arkadaşlar merhana kızıma baltalı keçi sütünden yoğurt yapacam maya için danem markasını önerdiler ancak keçi ibaresi geçmiyor firmayı aradım elimde kırmızı olan war dedim mayalar yarım gramlıkmış keçi sütüne mayalayabilirsiniz dedi inek sütündenmi dedim ewet dedi ama keçi sütüne mayaladığınızda keçi yoğurt mayası elde edersiniz dedi napimm karar weremedimm yaaa
Yeliz İriz
Y
Tabiki ben heşp Palivor Çiftliğini ziyaret etmek isterdim. Köylüler orada keçi yok ki dediler ve açıkladılar. Keçi çiftliğine götürdüller. Sahibi izah etti. Mayalarken inek sütü ile mayalayabiliyorlar. Bu bir çay bardağı olur yada bir kaşık bunu bilemeyiz. Keçi yoğurdu sulu olur. Sert olması için peynir mayasıda atabiliniyormuş içine. Ben Rani Çiftliği'nin yoğurdunu güvenerek kullanıyorum. Son günlerde Palivor yoğurt üzerinde yeni olmasına rağmen kırmızı mantarlar vardı.
mehtap hanim keçinin cinsine göre değişiyor süt verimi Saanen keçileri yılın 250 ve 300 günleri süt verebilmektedir baltalinin keçileri sanem olduğu için ve aşılı oldukları için ben baltaliyi tavsiye ederim annem hele brucella olduktan sonra dışarda satılan keci sütü almam.
Çok haklısınız Zühtü Sayarlı bu konu da çok hassas ve özen gösterilmesi gereken bir konu çok haklısınız.
Teşhisi de çok zor bütün organlara çok zarar veriyor özellikle akciğerlere eklemleri zayıflatiyor yatağa dusuyorsunuz hatta annemin böbreklerine zarar vermiş nefroloji bölümünde uğraştık böbrek yetmezligi var dediler tahlillerde hep öyle çıktı bulamadılar hiç birşey yataklara düştü araştırmada buldular sonra komsumuzda aynısı oldu eklemlere vurdu yürüyerek hale geldi çok zayifla di allahım kimseye böyledir hastalık vermesin yoksa b3nim bulunduğum yerde bakıyor birileri çiftlikleri var koyunde var keci de ama ben vermek istemiyorum açıkçası