Tam bilgim yok ama fikrim var. Hepsi uht yöntemi ile uzun ömürlü hale getiriliyor bunda sikinti yok. Ama pinar markayi acinca 2.gunde koku yapmaya basliyor bozulmaya basliyor yani katkı maddesi az olabilir ya da hic olmayabilir. Daha ucuz sütler 4 gun falan saglam kaliyor. Sanirim katki maddesi ve dayanma suresi arttikca fiyat azaliyor. Yine de dedigim gibi bilgim yok fikrim var. Gida isi ile ilgili bir arkadas bizi daha iyi aydinlatabilir gibi.
Pahalı süt markaları het sütü almaz, sütü aldığı köylüyü her ay kontrol eder (su antibiyotik vs) , diğer ucuzlar ise bunların almadığı her sütü alır, içinde su da vardır antibiyotik de. Bu arada her sütün üreticiden alış fiyatı farklıdır bu da önemli.
Uht sütlerin hepsi kaliteli süt bim a101, şok bu gibi marketler zincirleri devletten daha çok skiyor ürün aldığını firmayı sürekli denetliyor, analiz yaptırıyor,
Fiyat farkına neden olan şey marka değeri de olabilir aldıkları sütun fiyatından dolayı da yüksek olabilir ama uht sütun amacı raf ömrünü uzatmaktır açtıktan sonra 2 gün içinde tüketilmelidir hepsi için geçerlidir bu durum. İçindeki mikroorganizmaların 135° de ölmesi sağlanır protein ve içerik bakımından kayıp yoktur. Pastörize sütler de günlük sutlerdir daha dusuk sıcaklıklarda sütun isitilmasiyla gerceklesir. Ama ben fiyat farkının çok yüksek olmasının nedenini marka degerine bağlıyorum ve yüksek fiyatlı olanlar araştırılmalı ama daha kötü durumda olabiliyor .
Bilinenin aksine kemik erimesine bile sebebiyet vermekte Kalsiyum sağladğı söylemleri hep yanıltıcı. İnsan için gerekli kalsiyum kaynağı kuruyemişlerdir
sütü köyden toplayan kişi sabah 6 başlar toplayıp çiftliğe götürmesi 11 bulur yaz şartlarında bu süt bozulur yolda kontrol eder sütü bunuda 80 derece kolanyayla yapar eger süt kesiliyorsa 1 tonluk süt tankına sıcak suda çamaşır sodasını eritip süte katar tankı buldu bir sopayla karıştırır ve bu süte 8 saat hiç bir şey olmaz bu süredede sütü çiftliğe götürür sütü orda işlerler dostum.
Sektörden biri olarak müdahil olayım çiftliklerden sağılan ineklerin sütlerini soğuk zincir ile kaliteli süt alıp(bakteri oranı, somatik hücre sayısı, süt yağ oranı, sağım hijyeni) işleyen firmalar sütünü pahalı satar. Antibiyotikli, bozuk süt işleyen firmalar daha ucuza satar veya eski teknoloji kullanan, merdiven altı firmaları.
Sütün içinde katkı maddesi olmaz arkadaşlar. Süt yalnızca UHT(Ultra High Temp.) ya da Pastorizasyon gibi ısıl işlemlerde mikroorganizmalara karşı dayanıklı olur. Raf ömrü uzar. Bu esnada vitamin ve lezzet kaybı olur ama yararsızdır asla denilemez. Üstelik tüketmek açısından daha güvenlidir.
Ucuz/pahalı sütün çeşitli sebepleri vardır.
1-Hammadde ve analiz maliyeti 2-Kullanılan ambalaj maliyeti 3-Process maliyeti
Hadi ya bayadir almadigim icin bilmiyorum ben ilk almaya basladigimda 3-4 gündü son kullanma tarihi. Ne yazik ki tutulan hersey bozuluyor o zaman... En iyisi süt alip kaynatmak cidden, kucukken igrenc gelirdi bana ama simdi anneme cok hak veriyorum.
