Düzenli olarak spor yüzünden 7-8 aydır hergün haşlama et, tavuk ve greçka yemekten bunaltı, gına geldi. Yağ kullanmadan tavuk veya eti nasıl pişirebilirim ?
Tost makinasinda kendi yaginda veya seramik tavaya yarim cay bardagi su bidr tuzunu at kapagini hic acmadan kisik ateste 40-45 dakka pissin hic acma kapagini
Teflon bi tafa al. Tavuk göğüsü ortadan ikiye ayır içine kaşar peyniri istediğin baharatları doldur. Sonra kapatıp yumurtaya bulayıp mısır onuna bula.. Kızarana kadar üstü tavada kalsınlar.. Afiyetle ye
Buharda pişir yemekleri... Yukarda anlattım.. Dayımdan biliyorum... Bütün herşeyi buharda pişiriyordu... Odun ateşinde gerçi ama... Olsun.. Spor yapan insandır kendisi.. 50 kusur yaşında hala 3 kişinin kaldırdığı ağırlıktan fazlası ile çalışıyor....
Dostum öncelikle poşe yöntemi uygulayabilirsin. Bunun için bir adet fırın torbası veya streç film kullana bilirsin. Şahlandırmak için detaylı bir şekilde görüşe biliriz.
Düzenli olarak yediğim standart şeyler var, sabahları 5 haşlanmış yumurtanın beyazı, yanında tarçın, muz, yulaf ve sütle karıştırılmış bir kase yemek, sonrasında akşam üstü et veya tavuk Haşlama son 4 gündür tavuğu yoğurt, köri, çeşitli baharatlar çin baharatıda dahil yoğurdun içinde 2 saat dinlendirip tefal tavada pişiriyorum
suyla pişir kardeş. Hem yanmaz hemde çok güzel pişer. Kapaklı ortaboy bir tencere al kendine. Tuzunu baharatını at. Kapa kapağını arada çevir. Ayrıca spora devamsa bulgur pilavı yap güzel olur soğanlı domatesli tavuğa hiç bir şey eklemesende olur .(veya soğansız tercihine kalmış)
güzel bi tava alırsan tavuk etlerini baharatlayıp tavayı yaglamadan ızgara gibi pişirebilirsin ya da tavugu hasladıktan sonra baharatlayıp havuc vs yiyosan onla beraber fırına sürebilirsin
Tavuk etini baharatlayıp marine edersin biraz süt kullanabılırsın yağ yerine daha sonra tost makinasının arasına pişirme kağıdı serip tavuklarını pisirebilirsın cok guzel oluyo hemde tost makinan cok batmıyo
Haşlama tavuk yapabilirsin içine tavuk havuc soğan patates ve sevdiğin sebze var ise ekleyebilirsin baharat olarak da tavsiyem toz biber yada kara biber sonra çok az kimyon bol nane zater varsa ondan da koy yemek uzun bir süre pistikten sonra hazır olur suyunu çorba gibi içmeni tavsiye ederim .
Arkadaşların dediği gibi teflon tarzı yapışmayan tava, tost makinası, mangal veya böyle elektronik ızgaralar var onlarda olabilir fırının yokmuş olsaydı o da çok iyi olurdu tabi ama onun dışında ben mesela böyle kuru kuru olunca sevmem sos falan istiyor insan yanında böyle olunca domates benim kurtarıcım oluyordu genelde yapışmaz tavaya domatesi rendele istiyorsan biraz sarımsak koy o biraz kayansın sonra içine mesela önceden yapışmaz tavada iki taraflı kızarttığın eti koy ve sosla birlikte sos kıyılalım istediğin kamu alana kadar pişir istersen baharat falan da at bu arada yumurta yaparken bile bu yöntemi kullanıyodum domatesli inler olunca tereyağına gerek kalmıyor
Zaten diyetteyken hiç yağ almayacaksın diye bir kural yok aksine yağınıda eksik etmemen gerek çok az yağ döküp teflon tavada pişirebilirsin baharatlarla bu diyetine aykırı olmaz
Fırında yapabilirsin
Fırın yok, alıcak paramda yok. Burada eşyalı evden kasıtları fırın, buzdolabı, çamaşır makinesi koltuk takım'ı daha dırınlı ev bulamadım.
o zaman bende bilemiyorum henüz o kadar iyi değilim yemekte
aç youtube u hocam bır suru yemek kanalı var. İdil tatari nin kanalını önerebilirim mesela.
O kadin cok egzantirik seyler yapiyo ya yok susi yok vanilya özütü normal tencere yemegi yaptgni gormedim
Yag koymadan pisiriyorum gayet ben
Mangal stayla en iyi çözüm.
