Karabuğday nedir, ne yararı vardır, nasıl tüketilir?

Iyi aksamlar esim kizim icin bunu almis marketten bulgur ve pirinc yerine kullanabilirmiyiz

com-zi3m5kbzcu9ypegjqxlp.jpg
com-0gckskaqb6mnfdowa146.jpg
Feyza Fettahoglu
F
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
38
38 CEVAP

Evet kullanabilirsiniz ancak az az vücudunuzu alıştırarak yemenizi öneririm. Tadı bulgur veya prinç ten çok farklı..

Tahsin Buğdalı
T

Çocuk için tabiki alıştırarak fakat yetişkinlere fazla yeseler bile birşey olmaz. Tabak tabak yiyorlar bizim oralarda. Hiç zararı yok faydası çok

Hatice Atik 11 ay

Hatice Atik haklısınız ancak unutmayalım ki Greçka glütensiz bir sebze aslında.. Adı karabuğday ama bu çok yanıltıcı.. Çocukken alışanlar evet bolca yiyebilirler.. Ancak bizim insanımız birden yıyince sıkıntı olabiliyor. Dikkat etmekte fayda var

Tahsin Buğdalı 11 ay

Bulgur pirinç gibi pilav mı yapılıyo bununla

Hülya Tokluoglu 11 ay

Evet aynı usül

Hatice Atik 11 ay

Lezzetlimi peki bim den mi aldiniz Kilo yapmazmi

Gülsüm Karayılan 11 ay

Hangi market acaba.. Bence güzel

Gülcan Levent
G

File marketten almis

Feyza Fettahoglu 11 ay

Teşekkürler.. Ben büyük marketlerden biri sanmistim:(

Gülcan Levent 11 ay

File de buyuktur bicok yerde var bulabilirsiniz

Feyza Fettahoglu 11 ay

A101 de de var

Yıldırım Gençmen 11 ay

Bu marka her yerde bulunuyor.

Seyhan Rodoplu 11 ay

Rusya ve Azerbaycan gibi bir çok Kafkas ülkelerinde en çok tüketilen ürün greçka. Bulguru da biraz daha büyüğü perloviy diyorlar adına o tüketiliyor. Ben mesela bu greçka ile büyüdüm. Yanına mis gibi köfte. En sevdiğimiz yemekti çocukken. Oğluma da yedirmeye çalışıyorum. Tabi ben Türkiyedeki marketten hiç almadım. Baküye gittiğimde ordan getiriyorum. Sağlıklı.

Hatice Atik
H

Nasıl pişiriliyor rica etsem yazarmisin?

Özge Üçgül 11 ay

Et suyuyla pişirebilirsiniz. Kiymali sos yapıp dibine pişirebilirsiniz. 11 sene Bakü'de yaşadım biz çok sevdik. Cok lezzetli ve cok yararlı

Aysel Atk 11 ay

Pilav yapar gibi yapabilirsiniz yogurtluda cok guzel olur

Teo Özdin 11 ay

Biz de çocuğa veriyoruz. Eşim Ukrayna'da bununla büyümüş. Çok sağlıklı olduğunu düşünüyoruz. İçerdiği vitamin mineral vs internette bulunabilir sanırım.

Burak Çelikler
B

Evet çok sağlıklı ve mineral ve vitamin deposu

Tahsin Buğdalı 11 ay

Ben kisirlik bulguru jslatir gibi islatiyorum tuz atip somra salatalarin uzerine ekliyorum harika oluyor cok faydali

Oya Kanber
O

Su orani nedir peki? Yani mesela 1 su bardaga kac bardak sicak su konuyor?

Özge Üçgül 11 ay

Bağırsaklara çok iyi geldiğini duymuştum ama denemedim ne gibi faydaları var acaba

Merva Arabacı
M

Kizmin kabizlik sorunu var ve pilav tarzi seyleri cok seviyor onun icin aldik INSALLAH bunu severek yer

Feyza Fettahoglu 11 ay

Bolca B vitamini, magnezyum ve lif bulunuyor. Aynı zamanda sadece 100 gramında yaklaşık 13 gram protein, 10 gram lif, 450 miligram potasyum, 18 miligram kadar da kalsiyum bulunması nedeniyle oldukça faydalı sayılıyor. Gluten içermediğinden çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için en iyi alternatiflerden oluyor. Yapısı nedeniyle bir tahıldan çok kabuklu yemiş olarak anılan karabuğday bitkisinin, tüketilen kısmıysa tohumları. Tadı nasıl derseniz, öyle baskın bir özelliği olmayan, yiyenlerin genelde bulgura benzettiği bir lezzete sahip kendisi.

