Ağzını kapattığım biber salçası kabarmış taşmış bozulmuş mudur?

Merhabalar. Arkadaşımdan aldığım biber salçasını, kavanoza koyup buzdolabına kaldırmıştım. Bugün kullanmak için açtığımda bu haldeydi. Sizce bozulmuş mudur? Kullanabilir miyim?

com-vp0z9b7rl4xyxcu8ugcu.jpg
Nuran Birol
N
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
46
46 CEVAP

Tuzu az

Sadet Gulguzel
S

Bozulmamış tır benimde bir senesi tüm biber salcalarım böyle olmuştu kaynatıp tekrar kavonozladım tadı iyiydi tukettik. Hatta annem bereket karışmış demişti

Hülya Dobuoğlu
H

içine tuz ve yağ koy karıştır yoksa ekşir bozulur.

Hakan Dögen
H

Kokusuna bakin tam olmadan kavanoza konmus galiba fernente olmus ve tasmis kotu kokmuyorsa biraz kaynatin tepsiye bosaltun tuz ekleyin bir kac gun karistirip https://forum.shiftdelete.net/threads/sigaranin-icinde-bocek-ilaci-var.407505/?amp=1suyunun azalip katilasmasini saglayin ama kotu koku varsa ugrasmayin

Suna Çaça
S

Yok tirsimis derler bizim burda biraz daha kuruması gerekiyor ocakta kurutun

Ülkü Sanay
Ü

Tuzu az oldugu icin kabarmis biraz tuz katin

Şükran Deni
Ş

Mayalanma olmuş o yüzden kabarmış.

Sevda Özaltın
S

Bozulmamıştır tuzu az ise ekşime yapmıştır diz onu biraz fırına atın

Aynur Zehradır
A

Aynısı oldu benim salçamda tuz atıp karıştırdım ekşime falan yoktu

Gülsün Güraras
G

Yağ koyun yaglaninca kabarmasi biter

Meral Seletli
M

Riske atmayın

Ramazan Yeloku
R

Bu tür durumlarda tekrar ısıl işlemlerden geçirirdi büyüklerimiz. Nasıl olduğunu bilmiyorum. Dikkat etmelisiniz

Ramazan Yeloku
R

Bozulmuş, kesinlikle kullanmayın derim ben

Nermin ŞTdede
N

Bozulmuş

Sevıl Kayrak
S

Kullanmayın

Sevıl Kayrak
S

Ekşimiş kokuyor ya da tadıyor mu. Yeniden tencereye koyup pişirin sıcak sıcak yeniden kavanoza koyup ağzını kapatın bir kez bende işe yaramıştı

Melike Vereceksin
M

Salca ekşimiş pişir senide attık bakteri üretmiş ve yemeklerde ekşi bir tad olucak onu aldığınızda ocakta iyice suyunu cektirip pişşticektiniz sonra sıcak kavanozlsuacsktınız kapak tutucajtı 5 yıl dursa bozulmaz biz öyle yapıyoruz

Beril Utku
B

Bence kullanmayın zehirler

Beril Utku
B

Cevap verenlere teşekkür ederim. Kusura bakmayın, gönderim onaylandığında akşam yemeği telaşına düşmüştüm, dönemedim.

Nuran Birol
N

Kokusunda ve tadında değişiklik yok ama bilemedim. Atmaya da kıyamıyorum.

Nuran Birol
N

Benimde domates salçası ayni şekilde oldu. Ağzını açıp havalandırdım. Bozulmadı yani. Kullanın

Gülseren Aydınyurt 1 yıl

Kokusunda ve tadında değişiklik yoksa problem de yok.

Banu Uyumaz 1 yıl

Kullanın bir şey olmaz.

Esra Baz 1 yıl

Benimde aynı oldu tekrar kaynatıp kullandım tadında çok ekşime yoksa kullanın

Hülya Dobuoğlu 1 yıl

Biber salçası böyle sulanabiliyor.

Esra Baz 1 yıl

Breketlenmis mayalanmis afiyet olsun ne guzel kullan kullan bitmez

Fatma Kantar
F

Kuf yok bir sey yok bozulmamiştir

Fatma Kantar
F

üstünde sarkaç gezdir. İzin verirse korkmadan yiyebilirsin

Özden Işlak
Ö

Sarkaç dediğiniz nedir?

