Selamun aleyküm herkese. Buzlukta bir süredir biriktirdigim süt kaymaklarim var. Tereyağı yapmak niyetindeyim fakat probiyotik tereyağı nasıl yapilir makinesiz ?
Ben sütler ilinana kadar bekleyip kaymaklari topluyorum. Sonra oblari da ekleyip yogurt mayaliyorum. Yogurt bol kaymakli olunca kaymaklari alip buzlukta biriktiriyorum. Sonrasi klasik kavanoz calkalama yöntemi.
Biz pek sevmeyiz ya. Esime koysam yer ama o da her zaman degil. Oglana 1 yasina kadar tereyag yaptim sonra biraktim. Ha kaymaklari toplayip börek üstüne de cirpip koyabilirsiniz cok guzel oluyor
Ben sütler ilinana kadar bekleyip kaymaklari topluyorum. Sonra oblari da ekleyip yogurt mayaliyorum. Yogurt bol kaymakli olunca kaymaklari alip buzlukta biriktiriyorum. Sonrasi klasik kavanoz calkalama yöntemi.
Biz o yogurttaki kaymaklari değil buzluga atmak 2 günde sofrada kaymak kalmaz yeriz
bizde de birikmez ..
Biz pek sevmeyiz ya. Esime koysam yer ama o da her zaman degil. Oglana 1 yasina kadar tereyag yaptim sonra biraktim. Ha kaymaklari toplayip börek üstüne de cirpip koyabilirsiniz cok guzel oluyor