Vejetaryenler nasıl beslenmeli?

Merhabalar. Vejetaryen oldum. (Bir kaç gün oldu daha ve umarım annemin yanına gittimde etli yaprak sarması yapmaz:)) Uzun zamandır da istiyordum. Beslenme konusunda deneyimlerinize ve tavsiyelerinize ihtiyacım var. Teşekkür ederim şimdiden

M
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
124
124 CEVAP

Merhaba. Ben de senin gibi etin tadını sevmeme ramen vicdanen kabul edemediğim için 3 yıl önce et yememeye karar verdim. Bu konuda motivasyon kaynağın bir canlının acı çektiği olduğunda ne etli yaprak sarma ne mantı görür gözün. Beslenme kısmına gelirsek son 1 yıldır diyetisyen takibinde besleniyorum ve 3 yıldır vejetaryen olmanın hiç bir negatif yönünü görmedim. Haftada 3 gün protein bakımından zengin mercimek, kuru fasulye gibi baklagillerden yemek yararlı oluyor. Bunun dışında soya kıyması dostumuz. Soya kıymalı mantı falan var onları tüketip damak tadından odun vermeyebilirsin. Soya kıyması ile köfte falan yapabilirsin. Bunun dışında dışarda yemek sorunsalı var bir de ki aslında sorun değil. Mesela ben arkadaşlarım hamburger yerken peynirli salata ya da mantarlı pizza yemeyi tercih ediyorum. Büfe tarzı yerlerde kasarlı tost tercih ediyorum ki salamsız sucuksuz ayvalık tostu yaptırmışlığım var bir de kullandığım bakim malzemelerinin PETA onaylı olmasına dikkat ediyorum. Vegan beslenmek yaşamak dışarda uzun süre vakit geciriyorsan oldukça zor ama vejetaryen olanlar için durum daha kolay ve rahat.

E