Kaynatılıp dolaba konmuş süt bozulmadan ne kadar kalır?

Merhaba. Sütçüden düzenli olarak açık süt alıyorum çok iyi yoğurt oluyordu fakat sütü kaynatıp tencere ile dolaba koydum bir kaç gün unutmuşum ekşime yok kesilme yok bu sütte ne var dedim sütçü çok kaliteli süt abla bu kadar kalitelisini görmemişsinizdir dedi ben sütün katkılı olduğunu düşünüyorum sütçü ile konuşmamızı yorumlara ekliyorum 1 yaşındaki bebeğime ne yedirdim bir bilen yardımcı olsun lütfen

Nilgün Demirdaş
N
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
57
57 CEVAP

Kaynamiş sut kolayca bozulmaz buzdolabinda

Emel Sorku
E

Katılıyorum. Doğrudur. Çiğden konmuş olsaydı ikinci gün değişim gösterirdi.

Gulcin Yekbaş 8 ay

İkinci gun degil aksamina bozulur hatta

Sema Peköz 8 ay

Ben kaynatip kavanoza koyuyorum 1 hafta kaliyor, marketten alinan gunluk sut 3.gün yogurt halini alıyor

Nilgün Yıldıran
N

E iyi de kaynattiysaniz ve buzdolabinda durduysa bozulmaz ki oyle hemen

Neslihan Konukcu
N

Celik tencerede oldugu icin bozulmuş olabilir

Nilgün Yıldıran
N

Kaynayan süt bir hafta bozulmaz buzdolabinda

Ceyla Demirtürk
C

sütün yaglıysa bazen sogukta böyle olabiliyor

Sevilay Bacalan
S

Bütğn sütleri ömrü kaynamış olan acık süt olsun paket süt olsun en cok 3 gün kesinlikle 3 günden sonra tüketilmez isterse ekşimesin isterse kesilmesin bakteri üretir katkı maddesi olmayan süt te 3 günden sonra kesilir hilesiz süt ise

Beril Utku
B

Bir ince tülbente koy birazda tuz bir gün beklet as bir yere miss gibi lor olsun

Melek Yanardag
M

Çin sütüne benziiir

Ahmet Gülcanlı
A

çin sütüde mi çikmiş

Firdevs Kotu 8 ay

Yemin ediyorum kafaniz güzel. Çin insanı bile var, tövbeler olsun evlerden ırak.

Ceren Güntekin 8 ay

Donmuş olabilir

Meltem Cskn
M

Bozuk

Derya Gemicioğlu
D

bozulmuş bu süt

Volkan Tanman
V

Hayır kesilmiş çok güzel lor olur

Melek Yanardag
M

Yıllardır açık ve yada kapalı süt kullandım. Açık sütü hemen kaynatip kavanozlara bölüp bir hafta bile beklettigim oldu ve hiç böyle bir şey ile karsilasmadim. Yerinizde olsam direkt atardım

Sibel Yvz
S

Süt ürünleri cok riskli en kısa zamanda tüketilmeli ben mayaladığım yoğurdu bile en cok 6 gün yerim gerek yok sağlığımı bozmaya her şey taze tüketilmeli

Beril Utku
B

Beril hanım iki haftayı geçti belki ; cam kavonozda süt bozulmamış. Şüphe etmeli miyim katkılı olup olmadığından?

Esma Ozdogan 8 ay

Ben kullanmıyorum cok riskli ben en cok 3 gün niye o kadar bekletiyorsubuz yapmayın bence kullanmayın

Beril Utku 8 ay

Buzdolabinda da olsa süt ayni kalir koyulasmaz. Bence de bozulmuş

Perihan Otacı
P

Masallah bu süt yağlı ve katkısız. Annemin biz çocukken aldığı komşudan sütte böyle olurdu.. Siz genede yemeyin.. Sütçü ne diyecek bakalım cevap yazın merak ettim

