Yemekte acıyı neden seviyoruz?

Yemekte acıyı niye seviyoruz. Çok saçma değil mi? (evrimsel açıdan açıklanırsa sevinirim)

O
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
22
22 CEVAP

Evrimsel açıdan saçma değil. Acı adrenerjik sistemi aktive eder. İlkel insan savaş ya da kaç dürtüsü.

Ş

Sanirim anlamadim. (Ne sanirimi ya. Bildigin amlamadim ) adrenejik??? Dedigini bi sekilde google sayesinde ajlarim aslinda da bence sen daha iyi anlatabilirsin

Orhan Reşitoglu 6 yıl

orhan bey, insan vücudunu farklı fizyolojik sistemleri vardır. Kolinerjik ve Adrenerjik sistem bu temel sistemlerden ikisidir. Bu sistemler vücudumuzun hayatın akışı ile ilgili durumlarda vücudumuzun nasıl davranacağını belirler. ADRENERJİK SİSTEM: Otonom sinir sisteminin genellikle sempatik postgangliyonlarından E (epinefrin/adrenalin) ya da NE (norepinefrin/noradrenalin) olarak salgılanan uyarıları ileten hücrelerdir. Çoğu sempatik postgangliyalardan NE, Adrenal medulladan ise hem E hem de NE salgılanmaktadır. Norepinefrine duyarlı alıcılara ADRENERJİK RESEPTÖRLER denir ve bu aynı zamanda SSS etkisini belirtir Adrenerjik alıcılar: α1 F düzkaslardadır, kasılmaya neden olur, α2 F arteriyollerdedir, vazokonstriksiyona neden olur, kan basıncını yükseltir β1 F koroner damarlardadır, vazodilatasyona neden olur; + inotropik, + dromotropik, +kronotropik etki yapar β2 F akciğerlerdedir, bronkodilatasyona neden olur, oksijenlenmeyi artırır Asetilkolin(acetylcholine, Ach) iki alıcıyı etkiler: 1. Nikotinik Alıcılar (Nicotinic receptors): İskelet kaslarını uyarırlar. Uyarı olduğunda pregangliyonik sinirlerden salgılanan Ach, nikotinik alıcılara gider 2. Muskarinik Alıcılar (Muscarinic receptors): Çizgisiz kasları, kalp kasını ve salgı bezlerini uyarırlar. postgangliyonik sinirlerden salgılanan Ach, muskarinik alıcılara gider. Üç tip muskarinik alıcı vardır: M1: sinir sisteminde bulunurlar; M2: kalptedir, sempatik uyarı sonrası kalbin eski haline dönmesini sağlar. Kulakçık(atriyal) kaslara etki ederek kasılmayı azaltır, karıncık(ventrikül) kasına etkisi yoktur. Ayrıca SA (sinoatriyal) düğüm ile AV (atriyoventriküler) düğümü etkileyerek hızı azaltır; M3: Vücudun birçok yerinde bulunur ve düz kasları etkiler (kan damarları, akciğerler, sindirim sistemi gibi). Vazokonstriksiyon(damarların daralması), bronkokonstriksiyon (solukyollarının daralması) ve barsak hareketlerinin yavaşlamasından sorumludur. Çeşitli salgı bezlerinde de bulunan M3 tükürük bezlerinde ve diğerlerinde salgının artmasını sağlar.

Şenol Bozhüyük 6 yıl