Elma sirkesi yaptım, elmalar suyun üstünde kaldı sirkeyi bozar mı?

Elma sirkesini hazırladım beklemedeyim. Ancak en üstteki elmalar suyun üzerinde kalıyor. Problem yaratırmı? Çürüyüp sirkeyi bozar mı. Tesekkurler

com-3h79c0opv4ole42suo2o.jpg
I
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
26
26 CEVAP

Ben elmaları katı meyve sıkacagindan geciyorum... Posasini sirke yapiyorum... Dilim elma 3 ayda... Elma posası 1.5 ayda... Elma suyu 20 günde sirke oluyor..

B

Elma suyu veya posasıyla ilk defa duydum onlarla daha mı iyi oluyor yani

Hülya Dobuoğlu 6 yıl

Evet.. En azından anında suyunuda kullaniyorsun

Besnik Kavci 6 yıl

Bu yıl ezerek yaptım suyu iyice çıkınca çabuk çöküyor ve ebelesmesi daha cabuk başlıyor evet.

Sadiye Alır 6 yıl

Elmalari Blenderdan gecirip yapsak olur mu ki..

Nuray Yabacı 6 yıl

Olur

Besnik Kavci 6 yıl

Tesekkurler

Serap Bozkayalar 6 yıl

Ben geçen yıl rendeleyip yapmıştım oluyor fakat doğrama gibi berrak olmuyor

Belgin Berat 6 yıl

Elma rendelendiği veya posa haline gelince icindeki demir oksijenle karsilaşinca oksitleniyor.. Elmada kesilince kızariyor... Bence bu daha güzel renk ve aroma veriyor

Besnik Kavci 6 yıl

Nuray Yabacı hanım, Canan Hoca katı sıkacağını öneriyor.

Tülay Morgan 6 yıl

com-2oajla669nynldk1q19l.jpg

Besnik Kavci 6 yıl

3 lt lik şişeler elmasuyu Digerleri elma posasi

Besnik Kavci 6 yıl

Elma posasiyla yapılacak sirke için olcu vermeniz mümkün mu şişe yarıya kadar mi posa doldurulacak yine? Bi de elma suyunu o sekilde ne kadar saklayabiliyoruz ki. Sikar sikmaz icmezse dokuyordum

Serap Bozkayalar 6 yıl

Elma suyunu oda sıcakliginda bırakinca 2 günde sirke kokusunu duyuyorsun... 10 kg elmadan 7 lt su çıktı... Posayı iki tane 19 kg damacanaya pay edip üzerine içme suyu koydum.. Göz karari

Besnik Kavci 6 yıl

Su koyunca posa hacimleniyor

Besnik Kavci 6 yıl

Besnik bey elmanın suyunu almakla sekerinide almış oluyorsunuz bakterilere yem olarak posaya ne ilave ediyorsunuz balmi sekermi yoksa sirke anası mi koyuyorsunuz cevaplarsaniz sevinirim

Belgin Berat 6 yıl

Şeker ve sirke anası

Besnik Kavci 6 yıl

Teşekkürler

Belgin Berat 6 yıl

Besnik Kavci yani elmaları doğrıyarak yapmamızı mı tavsiye edersiniz doğrumu anladım?

Zeynep Şerbetçi 6 yıl

O da olur.. Ama suyunu sıkıp posasindsn yspmak daha çabuk.. Daha pratik ve ekonomik

Besnik Kavci 6 yıl

Besnik Kavci teşekkür ederim

Zeynep Şerbetçi 6 yıl