Ben .... Yikayip ayikliyorum Sirkeli suya atıyorum ayikladiklarimi... Sonra 250 gr 2 domates rendeliyorum az pişiriyorum ...... Bamyaları tel suzgeçe alıyor muslugun altında süzgeçte yikiyorum domateze ekliyorum biraz rengi dönüyor tepsiye alıp soğutup poşetliyorum ....... Tabi ben 5 kg bamyaya 5 kg domates yapıyorum domatesin hepsini az kaynatıyorum kepçe ile ayrı tencereye iki kepçe sos.. Ve bamya 300 gr ekliyorum Öyle işlemi bitiriyorum
Bence haşlayıp yıkarsanız vitaminlerinin bir kısmını kaybeder. Bir poşet çiğden koyun bir tane sade bir tane domatesli. Kışın deneyin çok güzel oluyor. Her yıl biraz yaparım.
Ben .... Yikayip ayikliyorum
Sirkeli suya atıyorum ayikladiklarimi... Sonra 250 gr 2 domates rendeliyorum az pişiriyorum ...... Bamyaları tel suzgeçe alıyor muslugun altında süzgeçte yikiyorum domateze ekliyorum biraz rengi dönüyor tepsiye alıp soğutup poşetliyorum ....... Tabi ben 5 kg bamyaya 5 kg domates yapıyorum domatesin hepsini az kaynatıyorum kepçe ile ayrı tencereye iki kepçe sos.. Ve bamya 300 gr ekliyorum
Öyle işlemi bitiriyorum
Bence haşlayıp yıkarsanız vitaminlerinin bir kısmını kaybeder. Bir poşet çiğden koyun bir tane sade bir tane domatesli. Kışın deneyin çok güzel oluyor. Her yıl biraz yaparım.
Ben haşlayıp yıkamiyorum Ciğken yikayip az domatezle sosluyorum ateşte çeviriyorum sogutuyorum sirkeli sudan çıkarınca yıkıyor kaynayan domatez atıyorum.. Biraz soteliyorum rengi dönünce alıyorum