Aldığımız tavuğun organik olduğunu nasıl anlarız?

Merhaba. Aldığımız tavuğun organik olduğunu nasıl anlarız? Ben geç pişiçerse diye biliyordum. Aldığım organik tavuğun diğerinden farkını göremedim. Bir de tavuk suyu yapmanın da püf noktası var mı acaba? Yanıtlayanlara şimdiden teşekkürler

S
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
50
50 CEVAP

Vallahi çok net olmasa da bilgilerim şöyle diyebilirim geç pişmesi suyunun daha jölemsi kıvam alması renginin daha değişik olması gibi gibi diyebilirim tecrübeli üyelerimiz daha iyi bilgi verebilirler

S

Gezen köy pilici 6 aylık oda erken pişer aldığınız yer önemli gezen köy tavuğu gidip köyden alırsanız o zaman doğru olur marketlerde satılan köy tavuğu adı altında ne kadar güvenilir bilemem ama köyde büyümüş biri olarak ilk bakışta anlarım

B

geç pişer, market tavuğuna göre kokusu ağır olur, serttir ve de en önemlisi kemikleri çoook zor kırılır normal market tavuğunun kemiğini elinizle bile kurabilirsiniz, rengi koyu ve canlı olur..

G

12 saat kaynattım organik tavuğu. Ne kartlığı ne bişeyi kemik suyu iyi oldu ama koyu kıvam

E

12 saat ne ya köyden aldım teyze temizledi 1 yıllık tavuk yarım saat düdüklü de pişti mis gibiydi sapsarı bir suyu

Beril Utku 2 yıl

Marketten köy tavuğu adı altında köy tavuğu değil ne olduğu bile belli değil 12 saate dans pişer

Beril Utku 2 yıl

Ama 12 saatte tavukmu piser bende koyden aliyorum düduklude 1saate anca piser siz aksam ocaga koyup ertesi gun kalkinca mi aliyorsunuz

Şirin Culha 2 yıl

Evet. Gece yatarken koyup sabah alıyorum mum gibi ateşten

Erkan Akbalık 2 yıl

Ben sadece göğüs olarak aldım. 1parçasını kaynattım. Kıvamı da koyu olmadı. İnternetten ünlü bir. siteden aldım. Şimdi isim verip kötülemiş gibi olmayayım.

S

Geç pişiyor eşim almış 2 saatte bile Zor pisti birde sert oluyor rengi biraz kahverengi gibi oluyor

İ

Nereden aldınız acaba?

Sümeyra Örenç 2 yıl

Esim almış isi dolayisiyla çevresi çok koy yumurtası da alıyor denk gelince her zaman olmuyor

İlknur Kamalı 2 yıl

Uşak tayim

İlknur Kamalı 2 yıl

Teşekkürler

Sümeyra Örenç 2 yıl

Sevmedim

İ

Gezen köy tavuğu mis gibi okur suyuna pilav corba mis köy tavuğu adı altında sayılanlar köy tavuğu değilki birebir köylüden alıcaksın düdüklü de yarın saate pişiyor

B

Koy tavuğu düdüklü de yRim saatte pişmez

İ

Yarım saate pişiyor köyden alıp geliyorum annemle temizliyoruz normal tencerede bile pişiyor 2 yıl öncesine kendi tavuklsrımızu yiyorduk köyde büyüdüm hayatımda market tavuğu yemedim diyebilirim pilic lerim 60 ayda keseriz mis gibi

Beril Utku 2 yıl

Koy tavugu. Sabah koyarsin aksama anca piser. 1 saatte pisenin ne tafi ne tuzu ne lezzeti var

N

O dedikleriniz yıllarca yumurtlamış yumurtadan kesilmiş kart tavuklar

Beril Utku 2 yıl

Aynen ben tavuk besliyorum hic ole dediginiz gibi gec pismiyo

Dilek Dan 2 yıl

Senin dediğin kart tavuk olabilir... Ama bizim beslediğimiz her türlü hayvan vardı. Ördek ari. Tavuk horoz.. Köpek....... Ve kesilen her tavuk sobada öğleden akşama anca piserdi..... Sizin dediginiz menepoza girmistir. Bizdekiler pilicti

Nevin Tırık 2 yıl

Nevin hanim menopoza filan girdiği yoktu tavuk besleyen biri olarak soluyorum okdar uzun saatlerde hic pistigini gormedim kart tavuk gec pişer kaz gec piser ordek etini sevmem hic pişirmedim bu yüzden bilemiycem