Merhaba, süt fiyatlarındaki ki temel fark günlük süt işleme ile alakalıdır, her fabrika nin kendine has ( tebliğler e ve yasalara uymak zorunda ) süt alım kriterleri vardır. Fabrikalar antibiyotik li süt u asla Almaz -alamaz. Ucuz pahali olması söyle açıklanır: Örneğin x firması nin günlük 600 ton süt işleme kapasitesi var, ama adam 300 işliyor ( yani % 50 kapasite de çalışıyorlar ) . Bim Migros vs vs gibi firmalar geliyor diyor ki bana kendi markam sa süt ver, fabrika ile oturup anlasiyorlar ve cok buyuk miktarlar da anlasiyorlar, fabrika başlıyor sonra günlük 500 ton işleme ye, böyle ce her 2 taraf ta kazanmış oluyor. Süt içerikleri ve kalitesi tamamen aynıdır, bura da ki temel fark protein yağ gibi içerikler de ki orandir
Tam bilgim yok ama fikrim var. Hepsi uht yöntemi ile uzun ömürlü hale getiriliyor bunda sikinti yok. Ama pinar markayi acinca 2.gunde koku yapmaya basliyor bozulmaya basliyor yani katkı maddesi az olabilir ya da hic olmayabilir. Daha ucuz sütler 4 gun falan saglam kaliyor. Sanirim katki maddesi ve dayanma suresi arttikca fiyat azaliyor. Yine de dedigim gibi bilgim yok fikrim var. Gida isi ile ilgili bir arkadas bizi daha iyi aydinlatabilir gibi.
Mis sut 2 hafta bozulmamisti
Ciddi ciddi bu konuya mi takıldin sen şimdi?
Saat sabahın yedisi herifteki kafaya bak cayır cayır
Sut icmisler. Galiba .d
Her gün süt almasi gereken bi çocuğu varsa bu saatte uyanik ta olabilir bu konuya da takilabilir kendimden biliyorum
Adam haklı ve dertli
Sorgulayan genç beyin benim hâlâ ümidim var
Pahalı süt markaları het sütü almaz, sütü aldığı köylüyü her ay kontrol eder (su antibiyotik vs) , diğer ucuzlar ise bunların almadığı her sütü alır, içinde su da vardır antibiyotik de. Bu arada her sütün üreticiden alış fiyatı farklıdır bu da önemli.
Uht sütlerin hepsi kaliteli süt bim a101, şok bu gibi marketler zincirleri devletten daha çok skiyor ürün aldığını firmayı sürekli denetliyor, analiz yaptırıyor,
Dost süt 1 ay gidiyor
Migros marka süt alma bok gibi tadı var pınardan şaşma derim
İçindeki süt miktarı
Torku nun sutu iyi
ucuz olanlar süt değil ki, süt benzeri ürün.. Süt tozu ile süt yapıyolar
Fiyat farkına neden olan şey marka değeri de olabilir aldıkları sütun fiyatından dolayı da yüksek olabilir ama uht sütun amacı raf ömrünü uzatmaktır açtıktan sonra 2 gün içinde tüketilmelidir hepsi için geçerlidir bu durum. İçindeki mikroorganizmaların 135° de ölmesi sağlanır protein ve içerik bakımından kayıp yoktur. Pastörize sütler de günlük sutlerdir daha dusuk sıcaklıklarda sütun isitilmasiyla gerceklesir. Ama ben fiyat farkının çok yüksek olmasının nedenini marka degerine bağlıyorum ve yüksek fiyatlı olanlar araştırılmalı ama daha kötü durumda olabiliyor .
Bulursan cam tercih Yada favorim mahalle sütçüsü tadıda farklı dolgun yoğun yağlı bir tadı var süt gibi
Mahalle sutcusu kaldimi ki
Evet var ama nasil ulasiliyor bir gizem bence
Aoç şişe süt meselaaaa
Bizim sokağa haftada 3-4sütçü ayrı geliyor
Bakkalınıza söyleyin bildiği yada geçwn sütçüyü size haber versin
Süt zararlidir icme bosver. Ille icmek istersen insan sutu bulmani tavsiye ederim
Wtf
Sanırım doğruluk payı var böyle bir araştırma sonucu yayınlanmıştı. İnek sütünün insanlara faydasını olmadığı yönünde
Bilinenin aksine kemik erimesine bile sebebiyet vermekte Kalsiyum sağladğı söylemleri hep yanıltıcı. İnsan için gerekli kalsiyum kaynağı kuruyemişlerdir
süt kesilmesin diye içine çamaşır sodası katılıyor ve 8 saat o süt bozulmuyor o süre içersindede sütü işliyorlar
şimdi diyosunuzki sodyum karmonat koyuyolar ve bu sütü öyle işliyolar bende diyorumki yav abi yapmayın böyle şeyler
sütü köyden toplayan kişi sabah 6 başlar toplayıp çiftliğe götürmesi 11 bulur yaz şartlarında bu süt bozulur yolda kontrol eder sütü bunuda 80 derece kolanyayla yapar eger süt kesiliyorsa 1 tonluk süt tankına sıcak suda çamaşır sodasını eritip süte katar tankı buldu bir sopayla karıştırır ve bu süte 8 saat hiç bir şey olmaz bu süredede sütü çiftliğe götürür sütü orda işlerler dostum.
