Gıda

Pezik turşusunda ki pezik nedir?

Herkese merhaba bugün markette görüp tadını merak edip aldığım pezik turşusu içindekiler kısmında sirke veya herhangi bir katkı maddesi yazmadığını görünce daha bir heveslendim ve tadına bayıldım fakat pezik...
135 cevap
117
Oy

Evde sucuk yapmak için sucuk tarifi?

Sucuk tuketmek isiyouz fakat acikcasi cekiniyouz. Dun mrketten torku marka bir sucuk aldik. Fiytlari ucuk zaten ama tadina bakamadik. Isil islem gormus yaziyor icindede birsuru koruyucu var. Keske evde yapabilsek....
42 cevap
51
Oy

Çıntar nerede yetişir? ankarada yetişir mi?

Arkadaşlar ankara'da çıntar bulamıyorum gecen sene aramadıgım yer kalmamıştı. Şimdi gene bakıyorum deli gibi yok yok İstanbuldan alıp getırıyordum gittiğimde. Ankara'da gören var mı? Yoksa, ...
65 cevap
22
Oy

Sirkesiz turşu yaptım probiotik turşu oldu sanırım

16 yaşında kızımın Mide bagırsak sorunları yüzünden yaz tatilini hastanede geçirdik. Asla yogurt yemiyor turşu yemiyor. Yogurt yedirmek için çok uğraştık turşuyu umursamıyordum. Ama ögrendimki probiotikmiş sadece tuz su ve...
34 cevap
110
Oy

Sirkesiz limonsuz tuzsuz turşu yapma

bi insan bu kadar güzel turşu yapmayı nasıl başarabilirkii ilk defa denedigim sirkesiz limon tuzsuz kütür kütür çooook lezzetli bir turşu oldu, Bu sitenin sayesinde... İlk günden bi kavanoz bitecek...
82 cevap
380
Oy

Kantaron bitkisinden kantaron yağı nasıl kurulur?

Arkadaşlar kantaron bitkisinin tam zamanı Pazar'dan alıp cam kavanoza zeytinyağı ekleyip kantaronları ekleyin 3 ay güneşte kalsın. Doğal şifa iksirinizi kendiniz hazırlayın. Yanıklara çok iyi gelir. Şifa olsun. ...
33 cevap
190
Oy

Çay mı kahve mi?

ÇAY MI, KAHVE Mİ? ( Türk kahvesini severim ) Kahve: İdeolojidir. Çay: Sosyoloji. Kahve: özel taksidir. Çay: Vapur Kahve: Evin girişidir. Çay: Evin salonu. Kahve: Kısa...
14 cevap
32
Oy

Yavru kedi nasıl beslemeli, ek gıda aldım ama kusuyor?

arkadaşlar acil durum kedim(48 günlük) diğer yavrulara göre baya minik kaldı hatta kemikleri bile gözüküyor. Bugün ek mama aldım(anne sütü tozu). zar zor biraz içirdim ama az önce...
12 cevap
7
Oy

Sadece su ve tuzla turşu kurulabilir mi?

sitede sadece su ve tuz ile kurulan turşulara muhalefet olanlar, yeni moda çıktı diyenler çok oluyor. Geçen yıla kadar ben de sirkesiz limonsuz yapılan turşu hiç duymamıştım. 80 yaşındaki büyükanneme(kendisi...
110 cevap
520
Oy

Holistik beslenme için yemek tarifi

Hemen Hemen bulgur ve unla yapilanla ayni tad oldu. Evimdeki misafirime ikram ettigimde anlamadi bile quinoa ve mercimek unu ile olduguna. Bu denemem de patates koymadim cunku autoimmune hastalarina iyi...
3 cevap
48
Oy

Kostik nedir nerelerde kullanılır?

kostik hakkinda ne dusunuyorsunuz bir yesil zeytini kostikle yapiyoruz tursusunu, bide zeytin yagli sabunu kostikle yapiyoruz ...
85 cevap
35
Oy

İçi filizlenmiş domates yenir mi?

bu domatesler hakkında düşüncelerinizi paylaşırmısınız tüketebilirmiyiz yada sakıncalımı ne dersiniz? ...
180 cevap
251
Oy

Nohut ile ekşi maya nasıl yapılır?

Merhabalar, bir tarif de benden gelsin. 2 yıldır ekşi mayadan ekmek yaparım fakat ilk defa nohut ile ekşi maya yapmayı denedim. Gayet de başarılı oldu. Denemek isteyenler için tarif şu...
77 cevap
453
Oy

Sauerkraut tarifi

Herşey Vagus için Evet mucizevi Sauerkraut turşumuzun yapımı tamamlandı, içeriğindeki faydaları sebebiyle "mide ve bağırsakların süpürgesi" tabiriyle sık sık anılan Sauerkraut'ı denemek isteyenler olabilir düşüncesiyle detaylı şekilde anlatıverdim......
83 cevap
687
Oy