Bide cok uygun fiyata izgaralar var kapakli su koyarsin altina pisirirsin cok guzel onlardan al mis gibi
Tost makinasinda kendi yaginda veya seramik tavaya yarim cay bardagi su bidr tuzunu at kapagini hic acmadan kisik ateste 40-45 dakka pissin hic acma kapagini
Yağlı kağıda koy ve sar tabi fırınlarsan kendi suyu ve buharında pişer
Tost makinesinde enfes oluyo
Yada toprak guvecte sebzeli yapabilirsin muthis oluyo
Granit tavada yap hocam. Ben öle tüketiyorum öğünlerimi
Alüminyum folyonun içine sebze baharat koyarak kapat fırına koy kendi suyunda pissin
Düdüklü tencerede, nohutla birlikte haşla, kekik ve kimyon ilave et )
Kekik, kimyon orta asyada yok malesef hatta sovyete daha şahit olmadım
Teflon bi tafa al. Tavuk göğüsü ortadan ikiye ayır içine kaşar peyniri istediğin baharatları doldur. Sonra kapatıp yumurtaya bulayıp mısır onuna bula.. Kızarana kadar üstü tavada kalsınlar.. Afiyetle ye
Once haslasaydin keske tavu
Kaşar peynirdeki doymamış yağ oranı
hocam alüminyum folyoyu gıda ile kullanmak zararlı. Alzheimer tehlikesi yaratır bilginiz olsun
Kaşar da yemiceksek ölelim
Hahahaha yiyin tabi de arkadaşın beslenmesi biraz aşırı dikkatli ))
Genel olarak peynirdemi yemiyosun kaşar yağlı oldugu icinmi
Peynir tüketmiyorum.
Buharda pişir yemekleri... Yukarda anlattım.. Dayımdan biliyorum... Bütün herşeyi buharda pişiriyordu... Odun ateşinde gerçi ama... Olsun.. Spor yapan insandır kendisi.. 50 kusur yaşında hala 3 kişinin kaldırdığı ağırlıktan fazlası ile çalışıyor....
Anladım peynir yerine vegan peynir kullanabilirsin ama
Firinda bugulama yapabilirsiniz firin poseti ile
Dostum öncelikle poşe yöntemi uygulayabilirsin. Bunun için bir adet fırın torbası veya streç film kullana bilirsin. Şahlandırmak için detaylı bir şekilde görüşe biliriz.
Ben kasap da tavuk göğsünü cektiriyorum kıyma yaptırıyorum. Kıymalı omlet tavuk kiymasindan köfte, makarna herseyde kullanabilirsin
Birde sadece et ve tavuk mu yiyosun yanında hiç bir şey tüketmiyo musun? Biraz kendini aç bende ona göre sana yemek tarif edeyim
Düzenli olarak yediğim standart şeyler var, sabahları 5 haşlanmış yumurtanın beyazı, yanında tarçın, muz, yulaf ve sütle karıştırılmış bir kase yemek, sonrasında akşam üstü et veya tavuk Haşlama son 4 gündür tavuğu yoğurt, köri, çeşitli baharatlar çin baharatıda dahil yoğurdun içinde 2 saat dinlendirip tefal tavada pişiriyorum
suyla pişir kardeş. Hem yanmaz hemde çok güzel pişer. Kapaklı ortaboy bir tencere al kendine. Tuzunu baharatını at. Kapa kapağını arada çevir. Ayrıca spora devamsa bulgur pilavı yap güzel olur soğanlı domatesli tavuğa hiç bir şey eklemesende olur .(veya soğansız tercihine kalmış)
güzel bi tava alırsan tavuk etlerini baharatlayıp tavayı yaglamadan ızgara gibi pişirebilirsin ya da tavugu hasladıktan sonra baharatlayıp havuc vs yiyosan onla beraber fırına sürebilirsin
firin posetlerinden al kendine baharatlayip ver firina tavugunu yumusacik oluyor
Tavuk etini baharatlı yoğurtta iki uç saat bekletin sonra salçalı sote yap. Lokum gibi oluyor
Good question
Tavuk etini baharatlayıp marine edersin biraz süt kullanabılırsın yağ yerine daha sonra tost makinasının arasına pişirme kağıdı serip tavuklarını pisirebilirsın cok guzel oluyo hemde tost makinan cok batmıyo
Köfteleride ben yine pişirme kağıdına dizip fırında hıc yağ kullanmandan pişiriyorum gayet guzel oluyo
Mikrodalgaya firin posetinde at
Haşlama tavuk yapabilirsin içine tavuk havuc soğan patates ve sevdiğin sebze var ise ekleyebilirsin baharat olarak da tavsiyem toz biber yada kara biber sonra çok az kimyon bol nane zater varsa ondan da koy yemek uzun bir süre pistikten sonra hazır olur suyunu çorba gibi içmeni tavsiye ederim .
Tavuğa yoğurt pul biber nane kekik Salça ekle doğru fırına mangal tadında afiyet olsun
Arkadaşların dediği gibi teflon tarzı yapışmayan tava, tost makinası, mangal veya böyle elektronik ızgaralar var onlarda olabilir fırının yokmuş olsaydı o da çok iyi olurdu tabi ama onun dışında ben mesela böyle kuru kuru olunca sevmem sos falan istiyor insan yanında böyle olunca domates benim kurtarıcım oluyordu genelde yapışmaz tavaya domatesi rendele istiyorsan biraz sarımsak koy o biraz kayansın sonra içine mesela önceden yapışmaz tavada iki taraflı kızarttığın eti koy ve sosla birlikte sos kıyılalım istediğin kamu alana kadar pişir istersen baharat falan da at bu arada yumurta yaparken bile bu yöntemi kullanıyodum domatesli inler olunca tereyağına gerek kalmıyor
Zaten diyetteyken hiç yağ almayacaksın diye bir kural yok aksine yağınıda eksik etmemen gerek çok az yağ döküp teflon tavada pişirebilirsin baharatlarla bu diyetine aykırı olmaz
Kesinlikle öyle bizde öğrenmeye devam
Fırında
Süt ile pişiriyorum ben