Bakır tavada zeytin yağı yeşil oldu nedendir?

DÜN YEMEK YAPARKEN BAKIR TAVADA ZEYTİN YAĞ KIZDIRDIM YAĞ YEMYEŞİL OLDU HERHALDE KİMYASAL BİR TEPKİME OLDU YAĞI KULLANMADIM. BU KONUDA AÇIKLAMA YAPARMISINIZ. TEŞEKKÜRLER

H
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
57
57 CEVAP

Cu > Hg > Ag > Au > pt oksitlenme sirasi. En iyisi platin. En kötüsü bakır. O yüzden kalmayacak gerekir. Eskileri Bakır( cu) mi degilmi diye yoğurt dokerlermis. Oksijenin yeşil olur. Bakır sadece ısıyı heryere iyi yayar. Celik tencerelerde ki porselen o görevi görüyor.

A

Kalaylamak gerekir

Ali Sunbae 6 yıl