Kefir mayası nasıl yapılır bilgisi olan arkadaşlar bilgisini paylaşabilir mi? Mesela ben yoğurt mayamı kendim yapıyorum bunun gibi kefir mayasınıda kendim yapmak istiyorum netten baktım biraz kefir yapımı anlatılıyor bana maya yapımı bilgisi gerekli...
Yoğurt mayası olmamış incirin sütüyle deneyin. Ayrıca bayat ekmek atarsanızda yoğurt oluyor. Afiyet şifa olsun.
Tarif verirmisiniz
Annemlerin komşusu bahcemizden olmamış mozak incir alırdı. Yoğurt mayalayacağını teleme derdi. Denemedim. Bayat ekmeği denedim. Bir yemek kaşığı yogurt sütün miktarına göre bayat yarım dilim ekmek. Deneyin. Afiyet şifa olsun.
Tşk ederim sağ olun