Dilek Dan 2 yıl

Köy tavuğuda olsa yaşlı deyilse gençse hemen bişer o eskiden pişmeyen 7 yaşınfa 5 yaşınfa yafa daha fazla olurmuş onlar pişmezmiş taze olursa tez pişer nasıl anlayacakki onfan

Fatma Bostanci 2 yıl

Organik tavuk geç pişiyor tadı da normal tavuğa gore farkı var ama koy tavuğunun yerini tutmuyor kokusu tadı rengi organik tavuktan çok çok farklı ben normal tencerede kısım ateşte dagilana kadar pişiyorum

H

Organik geç pişer dediginiz tavuklar yumurtlamadan kesilmiş, kart tavuklardir pek tadı yoktur, koyu renklidir, koy pilici ise normal surede pişer tadı lezzetlidir rengi beyazımsidir.

P

Kemiklerin eklemindeki kıkırdak sert oluyor bej rengi oluyor kokusu evi sarıyor suyu yağlı oluyor geç pişiyor
Çocukluğumda öyleydi
Yıllar var tavuk tüketemiyorum miğdem bulanıyor.. Üzerinde o kadar konuşulduki birde kuru yolunuyor kıl kökleri derinin altından belli oluyor pürüzlü tütsülemeden pişmez

G

Bir kez de bütün tavuk alacağım. Dediklerinize dikkat edeceğim. Teşekkürler

S

Yeşil küre güzel

O

Gedik marka güzel

O

Gec pişer eti sert olur rengi griye veya kahverengiye çalar kemigi zor kirilir ebatı farkli olur suyu guzel olur vs vs

A

Organık tavuğun üstünde sarı yag bezeleri görünür bunu normal tavuk ta göremezsın

R

kayınbabam kesti ayıtladim 2 saatte düdüklüde ancak pişti eti kahveregimsi oluyo özelikle butları etinden cok biz suyunun verdigi lezzeti sevdik cok lezzetli oluyo

Z

Afiyet olsun

Sümeyra Örenç 2 yıl

Evet haklısınız rengi beyaz değil.. Diğer tavuklar nasıl o kadar beyaz oluyor?

Aysun Zaman 2 yıl

geç pişti erken pişti şöyle oldu böyle oldu vvs demektense tavuğun ölçülerine bakmak daha kolay olmaz mı (bütün tavuk alınıyorsa) çünkü doğal beslenen/açık hava da gezen taukla hormonlarla/yemlerle şişirilmiş tavuk aynı olmaz ...

C

Sadece göğüs olarak aldım

Sümeyra Örenç 2 yıl

Göğüs etinde cok yag yoktur zaten renk açik olmasi dogal

Gülşen Tascıkan 2 yıl

Yedigi yemler etkilidir aslinda geziyormu cimen ot taş toprak yiyor mu kapali kumeslerde mi bakilip büyütülüyor. Benim bahcemde tavuklarim horozlarim var ağac tepelerinde geziyorlar tünekleri erik ağaclari. 1 yasindan once pek horoz yumurtadan kesilinceye kadar da tavuk kesilmez. Tadi markettekilre benzemez sapsari yaği olur etide öyle lezzetlidir ki. 45 günde kesilen endustriyel dev civcivlere tavuk denmez .

G

Suyu bu renk çıktı

com-ewpkd4x17x5puzrrdng7.jpg

S

Gencmis galiba sizin tavuk

G

Köy tavuğunun etkeri özellikle bur kısımları dana eti gibi olur koyudur diğer tavuğa göre suyuda beyaz değil koyu tenkte olur ve geç pişer derisi baya bir sarıdır güneş sarısı gibi yağlarıda aynen

S

Böylesi organik oluyor

com-y67126ix0ro7hfatrc9y.jpg

Sedat Bodir 2 yıl

Migros’tan organik diye alıyorum ama hiç güvenmiyorum. Dediğiniz hiç bir ayrıntıyı taşımıyor yoksa organik değil mi ?

A

Gercekten organik oldugunu düsunmüyorum yedikleri yem bile tartisilir nerde geziyorlar günes goruyor mu toprak çimen taş yiyor mu acaba

Gülşen Tascıkan 2 yıl

Gülşen Tascıkan ambalaj üzerinde yazan tek iç rahatlatıcı bilgi gdo suz yemlerle besleniyor

Ayşe Aslıyüce 2 yıl

Ben marketten tavuk almadigim icin bilmiyorum .