Hatice Atik 11 ay

Bağırsak fırçası diye tabir ediyorlardı temizlediği için ama hiç denemedim bende çok muzdaribim aynı konudan

Merva Arabacı 11 ay

Tesekkurler Hatice Atik hanim faydali bilgileriniz icin

Feyza Fettahoglu 11 ay

Gluten içerdiğini ben de yeni duydum. Azerbaycan dan aldığım pakette içinde Gluten içerdiği yazmıyordu yanlış hatırlamıyorsam. Zaten arattığınızda da çıkıyor.
Besin değerlerine gelince, içinde bolca B vitamini, magnezyum ve lif bulunuyor. Aynı zamanda sadece 100 gramında yaklaşık 13 gram protein, 10 gram lif, 450 miligram potasyum, 18 miligram kadar da kalsiyum bulunması nedeniyle oldukça faydalı sayılıyor.
Gluten içermediğinden çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için en iyi alternatiflerden oluyor.
Yapısı nedeniyle bir tahıldan çok kabuklu yemiş olarak anılan karabuğday bitkisinin, tüketilen kısmıysa tohumları.
Tadı nasıl derseniz, öyle baskın bir özelliği olmayan, yiyenlerin genelde bulgura benzettiği bir lezzete sahip kendisi.

Hatice Atik
H

Glüten oranı çok çok az bunda ata tohum diye geçiyor daha faydalı bulgur gibi pişirebilirsin

Burcu Güntekin
B

Secim çocuk için faydalı ama ben bu markadan ne aldıysam ( pirinç, bulgur, mercimek ) hep kurtlu çıktı. Dikkat edin

Beril Uzunsel
B

Bende bu marka alırım, kurtlu çıkmadı dikkat gerek teşekkür ler

Firdevs Ülgü 11 ay

Bunu suda bekletmek zorunlu mu? Öyle birşey okuduģumu hatirliyorum bilgisi olan var mi? Ben bununla kisir, yaprak sarmasi yapiyorumda...

Nehire Nalcaoglu
N

Suda bekletmek iyi oluyor, acılığını alıyor biraz tuz da koymak lazım

Tahsin Buğdalı 11 ay

Teşekkürler

Nehire Nalcaoglu 11 ay

ben biraz sıcak su ile haşlıyorum suyunu çektirerek tuz karabiber yanında çeşit çeşit salatalarla tüketiyoruz glutensiz

Sevgi Bstg
S

Valla benim annem suda falan bekletmezdi direkt haşlardı ve süzerdi. Ben de öyle yapıyorum. Sonra demlenmeye bırakırıyoruz. Biz Azerbaycanda pilavı da haşlar, suyunu süzer ve demlenmeye bırakırız. Asla pirinci ve greçkayı da yağla kavurmayız.

Hatice Atik
H

Tadi harika migrosta var normal bulgur pilavi gibi pisiriyorum.

Nurcan Ayseli
N

Bu markanin cok guzel degil, reis daha guzel, mense farki var, bizde kucuklukten hep onu yedik, gluten icermez, kilo aldirmaz.

Zera Garip
Z

Kızınız çölyak mı acaba kardeşimin gluten alerjisi olduğu için zaman zaman greçka tüketir bi zararı olmadı şimdiye kadar

İpek Sağandak
İ

Yok colyak degil ama kabizlik sorunu var

Feyza Fettahoglu 11 ay

Hımm ona çare olurmu bilemiyorum geçmiş olsun

İpek Sağandak 11 ay

Sagolun bulgur pirinc yemesi yasak karni doysun istiyorum artik en cok onun icin sevindim

Feyza Fettahoglu 11 ay

Haydar Yılmaz bey siz ne dusunuyorsunuz bu urun hakkinda bagirsak temizleyici diyolar

Fatoş Naime
F

Kullaniyorum cok güzel corbasi ve pilavi harika oluyor bulgur ve pirinc yerine her şeyde kullanilabilir.

Şengül Alkurt
Ş

Mrb pilavini nasil pisiriyorsunuz acaba tarif edebilirmisiniz??

Esra Pekgoz 11 ay

Merhba Esra hanim. Pilavi ayni bulgur pulavi gibi yapiyorum. Önce soganlari ve istege gore yeşil biberleride yemeklik dograyip yagda pembelstirip biraz biber salcasi ben acılı seviyorum onuda ekleyip 1bardak kadar greckayi yikayp ekliyorum tuzunu karabuber ekleyip bir bucuk veya 2bardak kanamis su ekleyip veya et suyuda olabilir. Kaynayinca kısık ateste agir agir pisiyor birazda dinlenince cok lezzetli oluyor. Afiyet olsun

Şengül Alkurt 11 ay

Cok tsk ederim en kisa surede yapacagim

Esra Pekgoz 11 ay

Yeni birsey ogrendim sayenizde. Cok tesekkur ederim. Alip tuketecegim.