Fatma Güleryüz
F

Açık süt almak çok riskli tanıdık değilse çünkü hayvanlar çok sık hastalanıyor ve antibiyotiği dayıyorlar! Biliyorum çünkü hayvancılık yaptık. Şirketler toplarken özel bir aletleri var, onunla sütün kalitesini suyunu kontrol ederler ama sizin böyle bir imkanınız yok. En iyisi yakın köy varsa gidip hayvanın sağlıklı olduğunu görüp gözünüzün önünde sağdırmak, yoksa hiç almayın güvenip

Çınar Bulum
Ç

Aynen öyle bende köyden tanıdık hemen sağıp getiriyor hasta olduğum için hic antibiyotik almamış bir inekten sağlıyor bana birde ufak cocuklar icin alanlara

Beril Utku 8 ay

Bu imkan bu devirde 3-5 kisiye nasip olur. Mecburen marketten süt almak durumundayiz.

Gamze Erleblebici 8 ay

Sütün alınması değil dolapta açık tutulması süt bu çok dikkatli olunmalı süt ve et ürünlerinde kalanını mutlaka cam kavonozlarda bekletin 2 .3 günü de gecirmeyin dolap olsa nolacak lütfen dikkattt

Fatma Ersoyak
F

Nişastaya benziyor

Gülizar Ildızy
G

Çok güzel süt köyde bizim süt böyle olurdu çok yağlı olduğu için yağı ve sıvı kısmı ayrılmış hepsi bu

Ebru Ündar
E

Açık sütlere bir şeyler katıldığı muhakkak. Ben şişeleyip buzdolabının arka tarafında unutmuşum. Sırf merakımdan tattım. 15 gün sonra tadı bozulmamıştı sütün

Kutsi Kuzukiran
K

Bir kere benim aldigim sutte ertesi gun boyle oldu, uzun arastirmalar sonucu buna sutun uyumasi dendigini ogrendim, yani cokkk kısık ateste yavas yavas kaynamaya birakinca, yada cok sicakken dolaba kaldirinca oluyomus, yani sut bozulmakla bozulmamak arasinda kaliyormus, ben kullanmadim lor yaptiydim

Aksel Yüksektepe
A

Dogal sut cabuk bozulur o yuzden bozulmus katki yok

Gizem Sidal
G

Eksime yok kesilme yok demissiniz ama bu sut bozulmus ki.

Seda Basmacı
S

Taze sütü kaynatıp 4 gün buzdolabında tutuyorum bende taptaze durur.

Funda Daireci
F

Aynı durum benim başımada geldi. Ben 30 yıldır süt mayalarım böyle şeyle karşılaşmadım. Benim kendi kanatime göre açık sütler bozulmaması için içine bişey karıştırılıyor çünkü bakıyorum pazarlada sıcak havalarda bile sütler pet şişelerde satışa sunuluyor akşama kadar dabekletiliyor

Nurhan Sugandı
N

Içine karbonat katiyorlar. Yağ katiyorlar su katiyorlar. Guvenmiyorum. Gününluk market sütü alıyorum. Yıllardır çok memnunum. Kolay gelsin

Sebahat Kabacı 8 ay

Karbonat koyuyorlar icine

Gizem Sidal
G

com-j0yl7gzua0gygbr7b66i.jpg

Nilgün Demirdaş
N

com-7c3400ehpitpojuqzpt9.jpg

Nilgün Demirdaş
N

com-6r3h0aw5mecsy17a0ldy.jpg

Nilgün Demirdaş
N

Tüm konuşulanlar burada

Nilgün Demirdaş
N

Ve cevap gelmedi malesef

Nilgün Demirdaş
N

Bir labaratuara götürüp tahlil yaptirın katki var gibi.

Şengün Dil
Ş

Bu süt bozulsa kesik olurdu onun için katkılı olduğunu düşünüyorum

Medine Özavcı
M

Katkı maddeler konuyor uzun ömürlü olsun deye yoğurta öyle

Songül Degirmenci
S

Sanirim süt tozu var onda yapis yapis duruyor.. Kesik süt bölük bölük olur

Yasmin Kuslar
Y

Bir cezvede süt kaynarken limon sık kesilirse saf kesilmezse katkılıdır.

