Kıymayı uzun süre nasıl saklarım? (köfte için)

Merhaba benim bir sorum var. Kurbandan kalan kıymalık etim var ve miktari çok. Çıkarıp kiyma yaptirsam tekrar nasıl saklayabilirim. Kıymayı köfte olarak kullanacağım. Baharatlayip dondursam olur mu pişirmeden?

A
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
30
30 CEVAP

Etin kullanacağınız kadarını çözdürüp kendiniz rondoyla kıyarak kullanabilirsniz. Eti oda ısısnda çözdürüken bile 2. Saatten itibaren bakteri üremesi maximuma ulaşıyomuş. Dolabın alt kısmında çözdürmek gerekiyo.

S

Dolabın alt kısmı neresidir?

Baki Karaşal 6 yıl

Artı 4 derece olan. Dondurucu olmayan. Normal yiyecekleremizi muhafa ettiğimiz kısmıdır. Genel dondurucusu üstte olan buzdolapları için söyledim.

Seda Aytepe 6 yıl

Of of. Galiba sizin buzdolabı biraz pahalı gibi.

Baki Karaşal 6 yıl

Biz fakiriz Seda hanımcım

Baki Karaşal 6 yıl