/hashtag/tarifreyıl?refid=18&__tn__=*s-R gençler selamlar, aranızda illaki et pişirmekten anlayan aşçı yada marifetli kişiler vardır. Şimdi kampta ben T-bone pişirmek istesem ama layıkıyla istesem nedir trickleri bu işin?
Bilgim dahilinde, eti marine etmende fayda var. Daha yumuşak ve lezzetli bir et istiyorsann. Sonrasında etin suyunu kaybettirmeden pişirmen lazım. Haliyle iyi kora ihtiyacın var ve ızgara iyice kızmış olmalı. Izgara köze yakın olsun. Etin iki tarafını bir iki dakika mühürledikten sonra arzuna göre biraz daha hafif ateşte(ızgarayı yükseltebilirsin) az orta yada çok pişmiş olacak şekilde pizişirebilirsin. Tuzunu piştikten sonra at..
Bilgim dahilinde, eti marine etmende fayda var. Daha yumuşak ve lezzetli bir et istiyorsann. Sonrasında etin suyunu kaybettirmeden pişirmen lazım. Haliyle iyi kora ihtiyacın var ve ızgara iyice kızmış olmalı. Izgara köze yakın olsun. Etin iki tarafını bir iki dakika mühürledikten sonra arzuna göre biraz daha hafif ateşte(ızgarayı yükseltebilirsin) az orta yada çok pişmiş olacak şekilde pizişirebilirsin. Tuzunu piştikten sonra at..