Elma sirkesi ne kadar sürede olur?

Elma sirkesi yaptim yaklasik 1 ay oluyor dibinde hafif tortu var ve en ust tabakada da bisey vardi sanirim sirke anasi idi. Sirkemin olusumu tsmamlanmisdir bu sure yeterlimidir arkadaslar?

com-hv2966bmu7u4vqlrbehb.jpg
A
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
23
23 CEVAP

Nasıl yaptınız.... Tariff...

Y

Tarifi fermente mutfagimdan aldim.

A

Fermente mutfağı nedir

Aysen Kirgi 2 yıl

Teşekkürler....

Y

Bildiğim ve yaptığımız sirkelerde süre 40 gündür

F

Dibindeki tortu normalmi peki

A

3 ayda ancak olur bekleyin

Burcak Kökerer 2 yıl

Enaz2 ay

A

Bende yaptim görüntüsü aynı böyle ama sirkeden çok şarap gibi kokuyor. Benimde ilk denemem normal midir acaba ?

A

Süzmeden önce açıktı tülbentle ile ama süzdükten sonra kapatmıştım: (

Ajda Ataman 2 yıl

Tuz koyduysaniz şaraplanmaz ..

Perihan Fatıma 2 yıl

2 ay oldu yapalı tuz koydum mu hatırlamıyorum ama teee kayseriden gelen organik kurtlu elmalarıma yazık oldu

Ajda Ataman 2 yıl

Bence olmuş..

Naime Akarçay 2 yıl

Inş. Bozulmmıştır .

Perihan Fatıma 2 yıl

Annem yaptı yeni 3 ay bekletti karanlıkta oda boyle hafif tortuluydu. Ama tam sirke olmustu

E

Dogru

Ayşe Güreler 2 yıl

Sirkeniz olmamış maalesef, aynı yöntemle tekrar deneyin birşeyler ters gitmiş olmalı ya ortam çok sıcaktı ya kavanoz tam steril değildi gibi.

Z

Nasıl anladınız olmadıgını bende yaptım 3ay önce dün içtim ilk defa anlamadım hiç ekşi deildi ama

com-amwwfyyjrgsts1y2bix3.jpg

Derya Nesibli 2 yıl

derya renginden ve tortusundan sürekli yapıyorum senelerdir birde hanımefendinin tarifinden kokusunu ve tadını

Zafer Haticee 2 yıl

Tesekkr ederim benimkinin rengi nasıl sizin yaptıklarınıza benziyomu dibinde tortusu

Derya Nesibli 2 yıl

Derya Nesibli ekşi değilse olmamıştır arkadaşım keskin bir tat ve koku olmalı

Zafer Haticee 2 yıl

Tesekkr ederim

Derya Nesibli 2 yıl

Sakım dökmeyin eğer tadı olmadı derseniz temizlıkte kullanın saclarımı duruluyorum temizlık suyuma koyuuorum bulasık makınama bulasık deterjanımın içine camasırları yıkıyorumm

A

Normal o elmanin özü calkalayip için atmayın sakin

B

Sirke anası dibe çökünce sirke olur. Öyle okumuş tum

Ş

Sirke ana si kullandiniz mi

R

Sirke anasi yoktu ama ev sirkesi kullanarak yaptim

Ayşegül Ön 2 yıl

Bende yaptim tam 1 ay oldu hala duriyo vitamingillerde okudum 3 ay süresi ustunde beyaz bi tabaka oluştu bu sirke anasımıdır??

N

Canan hoca nin söylediği 1 yil en iyi sirke yapan bi bayan vardı 1 yıldır dedi doğal sirke ama bal katiliyo hizlansin oluşumu diye ama en az 2 yada 3 ay gerekiyo bende yaptım sirke iyi malayadigim 6 ay bekletim bal ile yaptığımı 3 ayda yaptim

S

Bende elma suyu ve balla yaptım. Canan hocanın tarifiydi 3 ay beklettim o kadar KESK'in olduki içtiğim Zaman nefesim kesiliyor çok sert oldu içine su karıştırdım.

Gülay Akın 2 yıl

sirkenin oluşunu hızlandırmak için anası kullanılmamalı kendi kendine fermente olmasına izin verilmeli 4-6 hafta gibi bir sürede oluyor zaten ana kullanırsanız ticari sirkeler gibi olur

Z

Sirkenin oldugunu bilmek için topra bir miktar dõk kaynarsa olmuş demek

H

Ben hazir sirke almam kendim yaparim

H

habibe hanim teşekkür ederim ilginize ben ilk defa yapıyorum üstünde az beyazlık var karistirsammi biraz

E

her gün karıştırın bence

Şükran Özdal 2 yıl

com-j1anl79dkh70h4hjc1gm.jpg

görsel materyal
E

Rica ederim beyazlik derken jole gibimi ben ūzum sirkesi yaparim ilk defa kiştan elma sirkesi yaptim olmuş seninkide olmuştur sirke kurarken agzini bezle bagla birde bir miktar tuz koy

H

Üstte oluşan beyazlık sirke anası dir onun dibe çökmesi gerekiyor birde meyveler dibe çöküntü karıştırmayı bırakmak lazimmis

Z

Suzdunuzmu dibinde elma görünmüyor

F