Nuran Birol 1 yıl

radyestezi ilmine göre objelerde gelen sinyaller ölçülüyor. Kemeraltında 15-20 lira arası ucunda doğaltaş olan sarkaçlar satılıyor. Bu il mi i

Özden Işlak 1 yıl

Sarkaçın hangi hareketinden anlaşılır. Yönümü hızımı hareketimi

Talihanur Time 1 yıl

Asit yapmis bozulmus

Islim Sarısakal
I

Hayır bozulmamış az kaynatmışlar tekrar bir tavaya döküp suyunu çekene kadar karışdırarak kaynatın zaten anlarsınız rengi tadı daha güzel olur soğuyunca kavnoza koyun üzerine sıvı yağ dökün afiyet olsun

Songul Tektas
S

Tuzuna bak iyiyse fırın koy biraz daha pişir yağsız sulu kalmış

Pınar Eslimsu
P

Konserve den zehirlenip ölenleri unutmayalım o bozulmuş ne yaparsan yap olmaz ekşimiş yemeği düşün nasıl yenmiyorsa bu daha kötü at sağlığın daha önemli

Beril Utku
B

Benimde aklıma ilk o duyduklarım geldi. O yüzden paylaştım

Nuran Birol 1 yıl

Riske girmeyiniz tüketmeyiniz

Serdar Gökçeoğlu
S

Teşekkürler

Nuran Birol 1 yıl

Bozuldu sakin yeme

Nadire çetin
N

Parmak ucuyla tattım. Yemedim henüz

Nuran Birol 1 yıl

Az güneşlenmis tavaya zeytin yağı koyun suyunu cektirinceye kadar pişirin zeytin yağı çok koymayın

Ayşe Hayirli
A

Üretimde GDO yani aşırı hormon ilacı kullanılmış olabilirmiş acaba

Metin Çeşme
M

Fırınlanır ya da çok kısık ateşte iyice suyu bitince kadar pişirin.

Berrin Dirican
B

Bozulan urunler kabarir fisirdar kavanozdan tasmis zaten belli atin

Sibel Sokul
S

Guneslendirin hiç bir şey olmaz

Halise Dovletov
H

Evet bozulmuş

Faize Kudi
F

Bildiğim kadarıyle toksin oluşmuşsa yüksek ısıda bile yok olmuyor çok tehlikeli. Atın bence.

Şebnem Grubu
Ş

Tadı ekşi değilmiş ama

Hülya Dobuoğlu 1 yıl

Kaynamış o salça taşmış kavanozdan. Bakteri miltarı yavaş yavaş artar. Ben olsam riske girmem sonu ölümcül toksikasyonlar çıkabiliyor

Şebnem Grubu 1 yıl

Eğer yeni kavonozladı ise ve erken farkettiyse bişey olmaz benimde aynı oldu eksimemisti tekrar kaynattım düzeldi ve tukettik... Ama haftalar önce ise ve çok eksiyse bozulmustur

Hülya Dobuoğlu 1 yıl

1,5 ay oldu muhtemelen. Ben risk alamayacağım sanırım. Doğayla buluşacak güzelim salçam.

Nuran Birol 1 yıl

Tadı iyiyse devam çok ekşi ise mecbur atılacak

Hülya Dobuoğlu 1 yıl

Kabarmışsa patojenler bulaşmış, gözle göremeyiz herşeyi onun için kullanmayın bence.

Sadiye Alır
S

Tadı değiştiyse atin yada 1 yumurta kırıp pişirin bi tadina bakın bence sonra atarsiniz

Ayşegül Eryahşi
A

Kabarma olmuş toksin dolu bu salça yenmez aman aman

Sadiye Alır 1 yıl

Ekşimiştir bencede emeyin.

Seviye Desova
S

Kesinlikle bozulmuş... Riske atmayın sağlığınız !!!!!

Hatice Dirican
H

Görünüşe göre bozuk değil. Biber salçasında tam kuruyana kadar gaz çıkışı olur. Bu bozuk olduğu anlamına gelmez. Bir tepsiye serin. Arada bir karıştırarak biraz daha kurumasını sağlayın. Sonra tekrar kavanoza koyun. Güzelim salçayı bozuk diye atmayın. Emin olmanız için tadına bakın.

Sait Bilen
S

Bozulmaz kullanın geçen sene benimde oldu kavanozların kapağını epeyce açık bıraktım gazı gitti ve kullanıyorum mis gibi bişey olmadı sakın atmayın

Aysel Soyman
A

bende gaziantepliyim ve bu durum gayet doğal.. Sorun yok..

Leyla Algın
L

Ekşimiş ve asitlenmiş!!!! Dolayısıyla kabarmış. Kullanmayin. Gaz denen şey toksin ve asittir. Zehirleyerek öldüren konserve vak'a larini unutmayın.

Havva Kayış
H

Bozulmamış tuzu az gelmiş. Kaya tuzu ilave Edip karıştırarak tepside iki gün kurutun. Arada karıştırın.

Deniz Leblebici
D

Hazra tali bozulmuş bence kulanmayın çünkü kabarmış

Hazra Gülkan
H