamukkale Üniversitesi. .. Probiyotik bir mikroorganizmanın tanımı için zorunlu kriterler LABIP (Laktik Asit Bakteri Endüstriyel Platformu) tarafından belirlenmiştir Buna göre probiyotik potansiyeli taşıyan mikroorganizmalar: • İnsan orjinli olmalıdır, • Patojen özellik içermemelidir, • Gastrik asit ve safra tuzuna direnç göstermelidir, • Bağırsak epitel dokularına tutunmalıdır, • Gastrointestinal sistemde kısa süreler için de olsa sürekliliğini devam ettirebilmelidir, • Antimikrobiyel bileşikler üretebilmelidir, • İmmün cevabı stimüle edebilmelidir, • Metabolik etki kabiliyeti olmalıdır (kollesterol asimilasyonu, laktaz aktivitesi, vitamin üretimi), • Teknolojik süreçlere direnç göstermelidir.
Haydar CansevgiLi bey. Esim alti ay once ve dun hic bir sebep yokken (dr larin soyledigine gore)kanli diski yapmaya basladi. Dr. Gittigimizde kolonoskopide de bir problem cikmadi. Bir kac zararsiz fissur vsrdi aldilar. Aspirin ve tansiyon ilacini kullanir yillardir. Aspirini kestik. Simdi saskinim midesi ve bagirsagi icin dr. Lar birsey bulamiyor. Agrisi sizisi yok hemoroid yok nadil besleyecegim probiyotigin hangisini kullanacahlgim ne yapacagim sasirdim kaldin. Kefirmi versem kimiz mi dr. Sordugumda ''gecin bunlari''diye tersledi.
Doktorların bilgisi olsa antibiyotik verirken probiyotik gıda veya takviye gıda önerirler. Çok defadır banada aynı tepki verildi yada yanımdan bir bahaneyle uzaklaştılar
NELERİ YEMEMELİ VE İÇMEMELİ
.
NELERİ YEMELİ VE İÇMELİYİZ.
.
ÖNERİLERİMİZ..
..
Sağlığımızı tehdit eden ve hastalıkların kaynağı olan
gıdaların ve ürünlerin kullanılmaması ve tüketilmemesini öneriyoruz.
.
Temel yaklaşımımız;
Bağışıklık sisteminin daha güçlü olması,
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasıdır.
.
HAYATINIZDAN ÇIKARACAKLARINIZ:.
Sağlığımızı tehdit eden ve hastalıkların kaynağı olan
gıdalar ile ürünlerin kullanılmaması ve tüketilmemesini öneriyoruz.
.
-Endüstriyel işlem görmüş gıdalar
-Glikoz ve rafine şekerler ile yapılmış tüm yiyecek ve içecekler
-Sentetik tüm tatlandırıcılar
-Yüksek basınç ve yüksek ısıl işlem görmüş gıdalar
-Basınçla homojenize ve pastörize edilmiş sütler ile meyve suları
-Rafine tuzların ve MSG nin katıldığı yiyecekler
-Abur cuburlar, pratik ve hızlı tüketime uygun hale getirilmiş besinler
-Mısır şurubundan yapılan glikozlu tüm içecekler ve içecekler
-Fast Food beslenme ve benzeri hızlı yenebilecek şekilde hazırlanan her türlü besinler
-Antibiotikler
-Doğum kontrol hapları
-Çok güçlü ağrı kesiciler
-Kimyasal içerikli ilaçlar
-Kimyasal içerikli katkı ve koruyucu maddeler
-Kimyasal içerikli aromalar, lezzet arttırıcılar, renklendiriciler
-Gıdalarda doğallığı yok eden ve raf ömrünün uzamasını sağlayacak olan tüm etkenler
-Kimyasal kalıntı taşıyan gıdalar
-Kimyasal temizlik ve hjyen ürünleri
-GDO lu tüm ürünler
-Genetiği ile oynandığından dolayı gluten oranı % 35 lere çıkmış buğday ve diğer
tahıl ürünleri ve bunlardan yapılmış tüm fırıncılık ürünleri.
-Sentetik, yapay olarak oluşturulmuş sahte gıdalar
-Sentetik vitaminler, mineraller ve antioksidanlar
..
..
ÖMÜR BOYU HAYATINIZDA OLACAKLAR
*Sağlığımız için hastalıklara karşı korunmak ve hastalıklardan
kurtulmak için sağlıklı ve doğal gıdalar öneriyoruz.
*Evde, mutfağımızda yapılmasının olanaklı ve zorunlu olduğunu vurguluyoruz.
.
PROBİOTİK FERMENTE GIDALAR
-Probiotik bakteri içerikli fermente ürünler
.Probiotik ve Kombiotik Yoğurt
.Kefir ve Kımız
.Probiotik Peynir, Tereyağı ,Krema
.Probiotik içerikli diğer süt ürünleri
.Probiotik Ekmek ;ekşi mayalı siyez buğdayından
.Probiotik Tahıl ürünleri
.Probiotik Bakliyat ürünleri
.Probiotik Turşu
.Probiotik Meyve ve Sebzelerin suyu veya püreleri
.Probiotik Boza
.Probiotik Tarhana
.Probiotik Sucuk
.Sirke
.
PREBİOTİK LİF İÇERİKLİ GIDALAR
Probiotikler ile Simbiotik bir kolonize yaşam oluşturan sindirilemeyen dirençli nişastalar olan lif içerikli prebiotikler
.
Prebiotik lif içerikli gıdalar
-Soğan ve Sarımsak
-Pırasa ve Bezelye
-Bakliyatlar ve Sebzeler
-Tüm posalı ve lifli meyveler
.
KOLAJEN İÇEREN KEMİK SUYU
Öncelikle bağırsak dokularını onaran, vücuttaki tüm dokuların güçlenmesini sağlayan kalojen içeren besinler .
-Kemik suyu
-Kelle paça çorbası
-Sakatatlar
..
DOĞAL GIDA DESTEKLERİMİZ.
DOĞANIN BİZE ARMAĞANLARI.
Tereyağ ve Zeytinyağı tüketilmesi gerekli doğal yağlardır.
.
Kaya tuzları ile deniz tuzlarını zengin mineraller için öneriyoruz.
.
Yüksek mineralli içme sularını tercih etmeliyiz.
.
Doğal temizlik ve hijyen ürünleri ile evimizi ve bedenimizi kimyasallardan arındırmalıyız
.
Vitamin ve Minerallerin en doğal halini, doğanın bize sunduklarından almayı öneriyoruz.
Doğal floradan,
güneşten,
meyvelerden ,
sebzelerden ,
bakliyat ve tahıllardan ,
etten tüm protein, mineral ve vitaminleri almak mümkün..
.
Ve ... Doğal olan, doğal kalabilen tüm gıdaları öneriyoruz.
.
Serdar Gökçeoğlu bey ben dun akşam kefiri mayaladim gayet güzel olmuş tekrar yapmak için yaptigim kefirdenmi mayalayacagim yoksa tekrar paketmi kullanacam
Kefiri kaç derece sıcaklıkta mayaliyorsunuz cevap verirseniz sevinirim
Benim ve haydar beyin ilk önerisi yeni bir paket toz maya ile yapmanızdır ama illa elde etmek istiyorum diyorsanız bütün yoğurt çeşitlerimiz ve kefir kımızdan 3-4 defa daha aynı ürünü yapabilirsiniz