Probiyotik yoğurt nasıl yapılır?

acil lütfen probiyotik yoğurt için tarif lazım süt şu an kaynıyor.

S
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
13
13 CEVAP

Gelelim probiyotik yoğurt tarifine ;
İhtiyacımız olan malzemeler;
Süt,
Probiyotik yoğurt mayası,
bir kaşık önceki yoğurttan maya.
Probiyotik mayayı, bir kaşık mayalık yoğurda karıştırıyoruz. Kaynatıp, 45 dereye soğuttuğumuz süte, mayamızı ekliyor ve kısa hareketlerle karıştırıyoruz. Sonrası anam babam usulü, üzerini sararak, mayalanmasını beklemek. 4 saat aslında yeterli oluyor. 5 saat de bekleyebilirsiniz. Sonrasında mayanlanmış yoğurdumuzu sarsmadan buz dolabına kaldırıyoruz. Bir gece buz dolabında bekleyen yoğurdumuzdan hemen mayamızı ayırıp, yoğurdu afiyetle yemeye başlıyoruz. Probiyotik yoğurdumuz hazır.

A