Kefir mayası nasıl yapılır?

Kefir mayası nasıl yapılır bilgisi olan arkadaşlar bilgisini paylaşabilir mi?
Mesela ben yoğurt mayamı kendim yapıyorum bunun gibi kefir mayasınıda kendim yapmak istiyorum netten baktım biraz kefir yapımı anlatılıyor bana maya yapımı bilgisi gerekli...

G
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
25
25 CEVAP

Gülay Sezer Hanım nohutla sütü kestirip koyu bir süt kesiğ i elde ediyorsunuz bence. Elde ettiğiniz ürün yoğurtta olması gereken bakterilerden yoksundur.

S