Derya Korkut
D

Çok iyi

Bal Bozoğulları
B

Karabuğday faydalı ve güzel bir besin evet ama ben kavrulmamış olanı tercih ederdim yerinizde olsam. Bu kavrulmuş karabuğdaydır normalde böyle kahverengi değil açık renkli.

Leyla Gondes
L

marketlerde satılan karabuğdayların tümü neredeyse kavrulmuş. Bu görseldeki gibi doğal kavrulmamış karabuğday bulmak zor ama tercih edilecekse bence bu edilmeli.

com-bqafv1vcrgwaks8ar9cy.jpg

Leyla Gondes
L

Karabugdayi bile büyük marketlerde zor bulurken kavrulmuş kavrulmamış ayrımı yapmak çok zor en iyisi sayfa olarak cukurovaya taşınalım bu işin sonu yok

Burcu Güntekin 11 ay

internette var. Online satın alabilirsiniz

Leyla Gondes 11 ay

Gercekten bu isin sonu yok

Feyza Fettahoglu 11 ay

Migrosta kinoa var onun pilavida cok guzel oluyor kesinlikle glutensiz tereyagli cok lezzetli oluyor.

Sule Kibar
S

Kinoa dan kisirda yapın baya iyi oluyor:)

Burcu Güntekin 11 ay

Burcu Güntekin evet denedim cocuklar colyak oldugu icin genelde pilavlari kinoa veya karabugdaydan yapiyorum

Sule Kibar 11 ay

İlkkez görüyorum. Sayenizde yeni bir şey daha öğrendim. Teşekkürler

Nadire Mesci
N

Evet kullanıyorum sadece oğluma değil kendimde tadını çok seviyorum eşimle diğer oğlum sevmedi

Neşe özkal
N

Greçka ukrayna da 3 yıl bulundum en faydalı bakliyat diye biliyorum onlar bunu bulgur gibi sade şekilde pişirip yanına et sote yaparlar o şekilde tüketirlerdi

Merve Yaylabas
M

Benim oğlum otizm kabızlık sorunumuz var probiotikler dahil yazdığınız çoğu şey glutensiz dahil diyetimizde var

Neşe özkal
N

Ayrıca agır yemekler yedikten sonta greçka yı kefir icinde bekletip iyice şişmesini bekleyip pişirmeden yiyorlardı

Merve Yaylabas
M

bulgur gibi pilavi cok olmuyor ama salatasini yapiyorum bende lezzetli vecok yararli

Derya Kurkutata
D

Karabugdayi onceden haslayip mi yapiyorsunuz acaba?

Esra Pekgoz 11 ay

Aslında süt ile pişiriliyor O zaman gerçek tadı ortaya çıkıyor

Elis Kutanoğlu
E

Ben cocuklarima kullanıyorum çok memnunum içinde b vitaminleri ve magnezyum var çok fazla miktarda yemeyin çünkü bağırsaklari çalıştırıyor

Dilek Newal
D

Ozman kizim bol bol yer INSALLLAH BU Kabizlik bitirdi bizi

Feyza Fettahoglu 11 ay

Çok severim rus arkadaşım vardı onla beraber pişirdik çok güzel oluyor şöyle yapılıyor bir bardak karabuğday iki bardak suyla kaynatın daha sonra içine biraz tereyağ ve tuz çok azda şeker ilaca edin tereyağ yerine kremada koyabilirsiniz veya bunu şeker koymadan da yapabilirsiniz yemeklerin yanında yenir pilav yerine

Rahime Dağaşar
R

Yeni birşey daha öğrendim

Latife Akyildiz
L

bende sebzeli pilav yapıyorum greckayla kızım çok seviyor. Çorba ve sarma da da kullanıyorum

Z Mariya Varici
Z

Hassas bağırsaklar için mercimeğide bir kaç kaşık yoğurtlu suda bekletip öyle pişirin

Kebire Yavuzer
K

Bir de Ruşeym var biz onu tüketiyoruz

Türkan Konuş
T

gerçek ruşeym bir ton buğdaydan bir kilo çıkarmış dikkatli olmak lazım

Sevgi Bstg 11 ay

Bebeklerde gunluk bir cay kasigi kullanilmasi uygun mesela

Derya Korkut 11 ay

Zor pişiyor biraz fazla pişirmek gerekiyor bende yarı yarıya kullanıyorum gerçekten çok sağlıklı tebrikler güzel pişirmeden vermeyin sindiremez

Gül Akagüzeler
G

Nerden temin edebilirim

Bal Bozoğulları
B

Migros da var

Kudret Soydas 11 ay

Kullanabilirsiniz bebeğimin bütün çorbalarına koyuyorum sağlıklı ve besleyici bakıcım gürcü çocuklarını greçkayla büyütmüş

Durukan Ihtiyar
D