Merhaba benim bir sorum var. Kurbandan kalan kıymalık etim var ve miktari çok. Çıkarıp kiyma yaptirsam tekrar nasıl saklayabilirim. Kıymayı köfte olarak kullanacağım. Baharatlayip dondursam olur mu pişirmeden?
Etin kullanacağınız kadarını çözdürüp kendiniz rondoyla kıyarak kullanabilirsniz. Eti oda ısısnda çözdürüken bile 2. Saatten itibaren bakteri üremesi maximuma ulaşıyomuş. Dolabın alt kısmında çözdürmek gerekiyo.
Kullanacağınız kadarını crktirip kullanın tekrar pişirip te dondursanız olmaz sonucta diftizden cıktı cözükfü pişirip te olsa tekrar difrize konmaz bakteri üretir kıyma yapıp dondursaydınız keşke
Canim bende de durum ayniydi buzluga koymustum cikarip kiyma cektirdim yarisini kofte yaptim kizartip buzluga koydum yarisinida kavurdum tuzla onuda buzluga attim et olarak sevmiyorum yapacak bisey yok o anda yapamadim cozum boyle buldum
Kullanacağınız kadarını çıkarıp kıyma yaptırın köfteyi yogurun sekillendirin bir tepside üstü poşetli olarak dondurun donunca tepsiden çıkarıp posetleyin lâzım olunca istediğiniz kadar köfteyi pisirirsiniz. Ben hep öyle yaparım. Böylece dondurucuda her zaman koftem vardır
Kıyma yaptırın tamamını tüm malzemeleri koyup şekil verin.. Lazım oldugu kadar tabaklarda buzluga atın.. Yemeginiz olmadiginda 1 akşam onceden çıkarınb. Dolabinin altına hop hemen izgara yada Kızartma yapın afiyetle yiyin.. Oldu da bitti
Çıkarın kiydirin birazını kavurun içli köfte yapın Birazdan evde cızbız yapin parça et olarak da kavurun Buzlar koyun yemeklere kullanabilirsiniz sakın mı çözdük de hepsini tekrardan çiğ olarak dolaba koymayı hastalığa kalırsın
Neden kıyma yapıp koymadınız? Ki
Kullanacağınız kadarını çıkarın lütfen azar azar çıkartıp tüketiniz
cok azinj denedim kiyma guzel olmadi.. Azar azar tuketin... Tekrar dondurma asla olmaz..
Cozunen et tekrar dondurulmaz diye biliyorum. Bakteri uretir.
Pişirip dondurun.
Etin kullanacağınız kadarını çözdürüp kendiniz rondoyla kıyarak kullanabilirsniz. Eti oda ısısnda çözdürüken bile 2. Saatten itibaren bakteri üremesi maximuma ulaşıyomuş. Dolabın alt kısmında çözdürmek gerekiyo.
Dolabın alt kısmı neresidir?
Artı 4 derece olan. Dondurucu olmayan. Normal yiyecekleremizi muhafa ettiğimiz kısmıdır. Genel dondurucusu üstte olan buzdolapları için söyledim.
Of of. Galiba sizin buzdolabı biraz pahalı gibi.
Biz fakiriz Seda hanımcım
tuketeceginiz kadar çikartin kasap para bile almiyor kiyma cektirirken
Alıyor. Aldılar.
Hem de nasıl alıyor
Bencede pisirip dondurun
Donmus eti birbitinden ayirip bir miktar kullanmakta zor is dogrusu
ben düdüklüde kavurup küçük küçük torbalara koyup buzluga atıyorum dolmaya bile kıyma yerine küçültüp onu koyuyorum
Kullanacağınız kadarını crktirip kullanın tekrar pişirip te dondursanız olmaz sonucta diftizden cıktı cözükfü pişirip te olsa tekrar difrize konmaz bakteri üretir kıyma yapıp dondursaydınız keşke
Ya nasıl? Donmuş et 6-8 saatte çözülüyor. Toplu halde çıkarttınız. Nasıl böleceksiniz?
Robottan cekersiniz kullanacaginiz kadarıni
Kurbanda evde değildim arkadaşım hepsini birden koymuş dolaba. 5 kilo kadar var. Ayırmak da zor azar azar yaptırsam .
Bencede azar azar yaptır kullan
Gerekli miktarda çıkarıp çözdürüp kıyma yaptırırsınız
Kavrulmuş kıyma olarak tüketmek te güzel oluyor eskiden annelerimiz öyle yapardı
Çıkarıp kavurma yapin öyle kullanin yemeklerede katanilirsiniz hazir oluyor
Kalsın lazım olunca çıkarıp çözülünce kıyma mı ne yapıyrsn çek kullan
Sucuk yapın yada yaptırabilirsiniz
Bu da çok güzel fikir teşekkür ederim.
Canim bende de durum ayniydi buzluga koymustum cikarip kiyma cektirdim yarisini kofte yaptim kizartip buzluga koydum yarisinida kavurdum tuzla onuda buzluga attim et olarak sevmiyorum yapacak bisey yok o anda yapamadim cozum boyle buldum
Mantikli
Kizartilip dolaba kôfte koyulduğunu hiç bilmiyordum.
Bende cozulunce pisirip yeniden atarim. Cigken cozdururseniz ve fazla beklemeden islem yapip pisirip buzluga atabilirsiniz tekrar...
Ince dişli bir testere ile kesin parçalara ayırın. Tekrar dipfrize koyun. Yumuşayan dış kısımları ayırın. Ama hızlı sekilde...
Paslı testere demedik herhalde, daha neler...
Tetanos derinin yaralanması yoluyla geçer. Sinir sistemine bulasmasıyla başlar.
Siz onu kavurma yapın afiyetle yiyin
Kullanacağınız kadarını çıkarıp kıyma yaptırın köfteyi yogurun sekillendirin bir tepside üstü poşetli olarak dondurun donunca tepsiden çıkarıp posetleyin lâzım olunca istediğiniz kadar köfteyi pisirirsiniz. Ben hep öyle yaparım. Böylece dondurucuda her zaman koftem vardır
Cözülen et tekrar dondurulnaz bakteri üretir
Kıyma yaptırın tamamını tüm malzemeleri koyup şekil verin.. Lazım oldugu kadar tabaklarda buzluga atın.. Yemeginiz olmadiginda 1 akşam onceden çıkarınb. Dolabinin altına hop hemen izgara yada Kızartma yapın afiyetle yiyin.. Oldu da bitti
Buzluktan cıkan cözülen et bir daha dondurulur mu hic
Çıkarın kiydirin birazını kavurun içli köfte yapın Birazdan evde cızbız yapin parça et olarak da kavurun Buzlar koyun yemeklere kullanabilirsiniz sakın mı çözdük de hepsini tekrardan çiğ olarak dolaba koymayı hastalığa kalırsın
Az az çıkar hepsini çıkarma bence
Kıyma yaptırın, kavurun yemeklerde kullanırsınız, kusbaşı dograyın kavurma yapın yada yemeklik pişirin, köfte yapın pişirin sonra dondurun, pisirmeden olmaz
Tatlım sen onu kıyma yaptır ve komşularınla paylaş
Donmus eti cozup tekrar dondurmak tavsiye edilen birsey degil, hele kiyma yapip yeniden dondurmak cok daha riskli.
Kuru köfte yaparak pişirin yiyeceğiniz kadar porsiyonlara ayırarak tekrar dondurun
Çıkarın kullanacağınız kadar kendiniz Ronda da çekin kıyma taze olur
Kurban bayraminda diffirizleri etlerle dolduruyorlar fakire verinde sevabiniza yazilsin
bence hiç çıkarma