Sütün içinde katkı maddesi olmaz arkadaşlar. Süt yalnızca UHT(Ultra High Temp.) ya da Pastorizasyon gibi ısıl işlemlerde mikroorganizmalara karşı dayanıklı olur. Raf ömrü uzar. Bu esnada vitamin ve lezzet kaybı olur ama yararsızdır asla denilemez. Üstelik tüketmek açısından daha güvenlidir.
Ucuz/pahalı sütün çeşitli sebepleri vardır.
1-Hammadde ve analiz maliyeti 2-Kullanılan ambalaj maliyeti 3-Process maliyeti
Sütün içinde katkı maddesi olmaz arkadaşlar. Süt yalnızca UHT(Ultra High Temp.) ya da Pastorizasyon gibi ısıl işlemlerde mikroorganizmalara karşı dayanıklı olur. Raf ömrü uzar. Bu esnada vitamin ve lezzet kaybı olur ama yararsızdır asla denilemez. Üstelik tüketmek açısından daha güvenlidir.
Ucuz/pahalı sütün çeşitli sebepleri vardır.
1-Hammadde ve analiz maliyeti
2-Kullanılan ambalaj maliyeti
3-Process maliyeti
Bu gibi etmenler sütün maliyetini değiştirir.