Sektörden biri olarak müdahil olayım çiftliklerden sağılan ineklerin sütlerini soğuk zincir ile kaliteli süt alıp(bakteri oranı, somatik hücre sayısı, süt yağ oranı, sağım hijyeni) işleyen firmalar sütünü pahalı satar. Antibiyotikli, bozuk süt işleyen firmalar daha ucuza satar veya eski teknoloji kullanan, merdiven altı firmaları.
Tire Süt ü tavsiye ederim. Sütün renginden bile fark edebilirsiniz.
Sütün içinde katkı maddesi olmaz arkadaşlar. Süt yalnızca UHT(Ultra High Temp.) ya da Pastorizasyon gibi ısıl işlemlerde mikroorganizmalara karşı dayanıklı olur. Raf ömrü uzar. Bu esnada vitamin ve lezzet kaybı olur ama yararsızdır asla denilemez. Üstelik tüketmek açısından daha güvenlidir.
Ucuz/pahalı sütün çeşitli sebepleri vardır.
1-Hammadde ve analiz maliyeti
2-Kullanılan ambalaj maliyeti
3-Process maliyeti
Bu gibi etmenler sütün maliyetini değiştirir.
Tarım kuruluşunda çalışıyorum. Sütler arası fark var elbet. Marka veremem ama süt kaliteleri zaman zaman yayınlanıyor.
Moova vardi bi ara pek tutulmadi ama o iyiydi
Onlar sektöre büyük girdi fiyatı kaliteye oran ile tuttu. Sütü de kendileri üretti sonra milletin fiyat takıntısı kurbanı oldular.
Kaliteli olan hiçbirşey tutmuyor...
Gunluk süt alin en kotu ihtimal. Paket sut icinde hicbir fayda bulundurmuyor alakasi yok ama coluk cocuk iciyo yine de diyim dedm.
Artık onda da saçmalamışlar. Günlük süt yazıyor ama bakıyorsun, skt 1 ay
Hadi ya bayadir almadigim icin bilmiyorum ben ilk almaya basladigimda 3-4 gündü son kullanma tarihi. Ne yazik ki tutulan hersey bozuluyor o zaman... En iyisi süt alip kaynatmak cidden, kucukken igrenc gelirdi bana ama simdi anneme cok hak veriyorum.
pastorize sütün hepsi aynı
Merhaba, süt fiyatlarındaki ki temel fark günlük süt işleme ile alakalıdır, her fabrika nin kendine has ( tebliğler e ve yasalara uymak zorunda ) süt alım kriterleri vardır. Fabrikalar antibiyotik li süt u asla Almaz -alamaz. Ucuz pahali olması söyle açıklanır: Örneğin x firması nin günlük 600 ton süt işleme kapasitesi var, ama adam 300 işliyor ( yani % 50 kapasite de çalışıyorlar ) . Bim Migros vs vs gibi firmalar geliyor diyor ki bana kendi markam sa süt ver, fabrika ile oturup anlasiyorlar ve cok buyuk miktarlar da anlasiyorlar, fabrika başlıyor sonra günlük 500 ton işleme ye, böyle ce her 2 taraf ta kazanmış oluyor. Süt içerikleri ve kalitesi tamamen aynıdır, bura da ki temel fark protein yağ gibi içerikler de ki orandir
süt içeriği ve kalitesi aynıdır derken ; aynı fabrikada işlenen süt markaların a verilen çiğ süt kalitesi aynı kalitedir
tat farkı var.. Marka değeride var tabi.. Dogal olarak bu da süt kalitesine etki eder diye düşünüyorum
Kemal sunal misali süte su katıyorlardır
AOÇ süper. özellikle Keçi sütünü tavsiye ederim arkadaslar..