Bakır tavada zeytin yağı yeşil oldu nedendir?

DÜN YEMEK YAPARKEN BAKIR TAVADA ZEYTİN YAĞ KIZDIRDIM YAĞ YEMYEŞİL OLDU HERHALDE KİMYASAL BİR TEPKİME OLDU YAĞI KULLANMADIM. BU KONUDA AÇIKLAMA YAPARMISINIZ. TEŞEKKÜRLER

H
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
57
57 CEVAP

Bu pek dogru degil. Abd universite arastirmasi var bunun uzerine. 200 derece uzeri 20 kusur gun isitildiginda anca trans yag tepkimesi basliyormus. Kizartma icin de en saglikli yaglardan biri. Soguk hali elbette yeg ama illa kizdirma isleri yapilacaksa da, hala en saglikli yaglardan biri

Ç