FERMENTE ELMA SİRKESİNİN FAYDALARI
"İçinde pektin var. Bu bir liftir, bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.
Pektin, hayvansal gıdalardan gelen kolesterolün emilimini azaltır.
Elma sirkesi sebzelerdeki kalsiyumun serbestleşmesini kolaylaştırır,
Potasyum içerir.
Bakteriler ve mantarlar için öldürücüdür.
Ürik asidi düşürür.
Malik aside magnezyum eklenerek oluşturulan magnezyum malat tabletleri fibromiyaljide tedavi amacıyla kullanılır.
Malik asit, enerji üretimini hızlandırdığı için spor performansını arttır.
Antreman sonrası kas ağrıları ve kraplarını azaltır.
Genel olarak kronik yorgunluk sendromunu azaltır.
Malik asit vücuttaki ağır toksik metallerin atılımını sağlar (alüminyum, civa gibi).
Cilt için iyi bir kozmetiktir.
Elma sirkesinin kilo vermeye etkisi alkali özellikleri ile yağ yakımını kolaylaştırdığı ve mevcut glikozun karaciğer tarafından kullanılmasını arttırdığı içindir. Elma sirkesi kan glikozunu azaltır. Akşam yatarken içilen 1 bardak doğal elma sirkeli su hem sabah idrarını alkali yapar hem de idrar yollarını temizler."
Fermente mutfağım
Fermente elma sirkesi nasıl yapılır?