DÜN AKŞAM HABER TÜRK İZLEDİM :
:
Dr. Ender Saraç 2. beyin dedi .
Probiotikler dedi.
:
Ama sonra kabızlık söz konusu olduğunda ise
Neden olarak sıraladı
Hareketsizlik
Su içmemek
Lifli gıda tüketmemek :
:
Bir türlü kabızlık kalın bağırsaklardaki bifidobacterium bakterilerinin eksikliğinden dolayı oluyor sözünü duyamadık.
Haydar CansevgiLi
H
ev yapımı turşunun hala sirke nohut ve limon ile yapıldığını iddia edenler var. Probiyotikler joğurt ve turşu yapımında fermantasyonu hızlandırır. Probiyotik haplara bence gerek yok. Probiyotik doğal yoldan alınırsa faydalıdır..
Turşuda ev sirkesi neden konulmaz?
Turşu yaparken ev sirkesi koysak olur mu yada nasıl yapsak en iyisi olur
Bu güne kadar hiç turşu kurmadım ama bu sayfayı takip ede ede öğrendim. Turşu için içme suyu kaya tuzu asma yaprağı kıtırlık için de varsa leşil yoksa siyah çay bir poşet çay
Sirke asidiktir probiyotik bakteriler asidik ortamda yaşayamaz. Sirke fermantasyonu durdurur. Sirkeli turşu olur ama probiyotik bakteriler üreyemediği için turşu probiyotik olmaz... Sirke asidi kurulan turşudaki sebzeyi asidik ortamda bozulmadan muhafaza eder.
Kaya tuzunu nereden alıyorsunuz herhangi bir kaya tuzu olur mu aktar dan alınan