Betül Topçu
B

Doğrumu bu katkı varsa kesilmiyomu bu şekilde

Elif Göçgün 8 ay

Katki olan olmayan limon sıkılan butun sutler kesilir

Hatice Muhtar 8 ay

Hatice Muhtar bencede sadece katkıyla olmaz hepsi bozulur

Elif Göçgün 8 ay

Kesilmeyen sütler de var

Asiye Kurucu 8 ay

Bence kaynamışta olsa 3 günden sonra bozulur benimde böyle olmuşluğu var

Ayşe Çon
A

Kaynamış süt bir kaç günde bozulmaz

Hüseyin Sezay
H

Valla o sütü attım ama elimde hala yoğurtlar mevcut

Nilgün Demirdaş
N

Katkısız yağlı süt olsa pisti halde üstünde kalın bir tabaka oluşur biz buna kaymak deriz bunda resmen nişasta veya süt tozu var sakizlanmaz hakiki süt ineklerin yediği yemlerden de busekilde olmaz duru olur veya koku olur ineklerin ve sütun içinde yaşamış biri olarak fikrim bu

Ayşe Kruger
A

5 gün beklemiö bir sütüm vardı ekşime yoktu yoğurt yapcaktım vaz geçip sütlaç yaptım ama sütçüden alınan sütün 2 günde tatdı değişirdi bunda böyle bir şey olmadı bene şaşırdım ama yedijlerinden dolayı olabilir diye düşünüyorum sonuçta gdolu yemlerin verilmesi serbest oldu

Emine Kundakçı
E

Büyük cesaret 5 gün beklemiş sütten sütlaç yaptınız versin yediniz

Beril Utku 8 ay

bir köyluden duymustum beklemis bozulmak üzere olan süte süt tozu katiyomus

Fatma Yörür
F

Kaynattiginiz sut bir sekilde mayalanmis yani yogurt olmus. Mayalanmasi icin icine bakteri girmesi lazim. Yani ya sutun icine bir sey akti dolapta ya da koydugunuz tencerede gormediginiz bir yiyecek kalintisi vs vardir.

Zehra Mazmancı
Z

Tencere kesinlikle temiz ve ağzı kapalıydı bebeğim olduğu için hijyene çok dikkat ediyorum

Nilgün Demirdaş 8 ay

Doğru benim de oldu. Kendi kendine yoğurt oldu.

Füsun Şay 8 ay

Gebe inek sütü olabilir auz

Şeyda Yetik
Ş

O kadar masum birşey olsa keşke

Nilgün Demirdaş 8 ay

Ben ona benzettim inek doğum yapınca mı hamileyken mi tam bilemiyorum ama o süte auz adında sütlü tatlı yapılır aslında hamile ineğin sütü satılmamalı

Şeyda Yetik 8 ay

Icerisine yogurda dokunmus kasik gibi bisey koymus olabilir misiniz?

Sevcan Tekinbaş
S

Yok sanmıyorum

Nilgün Demirdaş 8 ay

Evet kasikta minicik yogurt kalintisi bile kalsa litrelerce sut yogurda donusuyor.

Sevcan Tekinbaş 8 ay

Kavanoza aldıktan sonra mayalıyorum çünkü

Nilgün Demirdaş
N

Bu aralar bende de oluyor. Ekşimeyen sütmü olur. Yoğurt yaptım ekşimedi. Çırpıyorum resmen ayrılmıyorlar birbirlerinden. Peynir yaptım sanki korkuttu o süt beni

Asiye Kurucu
A

Bence büyük olasılıkla iyi yoğurt tutsun diye içine katkı koyuyorlar ben de şüphelenmiştim zaten taş gibi yoğurt olmuştu bu kadar iyi yoğurt mayalayamam ben diye çünkü başka sütlerle denediğimde hiç bu kadar iyi yoğurt tutmuyordu tesadüf bu kadar süt kaldı tencerede ondada durum bu Allah bildiği gibi yapsın bize bunu yapanların haram olsun her kuruşum ve sağlığımdan giden bebeğimin sağlığından giden her zerre haram zıkkım olsun

Nilgün Demirdaş 8 ay

Ben de şaşırdım nasıl başardım diye. Sevinmiştim. Üstelik unuttum üstünü açmayı buna ragmen yoğurt tatlı olmuştu.

