Ozaman nohut bal falan koyuyorlar siz bence sirke yapımıyla ilgili ehlinden bilgi alın yoksa üzümlere yazık olur, cünkü böyle tek meyve sudan sirke oluşmaz sanmıyorum yani
bende yaptim sadece suyla suan ana olustu dibe cokmesini bekliyorum yani mayasizda oluyo. Bal seker yada nohut koyarak yapilan sirkenin dogal oldugunu dusunmuyorum
Şekerli meyvelerden sirke yaparken nohut bal veya mayaya hiç gerek kalmadan sirke oluşuyor ben hem siyah hemde beyaz üzümden yaptım uzumleri ezdim su koymadim hergün karıştırdım uzumler çöktü ana oluştu süzdüm çok yoğun bir sirke oldu baktetilere
karanlık biryerde bekletin
Ezdiniz mi
Hayır
Üzümleri ezin
Tamam
Sadece su mu koydunuz?
Evet
Sadece suyla sirke olusacagını sanmıyorum, maya koymalısınız hakiki sirkeden
hakiki sirkem yok
Ozaman nohut bal falan koyuyorlar siz bence sirke yapımıyla ilgili ehlinden bilgi alın yoksa üzümlere yazık olur, cünkü böyle tek meyve sudan sirke oluşmaz sanmıyorum yani
Ayşegül Kırıkçı nohut yok bal yok sade su ile oluyor.
Bu kadar üzüm çok değil mi
İyice ezilmesi lazım
bende yaptim sadece suyla suan ana olustu dibe cokmesini bekliyorum yani mayasizda oluyo. Bal seker yada nohut koyarak yapilan sirkenin dogal oldugunu dusunmuyorum
elma sirkesimi yaptınız? Bende yapıcamda riske atmakta istemiyorum küflenirse elmalarim diye 10 kilo elmam var
Patlatmaniz lazım
Üzümleri ezin ve suyunu artırın üzüm çok olmuş
Nohut ve bal koyun bir yemek kaşığı bal 10 nohut
Ne alaka
Sirke bin yıldır Anadolu da böyle yapılır eskiden satıcılar yoktu
Nohut maya besini olarak kullanılır, bal hiç duymadım bin yıldır biliyorsun demekki tebrikler
Rica ederim bilmemek değil öğrenmemek ayıp
Sizden öğrenemediğim için mutluyum
Su seviyesi çok az değil mi? Fotoğrafta öyle görünüyor. Üstte 3 parmak boşluk kalması yeterli. Üzümler yukarı çıktıkça sıkıp patlatabilirsiniz.
Foto da az görünüyor 3-4 parmak boşluk bıraktım
Tamam o zaman, mesele yok, her şey yolunda
Doğal elma sirkesi nasıl yapılır?
Şekerli meyvelerden sirke yaparken nohut bal veya mayaya hiç gerek kalmadan sirke oluşuyor ben hem siyah hemde beyaz üzümden yaptım uzumleri ezdim su koymadim hergün karıştırdım uzumler çöktü ana oluştu süzdüm çok yoğun bir sirke oldu baktetilere
Yem olarak meyvenin kendi şekeri yetiyor
Ben armut sirkesi yaptım sadece su koydum fakat armutlar dibe çöktü direkt yukarı çıkmadılar, bi sorun olmaz sanırım.
Ezmedinmi tanelerip
Elma içinde sadece su yeterli olurmu.?
Taneleri ezin suyu arttirın bence
taneleri ezdim karanlık yere koydum
Yapılacak olan üzüm sirkesi ne üzüm sirkesi yerine elma sirkesi koysa olurmu
Ev sirkesiyse elma olur tabi ki
Suyu az değil mi?.Bir kilo üzüme 2 litre içme suyu konuyor diye biliyorum.