Gülşen Tascıkan 2 yıl

Rengi bembeyaz değil de biraz daha koyu olur

T

Migros'tan alıyorsanız markasına bakın ve organik yazıyorsa organiktir onlar organik yemlerle besleniyor orvital sa güvenilir marka araştırın doğal ayrı organik ayrıdır

S

Peki her hangi bir süper markette yüzde yüz organik tavuk yok mu? İstanbul Avrupa yakası çağrı marketlerde olabiliyor Muş diye duymuştum bilgisi olan var mı?

A

Organik aldım. 3 saat düdüklüde ancak pişti.. Ama tadını sevmedim.. Sanırım diğer tavuk tadına alışmışım.. Gerçek tavuk neyime

A

3 saatte piştiyse karttır yumurtadan kesılmıs yorgun yaşlıdır

Rahime Sabas 2 yıl

Doğru biraz karttı

Aysun Zaman 2 yıl

Yaslanmiss tavukktur ooo.

Ceyhan Erdal 2 yıl

Organik tavuğu herkez yiyemez. Tavuktan tiksindiğiniz anda piştikten sonra rengi falan iştahınızı kapatır, işte o tavuk organiktir. Hatta doğal diyebiliriz.

B

Altın sarısı bir yağ birikir tencerenin en üstünde. Suyu jöle gibi koyulaşır

M

Organik tavuk nedir Allah askina? Kapitalizmin yeni oyunu mu? Bir tavuk nasil organik olur? Daha dogru duzgun organik sebze yetistirilemeyen ulkemde, bol ilacli sebzeler organik aldatmacasi ile daha pahaliya satilirken, simdi tavuk mu cikti? Cidden organik diye marketlerde satiliyor mu? Saka gibi. Ayrica tavugun organik olup olmadigini pisirerek anlayamazsiniz. Gec veya erken pismesi taze veya kart olmasi ile alakalidir. Genel tabir olarak cabuk pisen tavuk, 45 gunde kesime gelen, "fabrikasyon" tavuktur. Bu tavuk erken piser. Civcivligini yasayamadan bol hormonlu yemlerle hizlica buyutulmustur. Gec pisen ise yavas yavas butumus, hazir yem yedirilmemis veya az yedirilmis tavuktur. Koyde salma tavuk gibi. Fakat bu onun organik oldugunu gostermez. Organiklik tamamen baska bir sey. Zaten marketlere pazarlayacak kadar cok sayida tavugu yetistiren uretici, hastalik olmadan yetistirebilmek icin antibiyotik kullanir. Antibiyotigin oldugu yerde organiklikten bahsedilemez. Tavuklar ayni oranda yem yesin esit buyusun diye dar alanda tutulur. Gezinmez. Bunda organiklikten bahsedilemez. Daha bir suru sey...

O

Organik ten kastımız market tavuğu olmaması köyde teyzelerimiz baktığı tavuklar sabahlar ezanında salınır akşama ezanında kümese girer ben öyle tavuk alıyorum köyden kendim temizliyorum

B

organik diye bir şey yok rahat olun

D

Organik yoksa market tavuğu yemeye devam edin

B

Migroslarda BOLEZ marka satılan bir tavuk var. Şiddetle tavsiye ediyorum.. http://bolez.com.tr/koy-tavugu/bolez_oykusu.php

E

Endustriel uretimde organik uretimden bahsedilemez.

Osman Yolveren 2 yıl

60 gunlukken kesime geliyorlarmis. Bu sure cok az. Demekki hazir yemle besleniyorlar. Dogal beslenen civiciv 60 gunlukken hala civcivdir.

com-b7heqqrii8o9yh60nbb1.jpg

Osman Yolveren 2 yıl

"Koy tavugu dogalliginda" demek koy tavugu degil ama biz ona oyle seyler yaptik ki koy tavugu lezzetini buldu demek. Dogal visne suyu aromasi gibi. Ictigin visne suyu degil fakat visne suyu tadini alacaksin gibi.

com-41011x4r22ad2z1gwtzm.jpg

Osman Yolveren 2 yıl

Ben sadece deneyimlediğim bir besinin tavsiyesini yapıyorum. Organik olduğunu tamamen doğal olduğunu söylemedim. Marketlerde satılan diğer tavuklardan çok daha lezzetli. Tadı, kaynatırken ki kokusu.. Arzu eden dener.

Ebru Narlı 2 yıl

beyaz tavuk yerine kirmizi et tuketin doyecegim de onda da ayni sıkinti var. Is damak tadina kaldi.