Asiye Kurucu 8 ay

Dışarıda unutursaniz böyle olması çok normal

Özlem Bozkan
Ö

Buzdolabından bahsediyoruz

Nilgün Demirdaş 8 ay

Süt bozulmuş ve içinde katkı maddesi var.

Naziye Gençoğlu
N

Bende öyle düşünüyorum

Nilgün Demirdaş 8 ay

Kaynamis süt birkaç gün durabilir katkı yoktur bence

Naciye Gürsel
N

Süt kesilmiş. Yenmesinde sakınca olmaz

Zeliha Shakir
Z

Isitip icine az limon ve tuz koyup tulbentle suzerseniz peynir olur. Ustelik peyniralti suyunu corbalarda hamurlarda degerlendirebilirsiniz cok faydali.

Şirin İlbeyoğlu
Ş

Kesinlikle açık süt almayın, hele hele bebeğinize kesinlikle vermeyin, bize ziraat fakültesinde ilk sene bunu öğrettiler taaaa 25 yıl önce hele şimdi açık süt ben yanından bile geçmem, siz o ineğin nasıl beslendiğini biliyormusunuz? Artı nasıl bir ortamda sağıldı ve sağılırken hangi kaba konuldu, makina ile sağılsa bile o makinanın temizliği nasıl yapıldı, lütfen böyle merdiven altı kişilerde süt almayın, alanları uyarın, brusella diye bir hastalık vardır sütten, peynirden geçer ve tedavisi zor ve uzundur

Seda Bedirbek
S

Paket süt daha beter değil mi

Emine Kundakçı 8 ay

Hayır onlar yüksek ısıda hazırlanıyor ve içindeki zararlı bakteriler ölüyor

Seda Bedirbek 8 ay

Bende bunu savunuyordum ama yakın çevreme dinletemedim sonra kapalı sütlerden yoğurt mayalayamadım ve açık süte geçtim biliyorum aslında paketli gıda sütte de yumurtada da daha güvenilir bundan sonra gerekirse en kaliteli hazır yoğurdu alırım yine de açık süt olayına girmem

Nilgün Demirdaş 8 ay

Bebeklerimize hazir yogurtmu yedirelim hazir sutten yogurt olmuyor kac defa denedim ne tavsiye edersiniz

Nazende Tekoz 8 ay

Nazende Tekoz valla Babymix falan alıcaz Artık baksanıza içinde ne olduğu belli olmayan bu iğrenç şeylerden yoğurt yapmak daha mı iyi

Nilgün Demirdaş 8 ay

Bence sütünüz kesilmiş, muhtemelen pişirilmeden beklemiş.

Huriye Doğancı
H

Yazıyı okumadınız herhalde pişirildi ve buzdolabında bekledi

Nilgün Demirdaş 8 ay

Kusura bakmayın

Huriye Doğancı 8 ay

Huriye Doğancı rica ederim

Nilgün Demirdaş 8 ay

Kaynatma paatorizasyon islemidir ve sadece zararlo mikroorgNizmarin yok olmasini hedefler. Geride kalan yararli bakterilerin calismasi ile bu hale gelmis olur. Buzdolabinda bekleyerek bu hale gelebilir. Goruntusunden yogurtlasma oldugunu dusunerek yorum yaptim.
Ama sutte hic bir degisiklik olmuyorsa antibiyotikli de olabilir.
Bence biraz takip edin.

Nese Elanur
N