Çocukların balık yiyememe sorununu nasıl aşacağız? İkna edip yedirsen midesi bulanıyor. Bunu hissetmeyecekleri bir tarif ve pişirme usulü bu konudan muzdarip aileleri rahatlatacaktır.
Bende sevmeyen biri olarak evlenip çocuklar olunca yemeye basladim somon baligi mangalda kokmuyor birde faydalari boy uzamasina yardimi felan cocuklara anlatilrsa belki yardimi olur. Misafir fikride fena değil
3 mızmız ve yiyimsiz çocuk annesi olarak bir tarif var bizim buralarda yaygın. Türkiyede yapılıyor mu bilmiyorum. Herhangi bir balık olabilir. İyice temizlendikten sonra yumurtaya sonra una sonra tekrar yumurtaya bulanır. Yağda fos fos kızartılır. Sonra tuz ve köfte baharatı serpilir. Diğer tariflerdeki balıkları yerken kan kusan çocuklarım bunu afiyetle yiyorlar. Yanına da mayonez garnitür vs.
Elif Curie burada tavuk şinitzel daha çok yapılıyor balığı mısır ununa bulayıp kızartıyorduk tavuğun yapıldığı yerde balıkta neden olmasın ilk fırsatta denemek istiyorum
Mısır unuyla değil buğday unuyla deneyin Ayşe hanım. Eminönünde balık ekmek nasıl meşhursa bizim burada bi şehirde sırf bundan yemek için balık lokantalarına insanlar gelirler çevreden.
Büyük balıkları haşlayıp kılçıklarını ayıklayınız. Kuşbaşı buyüklüğünde doğrayıp sevdiğiniz baharatlarla harmanlayarak tereyağında hafif ısıda sote yapınız. Beğeneceğinizi umarım. Çocuklar iyice acıkıp arada birşey atıştırmazlarsa balık yemek onlara daha lezzetli gelebilir. (Tecrübeyle sabittir)
Kekikle harmanlamanızı tavsiye ederim balık kokusu olmuyor ve lezzetli oluyor. Ayrıca ısrar etmeyin biraz da psikolojik olabilir... Israr çocuklarda farklı etki bırakıyor bir tane de bizde var öyle numune:)
Ben çocukluktan beri tavuk yemem kuşbaşı gibi doğrayıp kavururlar ben gene bilirim. Sevmiyorsan zorlamayin bence içi almiyordur. Sevmesen yenen bir yiyeceğin. Faydasi da olmaz sanırım.
Balığı hafif haşlayın tertemiz ayıklayın bildiğiniz kıyma köftesi gibi malzemelerini katın yoğurun ister galeta ununa bulayıo top top kızartın kürdana batırıp servis edin isterseniz ızgara yapın bayılacaklardır
Bu baya köfteye benzer ve farketmeden yerler. Teşekkürler çok iyi bir tarif
İsterler bide çeri domates roka vs süsleyin çok severler
Birde aynı şekile azıcık suyla haşla temizle sucuk baharatı katıp yumurta ve ince kıyılmış mantar ve kaşarla omlet yapın
Balik köftesi mutlaka deneyin bayildi benimkilerde...
Benim çocuklar çarşıdan balık alıp dönerken poşeti öperlerdi sevinçten ahh o günler şimdi 195 boyunda delikanlı oldular
Bende sevmeyen biri olarak evlenip çocuklar olunca yemeye basladim somon baligi mangalda kokmuyor birde faydalari boy uzamasina yardimi felan cocuklara anlatilrsa belki yardimi olur. Misafir fikride fena değil
Dikkat edin, belki Balık Alerjisi olabilir.
kızatrma ile başlayın daha cazip gelir. Mezgit gibi balık kokusu olmayanlar da yapılabilir.
Balık kroket
Canan Ertoni hanım çok güzel tarifini vermiş
3 mızmız ve yiyimsiz çocuk annesi olarak bir tarif var bizim buralarda yaygın. Türkiyede yapılıyor mu bilmiyorum.
Herhangi bir balık olabilir. İyice temizlendikten sonra yumurtaya sonra una sonra tekrar yumurtaya bulanır. Yağda fos fos kızartılır. Sonra tuz ve köfte baharatı serpilir.
Diğer tariflerdeki balıkları yerken kan kusan çocuklarım bunu afiyetle yiyorlar. Yanına da mayonez garnitür vs.
Ben bilemedim var mı, Deniz memleketi olmamıza rağmen sunum kültürümüz az gelişmiş tabi
İllaki vardır. hanımlarımız çok maharetli maşaallah. Ben senelerdir Eminönü hariç Türkiyede balık yemediğimden bilemedim.
Elif Curie burada tavuk şinitzel daha çok yapılıyor balığı mısır ununa bulayıp kızartıyorduk tavuğun yapıldığı yerde balıkta neden olmasın ilk fırsatta denemek istiyorum
Mısır unuyla değil buğday unuyla deneyin Ayşe hanım. Eminönünde balık ekmek nasıl meşhursa bizim burada bi şehirde sırf bundan yemek için balık lokantalarına insanlar gelirler çevreden.
buğday unuyla tavuk şinitzel yapıp balığı mısır unu ile yapıyoruz mısır ununun olmadığı yerde buğday ununu kullanıyoruz.
Balik köftesi yapin
Benim kızım önceden balık yerdi ama şimdi yediği zaman çıkartıyor 17 yaşında şimdi iki senedir böyle malesef
Büyük balıkları haşlayıp kılçıklarını ayıklayınız. Kuşbaşı buyüklüğünde doğrayıp sevdiğiniz baharatlarla harmanlayarak tereyağında hafif ısıda sote yapınız. Beğeneceğinizi umarım. Çocuklar iyice acıkıp arada birşey atıştırmazlarsa balık yemek onlara daha lezzetli gelebilir. (Tecrübeyle sabittir)
haşlayınca erimiyormu fırında bazen çok pişiğinde tavuğuda aynı şekilde yumşadığı zaman hiç sevmiyorum hafif diri olacak
Kılçıklar balıktan ayrılacak kadar haşlanır. Fazla haşlanırsa çok yumuşar zaten. Yağda kavrulacağı için dağılmaz yani.
Benim oğlumda çok severdi ama artık yiyemiyor midesi bulanıyor alerjiside var
Geçmiş olsun, alerjisi olduğunu nasıl tespit ettiniz? Benim kızımda da bulantı oluyor balık yiyince.
Alerji testi yaptırdım
Test yaptırmadanda belli oluyordu zaten
Dikkat etmek lazım, arkadaşım Balık ve Baklagiller yiyince Astım gibi tıkanıyor. Ev Doktorum da Elma yiyince.
Kokusu bile yetiyor zaten
Hamsı köftesi güzel oluyor...
Kekikle harmanlamanızı tavsiye ederim balık kokusu olmuyor ve lezzetli oluyor. Ayrıca ısrar etmeyin biraz da psikolojik olabilir... Israr çocuklarda farklı etki bırakıyor bir tane de bizde var öyle numune:)
Kekik çocuklarda iyi olmayabilir.
Ben çocukluktan beri tavuk yemem kuşbaşı gibi doğrayıp kavururlar ben gene bilirim. Sevmiyorsan zorlamayin bence içi almiyordur. Sevmesen yenen bir yiyeceğin. Faydasi da olmaz sanırım.
Yemesinler hiç önemli değil