Osman Yolveren 2 yıl

Organik diye çiftlikten aldığınız tavuklardan aynı sonuçta belli bi sürede yetiştirip satıyolar yada yumurtlaması için o yemi veriyorlar köy tavuğu 2 senede olur etkide pek beyaz eti bulunmaz sadece göğüste ve de kemiğini kıramassınız sert olur çok lezzetli olur tavuğun pek eti olmaz horozun çok olur yediğiniz yumurtalar çiftlik doğal diyorsunuz alakası yok basıyolar hazır yemi neymiş tavuk geziyomuş bi tavuktan yerine göre hergğn yumurta alamassın gün aşırı alırsın burada var çiftlikler adamlar kendi organik diye sattıkları tavukları yemiyolar nerden bildiğimi soracak olursanız köydeyim tavukların 2 seneyada 3 senede gelişiyor sırf buğday ve arpayla ve de bahçedeler hergün yumurtlamazlar ve de yumurta satanlar benden kendilerine çocuklarına vermek için yumurta isterler

S

Dediğinize göre marketlerdekinin hiçbirini yiyemeyiz. Öyle mi? O zaman tavuğu tamamen mutfağımızdan çıkarmamız gerekiyor

Sümeyra Örenç 2 yıl

Kusura bakmayın acı gerçekler maalesef ama yiyoruz İnanlı o köy tavuğunu yimiyolar içinde olanda eti beyaz değil göğüs eti az diye hazır yemek istiyolar

Sevil Raş 2 yıl

her şeyi çıkartmanız gerek sebze meyve deki ilacın haddi hesabı yok

Durmuş İnann 2 yıl

Evet ama hazır yemdekileri düşününce kusura bakmayın devede kulak

Sevil Raş 2 yıl

kusura bakmam. Köylü basıyor ilacı tarlayada serayada kumesede

Durmuş İnann 2 yıl

buğday arpada ilaçlı

D

Koy tavugu organik tavuk degildir. Koy tavugu; koy tavugudur. Halkin markette satilan tavuklarla arasi acilinca markette satillan tavuklara organik tavuk demisler ki halk ragbet etsin. Buna kanacakmiyiz? Koy tavugu, gezen tavuk, endustriel tavuk, organik tavuk cok farkli seyler.

O

Uzun zamandır tükettiğim "Dami "markasını öneririm

H

Bir ürünün organik olması için, uluslararası alanda belirlenmiş tüm şartlara uygun beslenmiş/yetiştirilmiş olması gerekir ki ülkemizde organik tarım kesinlikle vardır. Ancak bu ürünlerin çok büyük kısmı ise ihraç edilmektedir. Geri kalan tüm ürünler konvansiyonel adıyla çağrılır ve ciddi anlamda sentetik kimyasal ile yetiştirilir/beslenir. Şu saatten sonra hepimize geçmiş olsun

E

Aynen katılıyorum ben organiğe inanmayanlardanım hangi toprak, hangi besin .......

Olcay ÖzTürk 2 yıl

organik olan tavukda anlıtılanlara ek olarak bide pişdiginde eti küçülür. Yani mesela tavugun bacagını düşünün pişince kemik etin içindr uzun kalıyor.. Tıpkı uzun boylu biri kısa pantolon giymiş gibi.. Her organik tavukda geç pişmez.. Eger tavuk taze ise yani genç ise okadar uzun sürmez pişmesi.. Ama yılların tavuguysa tabiki geç pişer

D

Durmuş bey veririm salatalığı yıkamadan sakın yeme diyen çok ureticim var

D

bimlerde satılıyor organik tavuk.. Ve gerçekden organik deneyin farkı göreceksiniz

D

Köy tavuğun etti daha sıkı ve kemiğini kolayca hazır tavuk gibi kesip parçalanmaz çok serttir ben çok zor parçalarım çok şükür kendim besledeğim için fark ediyorum bilmeyenlere organik diyerek veren çok Rabbim islah etsin yalandan

S

Organik bir ürün yalnızca organik sertifikalı olandır. Piyasada organik diye satılan sertifikasızları kast ediyorsanız eğer, çok iyi araştırıp sorgulamalısınız.

F

Bazen yumurtadan kesilen tavuklari organik diye satıyorlar. Aslin da kart tavuko. O yuzden gec pisiyor.

N

Imkaniniz varsa koyden gidipp alacaksiniz..

C

Evet köyden gezen tavuk en güzeli

B

Organik tavuk alırken üzerinde bulunan ambleme dikkat etmek gerekir. Tarım bakanlığının amblemi ve denetim firmalarının amblemi. Bunun dışında bu ürünlerin satışını yapan firmadan organik sertifikayı göstermesini talep edebilirsiniz. Gdo'lu ürün yemeyen doğru ürünlerle beslenen tavuklar.

N